参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

    A.奶茶

    B.擂茶

    C.竹筒茶

    D.酥油茶


    正确答案:B

  • 第2题:

    ()是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

    A、竹筒茶

    B、罐罐茶

    C、酥油茶

    D、打油茶


    参考答案:C

  • 第3题:

    可分为面罐茶和油炒茶两种。

    A.三清茶

    B.八宝茶

    C.罐罐茶

    D.六合茶


    正确答案:C

  • 第4题:

    罐罐茶可分为面罐茶、油炒茶和()。

    • A、八宝茶
    • B、酥油茶
    • C、五福茶
    • D、水泡茶

    正确答案:D

  • 第5题:

    福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。

    • A、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾
    • B、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
    • C、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐
    • D、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)

    正确答案:B

  • 第6题:

    ()又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

    • A、奶茶
    • B、擂茶
    • C、竹筒茶
    • D、酥油茶

    正确答案:B

  • 第7题:

    中国的茶俗有()

    • A、擂茶,镇巴烤茶
    • B、白族三道茶
    • C、雷响茶,油盐茶
    • D、龙虎斗,竹筒茶
    • E、罐罐茶,侗族打油茶
    • F、酥油茶,奶茶,族盖碗茶

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第8题:

    擂茶又称“三生汤”,其主要原料是()。

    • A、茶叶、芝麻、花生
    • B、茶叶、玉米、花生
    • C、茶叶、玉米、生米
    • D、茶叶、生姜、生米

    正确答案:D

  • 第9题:

    擂茶又称"三生汤",其主要原料是().

    • A、茶叶,生姜,生米
    • B、茶叶,生姜,花生
    • C、茶叶,芝麻,生米
    • D、茶叶,芝麻,花生

    正确答案:A

  • 第10题:

    桃江擂茶的主要原料是()等。

    • A、生米、芝麻、绿豆、茶叶
    • B、生姜、芝麻、绿豆、茶叶
    • C、玉米、芝麻、绿豆、茶叶
    • D、花生、芝麻、绿豆、茶叶

    正确答案:D

  • 第11题:

    多选题
    中国茶俗()
    A

    擂茶,镇巴烤茶

    B

    白族三道茶

    C

    雷响茶,油盐茶

    D

    龙虎斗,竹筒茶

    E

    罐罐茶,侗族打油茶

    F

    酥油茶,奶茶,族盖碗茶


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
    A

    奶茶

    B

    擂茶

    C

    竹筒茶

    D

    酥油茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    “玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。

    A、四川盖碗茶

    B、藏族酥油茶

    C、客家擂茶

    D、潮汕工夫茶


    参考答案:D

  • 第14题:

    桃江擂茶的主要原料是( )等。

    A.花生、生米、绿豆、茶叶

    B.花生、芝麻、绿豆、茶叶

    C.花生、玉米、绿豆、茶叶

    D.花生、生姜、绿豆、茶叶


    正确答案:B

  • 第15题:

    可分为面罐茶和油炒茶两种。

    A.罐罐茶

    B.八宝茶

    C.五福茶

    D.三道茶


    正确答案:A

  • 第16题:

    罐罐茶可分为面罐茶、()和()。

    • A、八宝茶酥油茶
    • B、酥油茶油炒茶
    • C、五福茶八宝茶
    • D、油炒茶水泡茶

    正确答案:D

  • 第17题:

    罐罐茶可分为面罐茶和()两种。

    • A、豆子茶
    • B、酥油茶
    • C、油炒茶
    • D、咸茶

    正确答案:C

  • 第18题:

    在我国的民族茶俗中,明显用来借茶喻世,寓意人生哲理的是()。

    • A、土家族的擂茶
    • B、傣族的竹筒香茶
    • C、侗族的打油茶
    • D、白族的三道茶

    正确答案:D

  • 第19题:

    罐罐茶可分为面罐茶和()两种。

    • A、八宝茶
    • B、酥油茶
    • C、五福茶
    • D、油炒茶

    正确答案:D

  • 第20题:

    ()主要流行于我国南方客家人聚居区。

    • A、奶茶
    • B、擂茶
    • C、竹筒茶
    • D、酥油茶

    正确答案:B

  • 第21题:

    ()又名三生汤,是客家的一种特色食品。

    • A、三道茶
    • B、擂茶
    • C、咸奶茶
    • D、罐罐茶

    正确答案:B

  • 第22题:

    ()又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

    • A、竹筒茶
    • B、罐罐茶
    • C、擂茶
    • D、打油茶

    正确答案:C

  • 第23题:

    单选题
    “玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。
    A

    四川盖碗茶

    B

    藏族酥油茶

    C

    客家擂茶

    D

    潮汕工夫茶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析