品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“( )”。A.品香审韵B.烘茶冲点C.摇壶低斟D.刮顶淋眉
题目
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“( )”。
A.品香审韵
B.烘茶冲点
C.摇壶低斟
D.刮顶淋眉
相似考题
参考答案和解析
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第1题：
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是( )。
A.用火烤茶
B.用沸水烫热茶盅
C.将茶叶放入干热的茶壶中
D.靠水温来烘茶
正确答案：D
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第2题：
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”的作用是( )。
A.提高香气、有利滋味溢出
B.将茶叶烘干
C.将茶叶炒干
D.将茶叶晒干
正确答案：A
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第3题：
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。
A、高冲
B、低斟
C、随意冲入
D、三点头
参考答案：B
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第4题：
潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是( )。
A.品香审韵
B.列器备茶
C.温壶烫盅
D.刮顶淋壶
正确答案：B
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第5题：
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“( )”。
A.烘茶
B.刮顶
C.冲点
D.淋眉
正确答案：B
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第6题：
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”其四等指的是（ ）道出茶品要义。
A.“香、韵、色、嫩”
B.“香、清、甘、活”
C.“色、香、味、韵”
D.“极品、上品、中品、下品”
正确答案：B
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第7题：
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是（）。
- A、用火烤茶
- B、用沸水烫热茶盅
- C、将茶叶放入干热的茶壶中
- D、靠水温来烘茶
正确答案:D -
第8题：
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水（）到各个小茶杯中去。
- A、回旋冲
- B、点冲
- C、高冲
- D、低斟
正确答案:D -
第9题：
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“（）”。
- A、淋眉
- B、高冲
- C、低斟
- D、刮顶
正确答案:D -
第10题：
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是（）。
- A、用沸水烫热茶壶
- B、靠水温来烘茶
- C、用火将茶叶烤干
- D、茶壶放入壶盘中冲入开水
正确答案:B -
第11题：
潮汕功夫茶中“洒茶”讲究将茶水（）到各个小茶杯中去。
- A、点冲
- B、低斟
- C、高冲
- D、回旋冲
正确答案:B -
第12题：
在试评茶叶时应先（）。
- A、先评叶底
- B、先嗅香气
- C、先品滋味
- D、先看汤色
正确答案:B -
第13题：
潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”是向茶壶上浇淋( )，以充分逼出茶香。
A.冷水
B.冰水
C.开水
D.茶水
正确答案：C
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第14题：
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“( )”。
A.淋眉
B.高冲
C.低斟
D.刮顶
正确答案：D
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第15题：
潮汕工夫茶茶艺中将茶叶放进干热的茶壶中烘温的程序称为“( )”。
A.列器备茶
B.煮水候汤
C.“烫壶温盅”
D.干壶置茶
正确答案：D
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第16题：
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“( )”。
A.煮水候汤
B.品香审韵
C.烘茶冲点
D.尽杯谢茶
正确答案：B
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第17题：
潮汕工夫茶茶艺中将茶叶放进干热的茶壶中烘温的程序称为“( )”。
A.品香审韵
B.干壶置茶
C.“烫壶温盅”
D.刮顶淋壶
正确答案：B
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第18题：
品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅()的热香。
A.闻香杯中
B.品杯中
C.杯底
D.杯面
正确答案：A
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第19题：
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”的作用是（）。
- A、提高香气、有利滋味溢出
- B、将茶叶烘干
- C、将茶叶炒干
- D、将茶叶晒干
正确答案:A -
第20题：
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。
- A、品香审韵
- B、烘茶冲点
- C、摇壶低斟
- D、刮顶淋眉
正确答案:A -
第21题：
潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”是向茶壶上浇淋（），以充分逼出茶香。
- A、冷水
- B、冰水
- C、开水
- D、茶水
正确答案:C -
第22题：
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。
- A、煮水候汤
- B、品香审韵
- C、烘茶冲点
- D、尽杯谢茶
正确答案:B -
第23题：
潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”的目的是给茶壶（），以充分逼出茶香。
- A、降低温度
- B、进一步加温
- C、烘干茶叶
- D、洗壶
正确答案:B