参考答案和解析
正确答案:A
更多“云南所产的工夫红茶是( )。A.滇红B.英红C.宁红D.祁红”相关问题
  • 第1题:

    “滇红”功夫茶和“祁红”功夫茶外形和内质( )。

    A.相同

    B.不同

    C.滇红更好

    D.祁红更好


    正确答案:A

  • 第2题:

    云南所产的工夫红茶是( )。

    A.祁红

    B.滇红

    C.川红

    D.湖红


    正确答案:B

  • 第3题:

    扁形特种茶叶以()为代表。

    • A、滇红工夫
    • B、祁红
    • C、龙井
    • D、铁观音

    正确答案:C

  • 第4题:

    外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘;汤色红亮;叶底红匀细软。是对()品质特征的描述。

    • A、正山小种红茶
    • B、云南滇红
    • C、坦洋工夫红茶
    • D、祁门红茶

    正确答案:D

  • 第5题:

    云南所产的工夫红茶是滇红。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    红茶按加工工艺分为()三大类。

    • A、滇红、宁红、宜红工夫
    • B、宁红、政和、小种红茶
    • C、工夫红茶、小种红茶和红碎茶
    • D、湖红、川红和正山小种

    正确答案:C

  • 第7题:

    红茶多以产地命名,以安徽祁红、()尤为出众。

    • A、四川川红
    • B、安徽霍红
    • C、江苏苏红
    • D、云南滇红

    正确答案:D

  • 第8题:

    下列()茶的香气似花香似果香。

    • A、滇红
    • B、宁红
    • C、祁红
    • D、海红

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    红茶按加工工艺分为()三大类。
    A

    滇红、宁红、宜红工夫

    B

    宁红、政和、小种红茶

    C

    工夫红茶、小种红茶和红碎茶

    D

    湖红、川红和正山小种


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    红茶多以产地命名,以安徽祁红、(  )尤为出众。
    A

    四川

    B

    安徽霍红

    C

    江苏苏红

    D

    云南滇红


    正确答案: D
    解析:
    红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名“红茶”。红茶多以产地命名,以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

  • 第11题:

    多选题
    下列茶中属于红茶的是()。
    A

    安徽祁红

    B

    铁观音

    C

    黄山毛峰

    D

    云南滇红


    正确答案: A,D
    解析: 铁观音属于乌龙茶。黄山毛峰则属于绿茶。

  • 第12题:

    单选题
    红茶多以产地命名,以安徽祁红、()尤为出众。
    A

    四川川红

    B

    安徽霍红

    C

    江苏苏红

    D

    云南滇红


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等,其中以( )为代表。

    A.滇红

    B.祁红

    C.川红

    D.闽红


    正确答案:AB

  • 第14题:

    我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和( )。

    A.滇红茶

    B.祁红茶

    C.大种红茶

    D.红碎茶


    正确答案:D

  • 第15题:

    至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等,其中以()为代表。

    • A、滇红
    • B、祁红
    • C、川红
    • D、闽红

    正确答案:A,B

  • 第16题:

    红茶按加工工艺分为()三大类。

    • A、滇红、宁红、宜红工夫
    • B、宁红、政和、小种红茶
    • C、工夫、小种红茶和红碎茶
    • D、湖红、川红和正山小种

    正确答案:C

  • 第17题:

    下列哪一项不是我国三大工夫红茶()

    • A、祁红
    • B、滇红
    • C、宜红茶
    • D、红碎茶

    正确答案:D

  • 第18题:

    我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和()。

    • A、滇红茶
    • B、祁红茶
    • C、大种红茶
    • D、红碎茶

    正确答案:D

  • 第19题:

    ()的外形条索肥壮重实,色泽乌润显豪,滋味浓醇,收敛性强。

    • A、祁红
    • B、滇红
    • C、宁红
    • D、英红

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    下列哪一项不是我国三大工夫红茶()
    A

    祁红

    B

    滇红

    C

    宜红茶

    D

    红碎茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    红茶出现于明朝,用全发酵法制成,多酚类充分氧化。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 红茶出现于清朝。

  • 第22题:

    填空题
    红茶主要有小种红茶、功夫红茶和三大类,多以产地命名,以安徽祁红、____云南滇红尤为出众。

    正确答案: 红碎茶
    解析:
    中国作为茶叶的原产国,是茶叶的发祥地。红茶的种类较多,自然产地也就较广,按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红茶的产地、品质很多,多以产地命名,以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

  • 第23题:

    多选题
    下列属于红茶的是(  )。
    A

    安徽祁红、云南滇红、斯里兰卡乌伐茶

    B

    安徽祁红、武夷岩茶、西湖龙井

    C

    云南滇红、斯里兰卡乌伐茶、福建铁观音

    D

    云南滇红、武夷岩茶、西湖龙井


    正确答案: D,B
    解析:
    滇红、川红、祁红、宜红、斯里兰卡乌伐茶属于红茶;西湖龙井茶属于绿茶;福建铁观音、武夷岩茶属于乌龙茶。