茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道 ( )、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。A.茶类B.冲泡技能C.品茶方法D.茶叶的产地

题目

茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道 ( )、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。

A.茶类

B.冲泡技能

C.品茶方法

D.茶叶的产地

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1.茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的()、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。A.品种、类别、风格B.茶名、茶类、茶量C.产地、价格、质量D.茶量、水温、时间

2.在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客( )的过程。A.展示茶叶B.介绍茶叶C.提供服务与销售D.冲泡试饮茶

3.在茶艺馆的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当茶馆没有宾客时，茶艺师聚在一起闲谈B.当宾客要求自己泡茶时，茶艺师站在附近待机服务C.当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候D.在巡台的过程中，积极主动的加水、斟茶、整理台面

4.在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()

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  • 第1题：

    顾客接待是一门精深的艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象( )的过程。

    A.茶艺演示

    B.冲泡茶叶

    C.提供服务、出售商品

    D.接待与服务


    正确答案：C

  • 第2题：

    茶艺演示过程中，茶叶冲泡基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具。

    A、高冲水

    B、洗杯

    C、冲泡

    D、淋壶


    参考答案：C

  • 第3题：

    铁观音的冲泡茶艺标准有八道，其中白鹤沐浴指的是洗杯温杯。（）


    √

  • 第4题：

    茶艺师对要销售的商品应做到“( )”。

    A.一懂、四会、八知道

    B.二懂、三会、五知道

    C.一懂、三会、八知道

    D.一懂、二会、三知道


    正确答案：A

  • 第5题：

    茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的产地、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：√

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