更多“乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。A.0.5~0.8B.1.5~2.5C.5~8D.10~12”相关问题
  • 第1题:

    乳酸饮料只是添加了酸味剂的一般含乳饮料,不含()。

    • A、糖
    • B、蛋白质
    • C、乳酸
    • D、乳酸菌

    正确答案:D

  • 第2题:

    刚挤下的新鲜牛乳乳酸度一般为()


    正确答案:16-18°T

  • 第3题:

    使用乳酸麦芽的目的,主要是增加缓冲作用,降低麦醪()。


    正确答案:pH值

  • 第4题:

    在采用最大乳酸稳态训练时,当达到最大血乳酸稳态后,血乳酸的波动一般不超过()mmol/L。

    • A、4
    • B、8
    • C、12
    • D、1

    正确答案:D

  • 第5题:

    传染性非典型肺炎病房患者所在的病区,关于空气乳酸加热熏蒸消毒下列哪项正确()

    • A、面积为40m房间乳酸用量为6mL
    • B、面积为50m房间乳酸用量为10mL
    • C、面积为60m房间乳酸用量为8mL
    • D、面积为70m房间乳酸用量为12mL
    • E、面积为100m房间乳酸用量为18mL

    正确答案:B

  • 第6题:

    最大吸氧量利用率是()时实际耗氧和最大摄氧量的百分率。

    • A、乳酸最高点
    • B、乳酸已开始增加
    • C、乳酸刚开始增加

    正确答案:C

  • 第7题:

    乳酸耐受力训练的运动负荷强度一般控制在使血乳酸达()毫摩尔/升左右。

    • A、15
    • B、4
    • C、12
    • D、32

    正确答案:C

  • 第8题:

    有关乳酸循环的描述,何者是不正确的()。

    • A、肌肉产生的乳酸经血液循环至肝后糖异生为糖
    • B、乳酸循环的生理意义是避免乳酸损失和因乳酸过多引起的酸中毒
    • C、乳酸循环的形成是一个耗能过程
    • D、乳酸在肝脏形成,在肌肉内糖异生为葡萄糖
    • E、乳酸糖异生为葡萄糖后可补充血糖并在肌肉中酵解为乳酸

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    在采用最大乳酸稳态训练时,当达到最大血乳酸稳态后,血乳酸的波动一般不超过()mmol/L。
    A

    4

    B

    8

    C

    12

    D

    1


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    乳酸生产中,香味物质的高峰期一般是在乳酸终止发酵后第四小时,一般是12到24小时完成,这段时间就是()期。

    正确答案: 后熟
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    传染性非典型肺炎病房患者所在的病区,关于空气乳酸加热熏蒸消毒下列哪项正确()
    A

    面积为40m房间乳酸用量为6mL

    B

    面积为50m房间乳酸用量为10mL

    C

    面积为60m房间乳酸用量为8mL

    D

    面积为70m房间乳酸用量为12mL

    E

    面积为100m房间乳酸用量为18mL


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    传染性非典型肺炎病房患者所在的病区用空气乳酸加热熏蒸进行空气消毒,下列哪项正确( )

    • A、面积为40m2的房间乳酸用量为6mL
    • B、面积为50m2的房间乳酸用量为10mL
    • C、面积为60m2的房间乳酸用量为8mL
    • D、面积为70m2的房间乳酸用量为12mL
    • E、面积为100m2房间乳酸用量为18mL

    正确答案:B

  • 第13题:

    乳酸麦芽是利用麦芽内容物本身培养乳酸菌产生乳酸制成的。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。

    • A、0.5~0.8
    • B、1.5~2.5
    • C、5~8
    • D、10~12

    正确答案:B

  • 第15题:

    在乳酸阈训练中的运动负荷强度控制在使血乳酸达()毫摩尔/升左右。

    • A、15
    • B、4
    • C、12
    • D、32

    正确答案:B

  • 第16题:

    传染性非典型肺炎病房患者所在的病区用空气乳酸加热熏蒸进行空气消毒,下列哪项正确()

    • A、面积为40m的房间乳酸用量为6mL
    • B、面积为50m的房间乳酸用量为10mL
    • C、面积为60m的房间乳酸用量为8mL
    • D、面积为70m的房间乳酸用量为12mL
    • E、面积为100m房间乳酸用量为18mL

    正确答案:B

  • 第17题:

    乳酸生产中,香味物质的高峰期一般是在乳酸终止发酵后第四小时,一般是12到24小时完成,这段时间就是()期。


    正确答案:后熟

  • 第18题:

    乳酸细菌利用淀粉质原料发酵产乳酸的过程中,淀粉液化常用的酶是?反应温度一般控制在?


    正确答案:常用α-淀粉酶;一般需要控制在75℃

  • 第19题:

    单选题
    在乳酸阈训练中的运动负荷强度控制在使血乳酸达()毫摩尔/升左右。
    A

    15

    B

    4

    C

    12

    D

    32


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    乳酸耐受力训练的运动负荷强度一般控制在使血乳酸达()毫摩尔/升左右。
    A

    15

    B

    4

    C

    12

    D

    32


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    最大吸氧量利用率是()时实际耗氧和最大摄氧量的百分率。
    A

    乳酸最高点

    B

    乳酸已开始增加

    C

    乳酸刚开始增加


    正确答案: B
    解析: 暂无解析