优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期,浓香型白酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;清香型白酒贮存期为一年左右,酱香型酒要求贮存三年以上。()此题为判断题(对，错)。

题目
优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期,浓香型白酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;清香型白酒贮存期为一年左右,酱香型酒要求贮存三年以上。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒

2.酱香型白酒生产用曲量大,高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。()此题为判断题(对，错)。

3.茅台酒是典型的( )白酒。A.清香型B.酱香型C.米香型D.浓香型

4.白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )

参考答案和解析
参考答案：正确
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  • 第1题：

    白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。


    正确答案：
    兼香型(复合香型)

  • 第2题：

    按酒的香型可划分为 种，1、 酱香型，茅台酒就属此类酒的典型代表；2、 浓香型，泸州特曲、五粮液酒属此类之代表；3、 清香型，山西汾酒是这类香型的代表；4、 米香型，桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒； 5、 ，不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒等。


    B

  • 第3题：

    5、优质白酒必须有适当的贮存期。（）


    正确

  • 第4题：

    1、我国白酒的分类方法多样，其中以香型分类为常用，一般认为白酒哪几种？

    A．· 浓香型酒

    B．· 酱香型

    C．· 清香型

    D．· 米香型


    · 浓香型酒;· 酱香型;· 清香型;· 米香型

  • 第5题：

    4、1979年全国第三次评酒会上首次提出：按酒的香型可将白酒划分为5种香型，又称5种风格。 下列表述正确的是（）。

    A．酱香型白酒

    B．浓香型白酒

    C．清香型白酒

    D．米香型白酒


    ABCD

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