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  • 第1题:

    6、下列可以免除标注保质期的食品种类是()

    A.乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒

    B.食盐

    C.固态食糖

    D.以上都是


    以上都是

  • 第2题:

    蒸馏酒与配制酒中的氰化物的限量标准为:

    A.GB 2757—2019规定(以100% vol酒精度计): 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量(以HCN计) ≤8.0 mg/L

    B.GB 2757—2017规定(以100% vol酒精度计): 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量(以HCN计) ≤5.0 mg/L

    C.GB 2757—2012规定(以100% vol酒精度计): 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量(以HCN计) ≤8.0 mg/L

    D.GB 2757—2013规定(以100% vol酒精度计): 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量(以HCN计) ≤6.0 mg/L


    1mg/L

  • 第3题:

    42、酒精度大于或等于多少的酒类,可以不必标示保质期?

    A.8%

    B.3%

    C.5%

    D.10%


    0.1

  • 第4题:

    以下哪一个葡萄酒的酒精度最接近加强型葡萄酒?

    A.6%(vol)

    B.13%(vol)

    C.20 %(vol)

    D.45%(vol)


    20 %(vol)

  • 第5题:

    下列可以免除标注保质期的食品种类是()

    A.乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒

    B.食盐

    C.固态食糖

    D.以上都是


    以上都是