45、酵母菌对氧气的需求是?A.兼性好氧(厌氧),有无氧气都能生长。B.专性好氧,必须有氧气才能生长。C.专性厌氧,只能在无氧条件下生长。D.微好氧,少量氧气生长最好。

题目

45、酵母菌对氧气的需求是?

A.兼性好氧(厌氧),有无氧气都能生长。

B.专性好氧,必须有氧气才能生长。

C.专性厌氧,只能在无氧条件下生长。

D.微好氧,少量氧气生长最好。


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  • 第1题:

    患者需吸人的氧气浓度为45%,氧流量应调节为每分钟A.4L B.5L C.6L

    患者需吸人的氧气浓度为45%,氧流量应调节为每分钟

    A.4L

    B.5L

    C.6L

    D.7L

    E.8L


    正确答案:C
    氧浓度和氧流量的换算公式:氧浓度(%)一21+4×氧流量(L/分)。

  • 第2题:

    转炉炼钢对氧气的要求是压力在0.6~1.2MPa。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    患者需吸人的氧气浓度为45%,氧流量应调节为每分钟

    A.4L

    B.5L

    C.6L

    D.7L

    E.8L


    正确答案:C
    氧浓度和氧流量的换算公式:氧浓度(%)一21+4×氧流量(L/分)。

  • 第4题:

    患者经鼻导管需吸入的氧气浓度为45%,氧流量应调节为每分钟( )。

    A.5L
    B.7L
    C.8L
    D.4L
    E.6L

    答案:E
    解析:
    吸氧浓度(%)=21+4×氧流量(升/分钟),带入数值,45=21+4×氧流量,得氧流量=(45-21)÷4=6L/min。

  • 第5题:

    乳酸菌和酵母菌的最大区别是(  )。

    A.乳酸菌是多细胞个体.酵母菌是单细胞个体
    B.乳酸菌没有成形的细胞核.酵母菌有成形的细胞核
    C.乳酸菌没有细胞壁.酵母菌有细胞壁
    D.乳酸菌只能在氧气充足的条件下生存.酵母菌只能在缺少氧气的环境下生存

    答案:B
    解析:
    【知识点】本题考查细菌和真菌的区别。 【答案】B。
    【解析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域.没有成形的细胞核,没有叶绿体。真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核,细菌没有成形的细胞核.只有DNA集中的区域。乳酸菌是细菌,酵母菌是真菌,因此乳酸菌和酵母菌的最大区别是乳酸菌没有成形的细胞核.酵母菌有成形的细胞核。故正确答案为B。

  • 第6题:

    氧气顶吹转炉对氧气纯度的要求是()。

    • A、>99.2%
    • B、≧99.3%
    • C、≧99.5%
    • D、99.7%

    正确答案:C

  • 第7题:

    对需制成液体的试样处理的一般要求是什么?


    正确答案: (1)试样需分解完全,处理后的溶液不应残留原试样的细肖或粉末。
    (2)试样处理过程中待测成分不应有挥发和损失。
    (3)试样处理过程中不应引入被测组分和干扰物质

  • 第8题:

    现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液,吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为3∶5,这是因为()

    • A、有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸
    • B、有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸
    • C、有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸
    • D、有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸

    正确答案:B

  • 第9题:

    在制作果酒时,如果一直往罐中通充足的氧气,会发生何种现象()

    • A、酵母菌死亡,不产生酒精
    • B、酵母菌大量繁殖,产生较多的酒精
    • C、酵母菌大量繁殖,不产生的酒精
    • D、酵母菌数量较少,不产生酒精

    正确答案:C

  • 第10题:

    利用酵母菌酿酒时,从开始便向发酵罐内通氧气,其结果是()。

    • A、酵母菌大量死亡,酒精减产
    • B、酵母菌数量不变,酒精产量不变
    • C、酵母菌数量增加,酒精增产
    • D、酵母菌数量增加,不产酒精

    正确答案:D

  • 第11题:

    单选题
    加入酵母菌和面,可使蒸出的馒头暄软多孔,原因是()。
    A

    酵母菌能分解葡萄糖,产生二氧化碳

    B

    酵母菌能分解葡萄糖,产生氧气

    C

    酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳

    D

    酵母菌能分解淀粉,产生氧气


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    根据细菌生长对氧气的需求分类,通常不包括(  )。
    A

    专性需氧菌

    B

    微需氧菌

    C

    兼性需氧菌

    D

    兼性厌氧菌


    正确答案: A
    解析: 不同细菌生长时对氧气有不同的要求,通常可将其分为4类:专性需氧菌、微需氧菌、兼性厌氧菌、专性厌氧菌。没有兼性需氧菌这一分类。

  • 第13题:

    转炉炼钢对氧气的要求是含氧量大于95%。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第14题:

    病人需吸入的氧气浓度为45%,氧流量应调节为每分钟

    A.4L

    B.5L

    C.6L

    D.7L

    E.8L


    正确答案:C

  • 第15题:

    患者需吸入的氧气浓度为45%,氧流量应调节为每分钟

    A:4L
    B:5L
    C:6L
    D:7L
    E:8L

    答案:C
    解析:
    吸氧浓度(%)=21+4*氧流量(L/min),从公式中可计算出氧流量为6L/min。

  • 第16题:

    经鼻导管给氧,氧气浓度为45%,需调节氧流量为每分钟

    A:4.5L
    B:5L
    C:5.5L
    D:6L
    E:6.5L

    答案:D
    解析:

  • 第17题:

    氧气管道安装的特殊要求是什么?


    正确答案: (1)工作压力>1.6MPa的氧气管道选用碳钢管时,沿气流方向在阀门或流量孔板后需装一般长度为5D且≮1.5m的铜管,以防止气流通过阀门或孔板时产生火花而引起事故;
    (2)调节阀组的管道宜用不锈钢管或铜管;
    (3)工作温度<-40℃时应采用有色金属管材;
    (4)埋地敷设时应采用无缝钢管;
    (5)与氧气接触的管、阀件必须脱脂,并禁用可燃材料制造;
    (6)在车间内,允许与乙炔管道敷设在同一充满砂子且有通风位置的地沟内。允许与其它管道明装在一起,但它们之间的距离均≮250mm,安装位置应低于易焊管,高于非易燃管,严禁与电缆安装在同一沟内;
    (7)必须有可靠的接地回路,螺纹和法兰连接处均应有跨越连接。

  • 第18题:

    对氧气的要求是:纯度高、水份少、有一定的压力。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    环氧乙烷装车前对槽车的要求是()。

    • A、氧气含量合格
    • B、可燃物浓度合格
    • C、氮气含量合格
    • D、不作要求

    正确答案:A

  • 第20题:

    将2g酵母菌放在一密闭的容器中,检测到酵母菌吸收的氧气和释放的二氧化碳体积比为3:8,则进行有氧呼吸的酵母菌占的比例为()

    • A、1/6
    • B、5/6
    • C、1/5
    • D、2/5

    正确答案:A

  • 第21题:

    酒精生产对酵母菌的要求是什么?


    正确答案: (1)含有较强的酒化酶,发酵能力强,而且迅速;
    (2)繁殖速度快,具有很强的增殖能力;
    (3)耐酒精能力强,能在较高浓度的酒精发酵醪中进行发酵;
    (4)耐温性能好,能在较高温度下进行繁殖和发酵;
    (5)抵抗杂菌能力强;
    (6)耐酸能力强;
    (7)生产性能稳定,变异性小;
    (8)发酵时产生泡沫少。

  • 第22题:

    用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中注入足量的氧气,会出现的现象是()

    • A、酵母菌死亡,不产生酒精
    • B、酵母菌增多,不产生酒精
    • C、酵母菌增多,产生酒精增多
    • D、酵母菌减少,产生酒精增多

    正确答案:B

  • 第23题:

    问答题
    酒精生产对酵母菌的要求是什么?

    正确答案: (1)含有较强的酒化酶,发酵能力强,而且迅速;
    (2)繁殖速度快,具有很强的增殖能力;
    (3)耐酒精能力强,能在较高浓度的酒精发酵醪中进行发酵;
    (4)耐温性能好,能在较高温度下进行繁殖和发酵;
    (5)抵抗杂菌能力强;
    (6)耐酸能力强;
    (7)生产性能稳定,变异性小;
    (8)发酵时产生泡沫少。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    在制作果酒时,如果一直往罐中通充足的氧气,会发生何种现象()
    A

    酵母菌死亡,不产生酒精

    B

    酵母菌大量繁殖,产生较多的酒精

    C

    酵母菌大量繁殖,不产生的酒精

    D

    酵母菌数量较少,不产生酒精


    正确答案: D
    解析: 酵母菌是兼性厌氧菌,在有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水,在有氧存在时,酵母菌生长较快.在缺氧的情况下,酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。所以在氧气充足的条件下,酵母菌大量繁殖,但是只产生二氧化碳和水。