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  • 第1题:

    抗生素是某些微生物的代谢产物,它在()的浓度下,对特定的病原微生物有抑制或杀灭作用。

    • A、高
    • B、低
    • C、极低
    • D、一般

    正确答案:C

  • 第2题:

    抗生素属于微生物的()

    • A、营养物质
    • B、次级代谢产物
    • C、初级代谢产物
    • D、结构单元

    正确答案:B

  • 第3题:

    氨基酸的发酵属于()。

    • A、 微生物转化发酵
    • B、 微生物菌体发酵
    • C、 微生物酶发酵
    • D、徽生物代谢产物发酵

    正确答案:D

  • 第4题:

    抗生素发酵尚未进入后期就出现发酵液逐渐稀化,可能是由于()

    • A、感染噬菌体或罐温升高
    • B、pH不正常
    • C、微生物代谢缓慢
    • D、微生物代谢过程中产生大量的水

    正确答案:A

  • 第5题:

    以下哪类化合物属于微生物的次生代谢产物()

    • A、脂肪
    • B、色素
    • C、抗生素
    • D、蛋白质
    • E、毒素

    正确答案:B,C,E

  • 第6题:

    关于微生物代谢产物的说法中不正确的是()

    • A、初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的
    • B、次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的
    • C、次级代谢产物在代谢调节下产生
    • D、初级代谢产物的合成无需代谢调节

    正确答案:D

  • 第7题:

    属于微生物初级代谢产物的是()。

    • A、激素、色素
    • B、抗生素、毒素
    • C、ATP、维生素
    • D、青霉素、四环素

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    由某些微生物在代谢过程中产生的,能抑制或杀死另一些微生物细胞的微量生物活性物质为()
    A

    热原质

    B

    外毒素

    C

    侵袭性酶

    D

    肽聚糖

    E

    抗生素


    正确答案: A
    解析: 抗生素是由某些微生物代谢过程中产生的、能抑制或杀死另一些微生物和癌细胞的微量生物活性物质。

  • 第9题:

    单选题
    微生物对环境中的物质具有强大的降解与转化能力,主要因为微生物有以下特点:1.微生物个体微小,比表面积大,代谢速率快。2.微生物种类繁多,分布广泛,代谢类型多样。3.微生物具有多种降解酶。4.微生物繁殖快,易变异,适应性强。5.微生物具有巨大的降解能力。6.()。
    A

    共转换代谢

    B

    共代谢作用

    C

    互交换过程

    D

    依存性


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    微生物代谢的调节属于()
    A

    神经调节

    B

    激素调节

    C

    酶的调节

    D

    基因调节


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    用于面包制作的酵母发酵属于()。
    A

     微生物转化发酵

    B

     微生物菌体发酵

    C

     微生物酶发酵

    D

    徽生物代谢产物发酵


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    抗生素大多由哪种微生物代谢产生?(  )
    A

    病毒

    B

    细菌和真菌

    C

    放线菌和真菌

    D

    衣原体

    E

    支原体和噬菌体


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下发酵产品中不属于微生物代谢产物的是()

    • A、味精
    • B、啤酒
    • C、“人造肉”
    • D、人生长激素

    正确答案:C

  • 第14题:

    下列物质中是微生物次级代谢产物的有()

    • A、抗生素
    • B、激素
    • C、生物碱
    • D、氨基酸
    • E、维生素

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    用于面包制作的酵母发酵属于()。

    • A、 微生物转化发酵
    • B、 微生物菌体发酵
    • C、 微生物酶发酵
    • D、徽生物代谢产物发酵

    正确答案:B

  • 第16题:

    以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是()

    • A、味精
    • B、啤酒
    • C、“人造肉”
    • D、人生长激素

    正确答案:A,B,D

  • 第17题:

    微生物代谢产生的下列代谢产物中,除哪一项外,一般都具有特异性?()

    • A、抗生素
    • B、毒素
    • C、维生素
    • D、色素

    正确答案:C

  • 第18题:

    微生物代谢中,维生素有辅酶的作用。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    判断题
    抗生素是微生物的次级代谢产物,它对自身也有杀灭作用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    以下发酵产品中不属于微生物代谢产物的是()
    A

    味精

    B

    啤酒

    C

    “人造肉”

    D

    人生长激素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    抗生素发酵尚未进入后期就出现发酵液逐渐稀化,可能是由于()
    A

    感染噬菌体或罐温升高

    B

    pH不正常

    C

    微生物代谢缓慢

    D

    微生物代谢过程中产生大量的水


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    微生物通过液体发酵释放抗生素等代谢产物的最主要时期在()
    A

    延迟期

    B

    对数期

    C

    稳定期

    D

    衰亡期


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    关于微生物代谢产物的说法中不正确的是()
    A

    初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的

    B

    次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的

    C

    初级代谢产物在代谢调节下产生

    D

    次级代谢产物的合成无需代谢调节


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    氨基酸的发酵属于()。
    A

     微生物转化发酵

    B

     微生物菌体发酵

    C

     微生物酶发酵

    D

    徽生物代谢产物发酵


    正确答案: A
    解析: 暂无解析