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  • 第1题:

    蛋白质是由许多氨基酸按一定顺序排列,通过( )相连而成的多肽链.

    A.肽键

    B.氢键

    C.范德华力

    D.疏水键

    E.离子键


    正确答案:A

  • 第2题:

    下列关于蛋白质的叙述错误的是

    A.由氨基酸聚合而成的高分子化合物

    B.可采用水/醇法去除蛋白质

    C.易溶于有机溶剂

    D.天花粉蛋白可用于中期妊娠引产

    E.半夏蛋白具有抑制早期妊娠作用


    正确答案:C

  • 第3题:

    与人胰岛素的叙述不符的是

    A.含有16种51个氨基酸
    B.由两个肽链通过酰胺键联结而成
    C.A链由30个氨基酸组成
    D.B链由21个氨基酸组成
    E.用于治疗胰岛素依赖型糖尿病

    答案:B
    解析:
    考查胰岛素的结构特征和用途。胰岛素是由A、B两个肽链通过二硫键联结而成而非酰胺键,故选B。

  • 第4题:

    蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物,在蛋白质分子中,氨基酸之间通过()相连,蛋白质分子中的()是由一个氨基酸的()与另一个氨基酸的()脱水形成的()。


    正确答案:肽键;肽键; α-羧基;α-氨基;共价键

  • 第5题:

    以下关于多跨静定梁表述正确的是()。

    • A、多跨静定梁是指由若干根梁用铰相连,并用若干支座与基础相连而成的静定结构
    • B、多跨静定梁是指由若干简支梁相连而成的静定结构
    • C、多跨静定梁是指由若干根梁用铰相连的静定结构
    • D、多跨静定梁是指由若干根梁用铰相连,并用两个支座与基础相连而成的静定结构

    正确答案:A

  • 第6题:

    蛋白质是由氨基酸以()相互联接而成的。

    • A、肽键
    • B、氢键
    • C、分子键
    • D、离子键

    正确答案:A

  • 第7题:

    均聚物是由两种单体聚合而成。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    蛋白质是由氨基酸按一定排列顺序相连而成的多肽链,相连的键是()

    • A、肽键
    • B、二硫键
    • C、氢键
    • D、疏水键
    • E、离子键

    正确答案:A

  • 第9题:

    叶蛋白是一种多聚物,含多种氨基酸和维生素,不含胆固醇,是畜、禽的优良饲料,是人类膳食中蛋白质的重要补充物。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    核酸都是由()单体连接形成的大分子多聚体。

    • A、氨基酸
    • B、核苷酸
    • C、蛋白质

    正确答案:B

  • 第11题:

    单选题
    核酸都是由()单体连接形成的大分子多聚体。
    A

    氨基酸

    B

    核苷酸

    C

    蛋白质


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    蛋白质是由氨基酸按一定排列顺序相连而成的多肽链,相连的键是()
    A

    肽键

    B

    二硫键

    C

    氢键

    D

    疏水键

    E

    离子键


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    肽和蛋白质是由相同或不同的氨基酸经非线性组合而成的链状或环状寡聚或多聚物。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    下列对肽单元描述正确的是

    A.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水,所形成的酰胺键

    B.肽键与周围几个原子处在一个平面上

    C.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水,所形成的化合物

    D.几个氨基酸经肽键相连而成

    E.肽键与周围几个原子不处在一个平面上


    正确答案:B

  • 第15题:

    人体内由多种氨基酸结合而成的高分子化合物是()

    • A、核酸
    • B、酶
    • C、蛋白质

    正确答案:C

  • 第16题:

    蛋白质分子中的氨基酸之间是通过()相连的,它由一个氨基酸的()与另一个氨基酸的()脱水缩合而形成。


    正确答案:肽键;α-羟基;α-氨基

  • 第17题:

    饲料含氮物中的主要成分是蛋白质,而蛋白质又是由多种()以肽键相连形成的各种各样的的大分子化合物。

    • A、多肽
    • B、氨基酸
    • C、脂肪酸
    • D、氨

    正确答案:B

  • 第18题:

    纤维素是()。

    • A、由氨基酸单体形成的多肽
    • B、由葡萄糖单体形成的多聚物
    • C、由三酰甘油形成的脂类
    • D、由烃类物质形成的脂肪酸

    正确答案:B

  • 第19题:

    蛋白质中次级键的特点是()

    • A、键能大,数量少
    • B、键能小,数量多
    • C、只包括非共价键
    • D、多为酰胺键
    • E、均没有方向性

    正确答案:B

  • 第20题:

    为特定氨基酸编码的密码子之间没有()存在,因此,一个蛋白质的氨基酸序列是由连续的()的线性顺序决定的。


    正确答案:间隔的核苷酸、三联体密码子

  • 第21题:

    蛋白质和核酸的相似之处是()。

    • A、都含有4种不同单体
    • B、都具有疏水作用
    • C、都是多聚物
    • D、含有糖

    正确答案:C

  • 第22题:

    填空题
    蛋白质是由无数个氨基酸亚单位——称为()聚合而成。以不同的氨基酸序列先形成特异的(),然后再以()结合形成具有高级结构的蛋白质。蛋白质是表现细胞功能的重要生物大分子。各种()、()、抗原和抗体、()、各种调节因子,各种结构蛋白都是蛋白质。

    正确答案: 氨基酸残基,肽链,非共价键,酶,肽激素,受体
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    蛋白质中次级键的特点是()
    A

    键能大,数量少

    B

    键能小,数量多

    C

    只包括非共价键

    D

    多为酰胺键

    E

    均没有方向性


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    叶蛋白是一种多聚物,含多种氨基酸和维生素,不含胆固醇,是畜、禽的优良饲料,是人类膳食中蛋白质的重要补充物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析