请论述蓝莓园建立的主要技术要点。
题目
请论述蓝莓园建立的主要技术要点。
相似考题
更多“请论述蓝莓园建立的主要技术要点。”相关问题
-
第1题：
结合幼儿园教育实践，试论述《幼儿园教育指导纲要(试行)》中关于幼儿园健康领域的目标、内容与要求以及指导要点。答案：解析：在《幼儿园教育指导纲要(试行)》中，对幼儿园健康领域的目标、内容与要求、指导要点主要有以下阐述，对幼儿园教师开展健康领域的活动有很多启发： 首先是健康领域的目标，主要有以下几点：
(1)身体健康，在集体生活中情绪安定，愉快。
(2)生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力。
(3)知道必要的安全保健常识，学习保护自己。
(4)喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。
其次是健康领域的内容与要求，主要包括以下一些内容和要求：
(1)建立良好的师生、同伴关系，让幼儿在集体生活中感到温暖，心情愉快，形成安全感、信赖感。
(2)与家长配合，根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。
(3)教育幼儿爱清洁，讲卫生，注意保持个人和生活场所的整洁和卫生。
(4)密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿的自我保护意识和能力。
(5)开展丰富多彩的户外游戏和体育活动，培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯，增强体质，提高对环境的适应能力。
(6)用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。
(7)在体育活动中，培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主动、乐观、合作的态度。
最后关于健康领域的指导要点，有以下几点：
(1)幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。
(2)既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。
(3)健康领域的活动要充分尊重幼儿生长发育的规律，严禁以任何名义进行有损幼儿健康的比赛、表演或训练等。
(4)培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿主动参与。 -
第2题：
请根据幼儿园教育的特点和幼儿身心发展的规律，论述幼儿园教育为什么不能“小学化”。答案：解析：（1）幼儿园教育的特点体现在：幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是我国学校教育和终身教育的奠基阶段。幼儿园教育以游戏为主，各类活动频发交替，适合孩子喜新厌旧的特点，教师的陪伴时间较长，孩子的自理能力较弱等。
（2）幼儿身心发展的规律体现在：顺序性、阶段性和不平衡性。
幼儿教-育必须遵循循序渐进的原则，无论是知识的学习、能力的培养还是品德的养成，都应该由简入繁、由易到难、由具体到抽象，逐步推进。在幼儿的发展中，各个孩子的发展程度也是有差别的，要注意到个体差异，因材施教。
（3）幼儿教育小学化具有明显的缺点：不利于幼儿未来的学习；严重干扰了小学正常秩序的开展；不利于幼儿身体的发展；不利于幼儿的全面发展。
因而，在幼儿园教育中要避免小学化的倾向，不能拔苗助长，要让幼儿度过美好的幼儿园时光。 -
第3题：
请论述玻璃酒控制要点？
正确答案: （1）为控制玻璃酒的数量，必须配备自动爆瓶冲洗装置，并确保发生爆瓶时，冲洗装置无堵塞并自动开启。为保证冲洗后酒阀、定中罩、酒管及托瓶气缸上无碎玻璃残留，爆瓶自动冲洗装置应保证喷冲压力稳定在0.20Mpa以上。
（2）为防止玻璃酒产生，瓶装线装酒机必须具备酒阀监视器。
（3）装酒机回气管歪斜扎破瓶口或划伤瓶口内部是引起玻璃酒的重要途径，生产前必须进行回气管垂直度的检查。
（4）装酒机出口和压盖机进口安装挡板，可防止爆瓶时碎玻璃的进入。
（5）压盖装置出现压破瓶口的现象，立即停机进行人工冲洗并进行卡酒。
（6）不允许使用压缩空气进行设备表面碎玻璃的吹扫。
（7）为防止“酒管”酒的产生，装酒机应有回气管缺少检测功能，如有意外，报警并停机。生产过程中发现酒管缺失，必须卡住可疑的产品进行返工，找到遗失的酒管。
（8）自由发挥。 -
第4题：
请根据葡萄的物候期特点，论述葡萄园的年工作历。
正确答案: 3月份，伤流期主要工作：整理架材，撤除防寒物，整理架材在葡萄出土前将松动下垂的铁丝拉紧，并将歪斜支柱扶正。撤除防寒物3月底将覆盖在葡萄上的防寒土撤除，撤土时必须小心，不要碰伤枝芽。
4月份萌芽期主要工作：6分：葡萄上架，追肥、灌水、中耕，铲除越冬病虫；抹芽。上架葡萄未出土的在4月5日之前出土。出土后趁枝蔓柔软及早上架，将各主蔓尽量按原生长方向绑缚于架上。各枝蔓绑缚时要注意分布均匀，顶端绑缚至第3道铁丝，建议采用亚麻捆绑。
追肥、灌水、中耕4月上旬，葡萄发芽前灌一次透水，结合灌水土施尿素，按0.2斤/株施。待水充分下渗地表稍干后及时中耕保墒，并将土块打碎耙细。铲除越冬病虫当芽鳞裂开开始膨大时，喷3—5波美度的石硫合剂加200倍五氯酚钠溶液，铲除各种病菌和越冬害虫。抹芽4月下旬，展叶初期，抹去老蔓上萌发的隐芽，结果枝基部的弱枝和副芽萌发枝。
地面发出的萌蘖枝除用作更新的以外全部去除。
5月初——5月下旬主要工作：抹芽除梢，灌水中耕，病虫害防治；疏花套袋。5份抹芽除梢5月上旬，抹芽除梢，新梢长到5—6厘米时进行第二次抹芽，留定果枝外其余无用枝条全部抹除，着重留下生长势整齐均衡的新梢。新梢长到40厘米左右时，将新梢均匀排开倾斜绑缚于架上，掐去新梢顶端幼嫩部分。
灌水中耕5月中旬，开花前灌一次水，水渗后及时中耕除草。病虫防治开花前喷1次波尔多液（硫酸铜1公斤：生石灰0.5公斤：水200-400公斤），或用80%代森锌400—500倍液代替预防黑痘病。
副梢处理5月下旬，对副稍进行处理，一般将果穗以下的副梢从基部除去，生长强的新梢，果穗以上4-5节的副梢也可以从基部去掉，再往上的副梢留1-2叶摘心，新梢摘处附近的2个副梢，可留3-4片叶反复摘心。疏花如发现花序过多时，可疏去部分过多的花序，弱枝上的花序可以先疏，较弱枝的双花序可疏去1个花序。开花前3—5天将花序末端1/4—1/5掐去，并剪掉歧肩枝和副穗。花期喷0.2—0.3%的硼砂溶液，提高坐果率。
5月底——6月下旬幼果期主要工作：病虫害防治，果粒膨大处理，追肥灌水，摘心抹梢。5分病虫防治落花坐果后，麦收前喷1次1：0.5：200倍波尔多液或大生M-45。果粒膨大处理花后15天按说明要求，用葡萄膨大剂处理果穗。追肥灌水6月中旬，幼果迅速生长期，可施入硫酸钾复合肥（盛果期按100公斤/亩施），施肥后灌水。灌水后等地表稍干及时中耕除草。
摘心抹梢6月中旬，对花前保留的副梢及时摘心。发育枝留12—15片叶摘心，下部副梢从基部除去，顶端2个副梢可留2片叶后反复摘心。雨水少土壤干燥时，应灌水。 -
第5题：
请结合幼儿园教青活动实际，论述如何按结构化程度对幼儿园教育活动进行分类。
正确答案: （1）按教育活动的结构化程度分类，可以将幼儿园教育活动分成无结构教育活动。低结构教育活动。高结构教育活动。和完全结构化教育活动。
（2）结合幼儿园教育活动实际，游戏活动是"无结构"教育活动，区角活动（活动区活动）是"低结构"教育活动，集体教学活动"高结构"教青活动。 -
第6题：
论述逐孔起爆技术要点？逐孔起爆技术是指？
正确答案:⑴爆区内处于同一排的炮孔按照设计好的延期时间依次起爆；
⑵爆区内排间的炮孔按另一延期间依次向后排传爆；
⑶也就是说在预爆区域的布孔水平面内，处于横向排和纵向列上的炮孔分别采用不同的延期时间。 -
第7题：
论述幼稚园行为课程教学法的要点和基本精神。
正确答案: 1.“生活就是教育；五六岁的孩子们在幼稚园生活的实践，就是行为课程”。生活和实际行动是行为课程的两大因素。
2.行为课程的要旨是：以行为为中心，以设计为过程。
3.行为课程教学法是：起于活动而终于活动的有计划的设计；割据设计精选有助儿童发展的自然而良好的行为，并进行指导；在进行中把握远大而客观的标准，并注意劳动中亦劳心的原则。
4.行为课程教学法，采取单元教学，先根据幼儿学习动机，决定学习目的，根据目的估量行为的内容。
综上所述，张雪门幼稚园行为课程的基本思想是“生活即教育、行为即课程”。其目标兼顾个体与社会需要，内容来自周围生活环境，方法采用单元设计教学法，实施以行动为中心。 -
第8题：
问答题请从品种选择、育苗、定植及定植后管理、采收等方面论述长江流域草莓半促成栽培技术要点。正确答案： 长江流域草莓半促成栽培的技术要点有：
（1）品种选择：应选择休眠浅或中等的品种，如丰香、女峰、宝交早生等。
（2）培育壮苗：要求秧苗具有4-5片叶、根茎粗1-1.5cm，苗重20-30g。
（3）适时定植：应在植株完成花芽分化后尽早定植，一般可在10月中旬，寒冷地区可提早到9与下旬至10月上旬。
（4）扣棚保温：目的一是通过提高温度打破植株休眠，另一个是促进植株生长。扣棚时间应根据当地气候条件和品种特性而定，宜在植株已感受足够低温但休眠又没有完全解除之前进行，休眠浅的品种可早些，休眠深的品种应晚些，一般在12月上旬至第二年1月上旬进行。
（5）其他管理措施：及时将草莓植株下部发生的腋芽、新发生的匍匐茎及枯叶、黄叶摘除；肥水管理；赤霉素处理既可打破休眠，又可促进地上部的生长发育；辅助受粉；电灯照明和增施二氧化碳气肥等。
（6）草莓采收应尽可能在上午或傍晚温度较低时进行，最好在早晨气温刚升高时结合揭开内层覆盖进行，根据贮运时间，分别在果面分别达70%、80%和90%时采收。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题结合幼儿园教育实践，试论述《幼儿园教育指导纲要（试行）》中关于幼儿园艺术领域的目标、内容与要求以及指导要点。正确答案： 在《幼儿园教育指导纲要（试行）》中，对幼儿园艺术领域的目标、内容与要求、指导要点主要有以下阐述，对幼儿园教师开展艺术领域的活动有很多启发：首先是艺术领域的目标，主要有以下几点：
（1）能初步感受并喜爱环境、生活和艺术中的美。
（2）喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。
（3）能用自己喜欢的方式进行艺术表现活动。其次是艺术领域的内容与要求，主要包括以下一些内容和要求：
（1）引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物，丰富他们的感性经验和审美情趣，激发他们表现美、创造美的情趣。
（2）在艺术活动中面向全体幼儿，要针对他们的不同特点和需要，让每个幼儿都得到美的熏陶和培养。对有艺术天赋的幼儿要注意发展他们的艺术潜能。
（3）提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆地表达自己的情感、理解和想象，尊重每个幼儿的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们创造的快乐。
（4）在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现的同时，帮助他们提高表现的技能和能力。
（5）指导幼儿利用身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等来美化自己的生活或开展其他活动。
（6）为幼儿创设展示自己作品的条件，引导幼儿相互交流，相互欣赏，共同提高。
最后关于艺术领域的指导要点，有以下几点：
（1）艺术是实施美育的主要途径，应充分发挥艺术的情感教育功能，促进幼儿健全人格的形成。要避免仅仅重视表现技能或艺术活动的结果，而忽视幼儿在活动过程中的情感体验和态度的倾向。
（2）幼儿的创作过程和作品是他们表达自己的认识和情感的重要方式，应支持幼儿富有个性和创造性的表达，克服过分强调技能技巧和标准化要求的倾向。
（3）幼儿艺术活动的能力是在大胆表现的过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。在此基础上，根据幼儿的发展状况和需要，对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题请根据葡萄的物候期特点，论述葡萄园的年工作历。正确答案： 3月份，伤流期主要工作：整理架材，撤除防寒物，整理架材在葡萄出土前将松动下垂的铁丝拉紧，并将歪斜支柱扶正。撤除防寒物3月底将覆盖在葡萄上的防寒土撤除，撤土时必须小心，不要碰伤枝芽。
4月份萌芽期主要工作：6分：葡萄上架，追肥、灌水、中耕，铲除越冬病虫；抹芽。上架葡萄未出土的在4月5日之前出土。出土后趁枝蔓柔软及早上架，将各主蔓尽量按原生长方向绑缚于架上。各枝蔓绑缚时要注意分布均匀，顶端绑缚至第3道铁丝，建议采用亚麻捆绑。
追肥、灌水、中耕4月上旬，葡萄发芽前灌一次透水，结合灌水土施尿素，按0.2斤/株施。待水充分下渗地表稍干后及时中耕保墒，并将土块打碎耙细。铲除越冬病虫当芽鳞裂开开始膨大时，喷3—5波美度的石硫合剂加200倍五氯酚钠溶液，铲除各种病菌和越冬害虫。抹芽4月下旬，展叶初期，抹去老蔓上萌发的隐芽，结果枝基部的弱枝和副芽萌发枝。
地面发出的萌蘖枝除用作更新的以外全部去除。
5月初——5月下旬主要工作：抹芽除梢，灌水中耕，病虫害防治；疏花套袋。5份抹芽除梢5月上旬，抹芽除梢，新梢长到5—6厘米时进行第二次抹芽，留定果枝外其余无用枝条全部抹除，着重留下生长势整齐均衡的新梢。新梢长到40厘米左右时，将新梢均匀排开倾斜绑缚于架上，掐去新梢顶端幼嫩部分。
灌水中耕5月中旬，开花前灌一次水，水渗后及时中耕除草。病虫防治开花前喷1次波尔多液（硫酸铜1公斤：生石灰0.5公斤：水200-400公斤），或用80%代森锌400—500倍液代替预防黑痘病。
副梢处理5月下旬，对副稍进行处理，一般将果穗以下的副梢从基部除去，生长强的新梢，果穗以上4-5节的副梢也可以从基部去掉，再往上的副梢留1-2叶摘心，新梢摘处附近的2个副梢，可留3-4片叶反复摘心。疏花如发现花序过多时，可疏去部分过多的花序，弱枝上的花序可以先疏，较弱枝的双花序可疏去1个花序。开花前3—5天将花序末端1/4—1/5掐去，并剪掉歧肩枝和副穗。花期喷0.2—0.3%的硼砂溶液，提高坐果率。
5月底——6月下旬幼果期主要工作：病虫害防治，果粒膨大处理，追肥灌水，摘心抹梢。5分病虫防治落花坐果后，麦收前喷1次1：0.5：200倍波尔多液或大生M-45。果粒膨大处理花后15天按说明要求，用葡萄膨大剂处理果穗。追肥灌水6月中旬，幼果迅速生长期，可施入硫酸钾复合肥（盛果期按100公斤/亩施），施肥后灌水。灌水后等地表稍干及时中耕除草。
摘心抹梢6月中旬，对花前保留的副梢及时摘心。发育枝留12—15片叶摘心，下部副梢从基部除去，顶端2个副梢可留2片叶后反复摘心。雨水少土壤干燥时，应灌水。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题结合幼儿园教育实践，试论述《幼儿园教育指导纲要（试行）》中关于幼儿园科学领域的目标、内容与要求以及指导要点。正确答案： 在《幼儿园教育指导纲要（试行）》中，对幼儿园科学领域的目标、内容与要求、指导要点主要有以下阐述，对幼儿园教师开展科学领域的活动有很多启发：首先是科学领域的目标，主要有以下几点：
（1）对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲。
（2）能运用各种感官，动手动脑，探究问题。
（3）能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。
（4）能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣。
（5）爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。
其次是科学领域的内容与要求，主要包括以下一些内容和要求：
（1）引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望。
（2）为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见，学会尊重别人的观点和经验。
（3）提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。
（4）通过引导幼儿积极参加小组讨论、探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力，学习用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。
（5）引导幼儿对周围环境中的数、量、形、时间和空间等现象产生兴趣，建构初步的数概念，并学习用简单的数学方法解决生活和游戏中某些简单的问题。
（6）从生活或媒体中幼儿熟悉的科技成果入手，引导幼儿感受科学技术对生活的影响，培养他们对科学的兴趣和对科学家的崇敬。
（7）在幼儿生活经验的基础上，帮助幼儿了解自然、环境与人类生活的关系。从身边的小事入手，培养初步的环境意识和行为。
最后关于科学领域的指导要点，有以下几点：
（1）幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望。
（2）要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。
（3）科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题请结合工作实际，论述商业银行资金业务内控要点。正确答案： (1)商业银行资金业务的组织结构应当体现权限等级和职责分离的原则，做到前台交易与后台结算分离、自营业务与代客业务分离、业务操作与风险监控分离，建立岗位之间的监督制约机制。
(2)商业银行应当根据分支机构的经营管理水平，核定各个分支机构的资金业务经营权限。未经上级机构批准，下级机构不得开展任何未设权限的资金交易。
(3)商业银行应当根据授信原则和资金交易对手的财务状况，确定交易对手、投资对象的授信额度和期限，并根据交易产品的特点对授信额度进行动态监控，确保所有交易控制在授信额度范围之内。
(4)商业银行应当充分了解所从事资金业务的性质、风险、相关的法规和惯例，明确规定允许交易的业务品种，确定资金业务单笔、累计最大交易限额以及相应承担的单笔、累计最大交易损失限额和交易止损点。解析： 暂无解析 -
第13题：
分请根据幼儿园教育的特点和幼儿身心发展的规律，论述幼儿园教育为什么不能“小学化”。答案：解析：【要点】(1)幼儿园教育的特点体现在：幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是我国学校教育和终身教育的奠基阶段。幼儿园教育以游戏为主，各类活动频发交替， 适合孩子喜新厌旧的特点，教师的陪伴时间较长，孩子的自理能力较弱等。
(2) 幼儿身心发展的规律体现在：顺序性、阶段性和不平衡性。
幼儿教育必须遵循循序渐进的原则，无论是知识的学习，能力的培养还是品德的养成，都应该由简入繁、由易到难、由具体到抽象，逐步推进。在幼儿的发展中，各个孩子的发展程度也是有差别的，要注意到个体差异，因材施教。
(3)幼儿教育小学化具有明显的缺点：不利于幼儿未来的学习：严重干扰了小学正常秩序的开展，不利于幼儿身体的发展；不利于幼儿的全面发展。
因而，在幼儿园教育中要避免小学化的倾向，不能拔苗助长，要让幼儿度过美好的幼儿园时光。
专家点拨：该题虽短短一句话，但包含了三个信息点：（1）幼儿园教育的特点；（2）幼儿身心发展的规律；（3）幼儿园教育不能“小学化”的原因，前两点影响第三点。
“幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是我国学校教育和终身教育的奠基阶段”，是我国幼儿教育的性质和根本任务。“幼儿园教育以游戏为主”指出了幼儿园教育自身的特点，即幼儿园不同于小学的特点，强调了幼儿园是通过创设健康、丰富的生活和活动环境来帮助幼儿学习的，而幼儿是通过在环境中与他人共同生活来获得经验的，他们在生活中发展，在发展中生活，而不像小学生那样主要通过学科教学来获得间接知识。同样，幼儿身心发展的规律与幼儿园教育不能“小学化”也关系紧密，考生应把幼儿身心发展的三条基本规律作答完整。最后，结合前面两点，阐述幼儿园教育不能“小学化”的具体原因。 -
第14题：
结合实际论述幼儿园教研制度的建立。
教研制度的建立要有一定的依据，必须建立在科学基础上。
一、提高效率，追求实效教研活动的目的是提高教学质量。教研制度就是为了保证教研活动的顺利开展。因此，在制定教研制度时一定要考虑到它的实用性、实效性、可行性。
1、要实用，制度不要太烦琐，太脱离实际，要注意它是否有用，在实践中能否发挥作用。
2、要有实效，也就是说制度确定下来后要有效。
3、可行性.制度的确定要符合教师的实际水平及能力，不要盲目追求数量和形式，为了便于操作，制度要明细化，不要过于笼统，指标应具体、明确。
二、符合幼儿园教育教学规律。
1、教研制度是教学管理的重要内容，它是对教育研究活动的管理，它不同于对物品的管理，要遵循教育教学规律，并为教育教学服务。教研活动要与教学实践相结合，不能脱离教学实践，教研活动要有较强的针对性，注意理论与实践的统一；教研制度在制定时要注意不要将教研活动游离于教学实践之外。
2、教研活动必须紧紧围绕教育教学展开，不能与教育教学活动冲突；教研活动时间的安排要根据幼儿园教学的实际情况而定，教师还要自己挤时间，在保教工作之外，从事教育研究。
三、注意教研活动的广泛性和群众性。
1、教研活动是保教工作的重要内容，它不是几个人的事情，而是全园教师的任务。幼儿园要发挥每个教师的积极性，让大家都参与到教研活动中。
2、教研活动应该与保教活动紧密相连的，以教研促进教学，在保教实践中寻找教研的主题和思路。
3、在制定教研制度时，一定要具有普遍意义，通过制度使教研活动成为大众化的行为。
四、与幼儿园其他管理制度相一致。
教研制度是幼儿园管理制度中的组成部分，因此它的制定要与幼儿园整体管理制度相一致，不能有冲突和矛盾。
1、教研活动是提高保教质量的重要途径，在制定相应的制度时，必须要考虑到它的特点，如时间的安排、主题的确定等。
2、教研活动又是幼儿园整体工作中的组成部分，所以，在制定教研制度时，还要考虑到幼儿园的其他工作及本园的实际情况。
3、教研制度是幼儿园管理制度的子系统，它必须与整个系统相一致，只有这样才能发挥作用。
略 -
第15题：
请简述佛肚竹的繁殖技术要点？
正确答案:利用秋发竹和主杆上的次生嫩枝来进行分株或扦插繁殖。 -
第16题：
请结合工作经验论述游戏和幼儿园课程的关系。
正确答案: 从以下三方面论述：
（1）二者具有共同目的——促进幼儿发展。幼儿园游戏的目的有两点：满足幼儿游戏的需要，保证童年生活的快乐；寓教育于游戏活动中，促进幼儿主动学习，为终身发展奠定良好的素质基础。
（2）二者的关系密不可分——游戏既可以是课程内容，还是课程实施的途径。游戏作为幼儿园课程的内容，能完善和丰富课程内容，促进幼儿认知、情感、社会性等方面的发展，较好地完成课程目标。游戏作为幼儿园课程实施的一种重要途径，能激发幼儿的直接兴趣，幼儿参与性高，教学效果好。
（3）二者的相互性——幼儿学习游戏化、幼儿课程游戏化。幼儿园课程内容具有游戏化特点，同时幼儿园课程实施更需要游戏化的教育形式。这样的相互性决定二者的相互渗透、相互融合。 -
第17题：
请从品种选择、育苗、定植及定植后管理、采收等方面论述长江流域草莓半促成栽培技术要点。
正确答案: 长江流域草莓半促成栽培的技术要点有：
（1）品种选择：应选择休眠浅或中等的品种，如丰香、女峰、宝交早生等。
（2）培育壮苗：要求秧苗具有4-5片叶、根茎粗1-1.5cm，苗重20-30g。
（3）适时定植：应在植株完成花芽分化后尽早定植，一般可在10月中旬，寒冷地区可提早到9与下旬至10月上旬。
（4）扣棚保温：目的一是通过提高温度打破植株休眠，另一个是促进植株生长。扣棚时间应根据当地气候条件和品种特性而定，宜在植株已感受足够低温但休眠又没有完全解除之前进行，休眠浅的品种可早些，休眠深的品种应晚些，一般在12月上旬至第二年1月上旬进行。
（5）其他管理措施：及时将草莓植株下部发生的腋芽、新发生的匍匐茎及枯叶、黄叶摘除；肥水管理；赤霉素处理既可打破休眠，又可促进地上部的生长发育；辅助受粉；电灯照明和增施二氧化碳气肥等。
（6）草莓采收应尽可能在上午或傍晚温度较低时进行，最好在早晨气温刚升高时结合揭开内层覆盖进行，根据贮运时间，分别在果面分别达70%、80%和90%时采收。 -
第18题：
论述生产冰淇淋的技术要点
正确答案: （一）原材料的收纳与贮存
干物料用量相应比较小，如乳清粉，稳定剂和乳化剂。可可粉通常为袋装运送。糖和乳粉可由可重复使用容器运送，用压缩气吹入贮仓。
（二）原料的配比与计算
冰淇淋原料配比的计算即为冰淇淋混合原料的标准化。在冰淇淋混合原料标准化的计算中，首先应掌握配制冰淇淋的原料的成分，然后按冰淇淋质量标准进行计算。
原则上要考虑脂肪与非脂乳固体物成分的比例，总干物质含量，糖的种类和数量，乳化剂、稳定剂的选择与数量等。知道各种原料和冰淇淋质量标准，作为配方计算的依据
（三）原辅料的预处理与混合
按照规定的产品配方，核对各种原材料的数量后，即可进行配料。冰淇淋混合原料的配制一般在杀菌缸内进行，杀菌缸应具有杀菌、搅拌和冷却之功能。原料混合的顺序宜从浓度低的液体原料如牛乳等开始，其次为炼乳、稀奶油等液体原料，再次为砂糖、乳粉、乳化剂、稳定剂等固体原料，最后以水作容量调整；
（四）混合料的均质
1.均质的目的
能防止凝冻时乳脂肪被搅成奶油粒，以保证冰淇淋产品组织细腻，强化酪蛋白胶粒与钙及磷的结合，使混合料的水合作用增强，适宜的均质条件是改善混合料起泡性。一般说来选择压力为14.7～17.6Mpa。均质温度是65～70℃。
（五）混合料的杀菌
通过杀菌可以杀灭料液中的一切病原菌和绝大部分的非病原菌，以保证产品的安全性、卫生指标，延长冰淇淋的保质期。杀菌条件一般为：间歇式巴氏杀菌75～77℃、20～30min，高温短时巴氏杀菌80℃、25s，超高温巴氏杀菌100～128℃、3～4s。
（六）混合料的冷却
冷却是使物料降低温度的过程。均质、杀菌后的混合料温度较高。如大于5℃，则易出现脂肪分离现象，需要将其迅速冷却至2～4℃后输入到老化缸（冷热缸）进行老化。
（七）混合原料的老化
老化是将经均质、冷却后的混合料置于老化缸中，在2～4℃的低温下使混合料在物理上成熟的过程，亦称为“成熟”或“熟化”。
（八）冰淇淋的凝冻
它是将混合原料在强制搅拌下进行冷冻，这样可使空气呈极微小的气泡状态均匀分布于混合原料中，而使水分中有一部分（20％～40％）呈微细的冰结晶。这些小冰结晶的产生和形成对于冰淇淋质地的光滑、硬度、可口性及膨胀率来说都是必须的。
当冰淇淋被凝冻至适当稠度和硬度时，就可以从凝冻机中挤出进行包装，并迅速转移到硬化室进行进一步冷冻，完成冰淇淋的硬化过程。
（九）灌装成型
凝冻后的冰淇淋必须立即成型和硬化，以满足贮藏和销售的需要，根据销售的要求进行分装成型。
（十）硬化
为了保证冰淇淋的质量以及便于销售与储藏运输，已凝冻的冰淇淋在分装和包装后，必须迅速地进行一定时间的低温（-25～-40℃）冷冻，使其组织状态固定、硬度增加的过程称为硬化。
（十一）贮藏
冰淇淋从硬化设备输出后，应立即装箱，运至冷库储藏，待检验合格即可作为成品投放市场销售。 -
第19题：
问答题论述幼稚园行为课程教学法的要点和基本精神。正确答案： 1.“生活就是教育；五六岁的孩子们在幼稚园生活的实践，就是行为课程”。生活和实际行动是行为课程的两大因素。
2.行为课程的要旨是：以行为为中心，以设计为过程。
3.行为课程教学法是：起于活动而终于活动的有计划的设计；割据设计精选有助儿童发展的自然而良好的行为，并进行指导；在进行中把握远大而客观的标准，并注意劳动中亦劳心的原则。
4.行为课程教学法，采取单元教学，先根据幼儿学习动机，决定学习目的，根据目的估量行为的内容。
综上所述，张雪门幼稚园行为课程的基本思想是“生活即教育、行为即课程”。其目标兼顾个体与社会需要，内容来自周围生活环境，方法采用单元设计教学法，实施以行动为中心。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题请根据幼儿园教育的特点和幼儿身心发展的规律，论述幼儿园教育为什么不能小学化?正确答案：解析： -
第21题：
问答题论述生产雪糕的技术要点正确答案： （1）混合料配制
配料时，可先将黏度低的原料如水、牛奶、脱脂奶等先加入，黏度高或含水分低的原料如冰蛋、全脂甜炼乳、奶粉、奶油、可可粉、可可脂等依次加入，经混合后制成混合料液。
（2）杀菌
雪糕混合料的杀菌温度是85～87℃，时间为5～10min。
（3）均质
均质时要求混合料温为60～70℃，均质压力为15～17MPa。均质后的料液可直接进入冷却缸中。
（4）冷却
将均质后的混合料的温度降至4～6℃。一般冷却温度愈低，则雪糕的冻结时间愈短，这对提高雪糕的冻结率有好处。但冷却温度不能低于﹣1℃或低至使混合料有结冰现象出现，这将影响雪糕的质量。
（5）凝冻
雪糕凝冻操作生产时，凝动机的清洗与消毒及凝冻操作与冰淇淋大致相同，只是料液的加入量不同，一般占凝冻机容积的50%～60%。膨化雪糕要进行轻度凝冻，膨胀率为30%～50%，故要控制好凝冻时间以调节凝冻程度，料液不能过于浓厚，否则会影响浇模质量。出料温度控制在-3℃左右。
（6）浇模
浇模之前必须对模盘、模盖和用于包装的扦子进行彻底清洗消毒，可用沸水煮沸或用蒸汽喷射消毒10～15min，确保卫生。浇模时应将模盘前后左右晃动，使模型内混合料分布均匀后，盖上带有扦子的模盖，将模盘轻轻放入冻结缸（槽）内进行冻结。
（7）冻结
雪糕的冻结有直接冻结法和间接冻结法。直接冻结法即直接将模盘浸入盐水槽内进行冻结，间接冻结法即速冻库与隧道式速冻。进行直接速冻时，先将冷冻盐水放入冻结槽至规定高度，开启冷却系统；开启搅拌器搅动盐水，待盐水温度降至-26～-28℃左右时，即可放入模盘，注意要轻轻推入，以免盐水污染产品；待模盘内混合料全部冻结（约10～12min），即可将模盘取出。
（8）插扦
一般要求插得整齐端正，不得有歪斜、漏插及未插牢现象。当发现模盖上有断扦时，要用钩子或钳子将其拔出。当模盖上的扦子插好后，最后要用敲扦板轻轻用力将插得高低不一的扦子—一敲平。
（9）脱模
使冻结硬化的雪糕由模盘内脱下，较好的方法使将模盘进行瞬时间的加热，使紧贴模盘的物料融化而使雪糕易从模具中脱出。
（10）包装
取雪糕时只准手拿木扦而不准接触雪糕体，包装要求紧密、整齐，不得有破裂现象。包好后的雪糕送到传送带上由装箱工人装箱。装好后的箱面应印上生产品名、日期、批号等。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题结合实际论述幼儿园教研制度的建立。正确答案： 教研制度的建立要有一定的依据，必须建立在科学基础上。
一、提高效率，追求实效教研活动的目的是提高教学质量。教研制度就是为了保证教研活动的顺利开展。因此，在制定教研制度时一定要考虑到它的实用性、实效性、可行性。
1、要实用，制度不要太烦琐，太脱离实际，要注意它是否有用，在实践中能否发挥作用。
2、要有实效，也就是说制度确定下来后要有效。
3、可行性.制度的确定要符合教师的实际水平及能力，不要盲目追求数量和形式，为了便于操作，制度要明细化，不要过于笼统，指标应具体、明确。
二、符合幼儿园教育教学规律。
1、教研制度是教学管理的重要内容，它是对教育研究活动的管理，它不同于对物品的管理，要遵循教育教学规律，并为教育教学服务。教研活动要与教学实践相结合，不能脱离教学实践，教研活动要有较强的针对性，注意理论与实践的统一；教研制度在制定时要注意不要将教研活动游离于教学实践之外。
2、教研活动必须紧紧围绕教育教学展开，不能与教育教学活动冲突；教研活动时间的安排要根据幼儿园教学的实际情况而定，教师还要自己挤时间，在保教工作之外，从事教育研究。
三、注意教研活动的广泛性和群众性。
1、教研活动是保教工作的重要内容，它不是几个人的事情，而是全园教师的任务。幼儿园要发挥每个教师的积极性，让大家都参与到教研活动中。
2、教研活动应该与保教活动紧密相连的，以教研促进教学，在保教实践中寻找教研的主题和思路。
3、在制定教研制度时，一定要具有普遍意义，通过制度使教研活动成为大众化的行为。
四、与幼儿园其他管理制度相一致。
教研制度是幼儿园管理制度中的组成部分，因此它的制定要与幼儿园整体管理制度相一致，不能有冲突和矛盾。
1、教研活动是提高保教质量的重要途径，在制定相应的制度时，必须要考虑到它的特点，如时间的安排、主题的确定等。
2、教研活动又是幼儿园整体工作中的组成部分，所以，在制定教研制度时，还要考虑到幼儿园的其他工作及本园的实际情况。
3、教研制度是幼儿园管理制度的子系统，它必须与整个系统相一致，只有这样才能发挥作用。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题论述逐孔起爆技术要点？逐孔起爆技术是指？正确答案： ⑴爆区内处于同一排的炮孔按照设计好的延期时间依次起爆；
⑵爆区内排间的炮孔按另一延期间依次向后排传爆；
⑶也就是说在预爆区域的布孔水平面内，处于横向排和纵向列上的炮孔分别采用不同的延期时间。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题请结合工作经验论述游戏和幼儿园课程的关系。正确答案： 从以下三方面论述：
（1）二者具有共同目的——促进幼儿发展。幼儿园游戏的目的有两点：满足幼儿游戏的需要，保证童年生活的快乐；寓教育于游戏活动中，促进幼儿主动学习，为终身发展奠定良好的素质基础。
（2）二者的关系密不可分——游戏既可以是课程内容，还是课程实施的途径。游戏作为幼儿园课程的内容，能完善和丰富课程内容，促进幼儿认知、情感、社会性等方面的发展，较好地完成课程目标。游戏作为幼儿园课程实施的一种重要途径，能激发幼儿的直接兴趣，幼儿参与性高，教学效果好。
（3）二者的相互性——幼儿学习游戏化、幼儿课程游戏化。幼儿园课程内容具有游戏化特点，同时幼儿园课程实施更需要游戏化的教育形式。这样的相互性决定二者的相互渗透、相互融合。解析： 暂无解析