微生物发酵中药一般是在（）和（）等较为温和的条件下进行的生物转化。

题目

微生物发酵中药一般是在（）和（）等较为温和的条件下进行的生物转化。

相似考题

1.消毒和灭菌的区别是:()是微生物实验中常用的工艺,是在高温和高压条件下杀灭所有()。水厂中的()并不要求杀灭水中全部微生物,而是去除对人体有害的微生物,达到安全饮用的目的。A、灭菌B、细菌C、消毒D、微生物

2.下列叙述错误的是（）。A、醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

3.生物质气是由各种有机物在隔绝空气的条件下发酵，并在微生物的作用下产生的可燃气体。

4.乳酸发酵一般要在（）条件下进行，它可分为（）和（）乳酸发酵。

参考答案和解析
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  • 第1题：

    影响因素试验是在比加速试验温和的条件下进行。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    人们把利用微生物在有氧或者在缺氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程统称为发酵。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    用于面包制作的酵母发酵属于（）。

    • A、 微生物转化发酵
    • B、 微生物菌体发酵
    • C、 微生物酶发酵
    • D、徽生物代谢产物发酵

    正确答案:B

  • 第4题：

    发酵工程制药工艺通常分为两个阶段：（）和（）。前者是指菌种在一定培养条件下生长繁殖，合成产物的过程，包括（）的选择及预处理、微生物（）的选育及扩大培养、（）选择及工艺条件控制等；后者是指利用物理、化学方法，对发酵液中的产物进行提取和精制的过程。


    正确答案:发酵；提取；发酵原料；菌种；发酵设备

  • 第5题：

    在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。

    • A、动力发酵
    • B、好氧发酵
    • C、厌氧发酵
    • D、好水发酵
    • E、兼性发酵

    正确答案:B,C

  • 第6题：

    下面的叙述（）可应用于发酵。

    • A、在无氧条件下发生发酵
    • B、发酵过程发生时需要DNA
    • C、发酵的一个产物是淀粉分子
    • D、发酵可在大多数微生物细胞中发生

    正确答案:A

  • 第7题：

    沼气，就是各种（）在隔绝空气和适宜的温度和湿度条件下，经过微生物的发酵作用产生的一种可燃烧气体。


    正确答案:有机物质

  • 第8题：

    填空题
    乙醇发酵是一种（）发酵，进行乙醇发酵的微生物主要有（）和（）。

    正确答案： 厌氧,酵母菌,某些细菌
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    微生物在厌氧条件下进行的发酵有（），（），（）等。

    正确答案： 乙醇发酵,乳酸发酵,丁酸发酵
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    酵母菌是兼性厌氧微生物，它在缺氧条件下进行厌氧性发酵积累酒精，在有氧天津下进行好氧发酵，大量产生菌体细胞。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    乳酸发酵一般要在（）条件下进行，它可分为（）和（）乳酸发酵。

    正确答案： 厌氧,正型,异型
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    乳酸发酵和乙酸发酵都是在厌氧条件下进行的
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酒精发酵属（），要求发酵在密闭条件下进行。


    正确答案:厌氧发酵

  • 第14题：

    氨基酸的发酵属于（）。

    • A、 微生物转化发酵
    • B、 微生物菌体发酵
    • C、 微生物酶发酵
    • D、徽生物代谢产物发酵

    正确答案:D

  • 第15题：

    微生物在无氧条件下的生命活动称为发酵。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    酵母菌是兼性厌氧微生物，它在缺氧条件下进行厌氧性发酵积累酒精，在有氧天津下进行好氧发酵，大量产生菌体细胞。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    什么是微生物的生物转化发酵？


    正确答案:是指利用微生物细胞的一种或多种酶，作用于一些化合物的特定部位（基因），使其转变成结构相类似但经济价值更大的化合物的生化反应。

  • 第18题：

    发酵类型有（）、微生物酶的发酵、（）、微生物转化发酵、（）。


    正确答案:微生物菌体的发酵；微生物代谢产物的发酵；生物工程细胞的发酵

  • 第19题：

    判断题
    微生物在无氧条件下的生命活动称为发酵。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下面的叙述（）可应用于发酵。
    A

    在无氧条件下发生发酵

    B

    发酵过程发生时需要DNA

    C

    发酵的一个产物是淀粉分子

    D

    发酵可在大多数微生物细胞中发生


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    什么是微生物的生物转化发酵？

    正确答案： 是指利用微生物细胞的一种或多种酶，作用于一些化合物的特定部位（基因），使其转变成结构相类似但经济价值更大的化合物的生化反应。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    沼气，就是各种（）在隔绝空气和适宜的温度和湿度条件下，经过微生物的发酵作用产生的一种可燃烧气体。

    正确答案： 有机物质
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    用于面包制作的酵母发酵属于（）。
    A

     微生物转化发酵

    B

     微生物菌体发酵

    C

     微生物酶发酵

    D

    徽生物代谢产物发酵


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    氨基酸的发酵属于（）。
    A

     微生物转化发酵

    B

     微生物菌体发酵

    C

     微生物酶发酵

    D

    徽生物代谢产物发酵


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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