参考答案和解析
参考答案:

原因
1.行业集中化要求
2.零售企业合理化与快速成长的要求3.降低经营风险的要求
条件
1.买方市场形成
2.人们对零售服务提出了更高的要求
3.城市化水平的提高为农产品连锁经营的扩张提供了方便4.信息技术与交通运输等技术的进步为农产品连锁经营提供了支撑。
对接
1.实行农业产业化经营
2.构建农产品配送中心
3.创建农产品品牌或名牌
4.建立健全农产品质量标准与安全体系。


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  • 第1题:

    农商互联的“商”主要包括()等农产品流通企业。

    A.农民合作社

    B.农产品批发零售企业

    C.经营生鲜农产品的大型连锁超市

    D.农产品批发市场


    正确答案:BCD

  • 第2题:

    农超对接是指农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式,主要是为优质农产品进入超市搭建平台。农超对接的本质是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢。根据上述定义,下列哪项属于农超对接的作用?

    A市场需要什么,农民就生产什么,避免生产的盲目性
    B减少流通环节,降低流通成本
    C有利于降低农产品的生产成本
    D稳定农产品销售渠道和价格


    答案:B
    解析:
    第一步:找到定义关键词。

    “农超对接的关键词是一种流通方式”。

    第二步:逐一判断选项。

    A项对应生产环节;

    B项对应流通环节;

    C项对应生产环节;

    D项对应销售环节。

    只有B项和定义相关,同属于流通环节。

    故正确答案为B。

  • 第3题:

    农产品价格水平及价格体系变动的根源是( )的变动及各种农产品生产的不平衡性。

    A:货币价格
    B:技术条件
    C:自然条件
    D:劳动生产率

    答案:D
    解析:
    本题考查影响农产品价格水平及价格体系的主要因素。农产品价格水平及价格体系运动的根源,归根结底是农业劳动生产率的变动及各种农产品生产的不平衡性。

  • 第4题:

    简述农产品连锁经营产生的原因和条件。


    参考答案:

    原因:
    ①行业集中化的要求
    ②零售企业经营合理化与快速成长的要求
    ③降低经营风险的要求
    条件:
    ①农产品及其加工品日趋丰富,买方市场形成
    ②人们收入水平的提高和生活质量的改善对零售服务也提出了更高的要求
    ③城市化水平的提高为农产品连锁经营的扩张提供了方便
    ④信息技术与交通运输等技术的进步为农产品连锁经营提供了支撑


  • 第5题:

    “农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头,直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染,实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源和生产者,使农产品全流程安全控制成为可能。
    对上段文章内容概括最准确的一项是( )。



    A. “农餐对接”模式的特色和优点
    B. “农餐对接”可以确保农产品质量安全
    C. “农餐对接”模式有效保证餐饮食品安全
    D. “农餐对接”模式可以实现对农产品的质量溯源

    答案:A
    解析:
    文段主要介绍了“农餐对接”模式可以在整条供应链上确保产品质量安全;“农餐对接”模式可以实现农产品质量安全追溯,做到全程安全控制。这些内容概括来说就是“农餐对接”模式的特色和优点,选项B、C、D分别是特色和优点的具体表现,故本题选A。