某教师通过米酒的制作流程来讲授无氧呼吸的相关知识,教学过程如下: 教学过程: 通过视频向学生展示米酒的制作过程:选米淘洗→上锅蒸熟→拌曲装坛→发酵(保持温度30℃左右,加盖,等待2-3 d即可) 思考下列问题: ①酒曲的作用是什么? ②为什么要保持适宜的温度? ③为什么要加盖? ④揭开盖子后能闻到什么气味? 教师根据学生的回答情况进行评价,并进行恰当讲解。 那么,酒是如何产生的呢?下面我们就来学习酒精发酵的具体过程。 讲解过程(略)。 同学们想一想,我们在生活中还有哪些事例用到了无氧呼吸的原理? 问题:

题目
某教师通过米酒的制作流程来讲授无氧呼吸的相关知识,教学过程如下:
教学过程:
通过视频向学生展示米酒的制作过程:选米淘洗→上锅蒸熟→拌曲装坛→发酵(保持温度30℃左右,加盖,等待2-3 d即可)
思考下列问题:
①酒曲的作用是什么?
②为什么要保持适宜的温度?
③为什么要加盖?
④揭开盖子后能闻到什么气味?
教师根据学生的回答情况进行评价,并进行恰当讲解。
那么,酒是如何产生的呢?下面我们就来学习酒精发酵的具体过程。
讲解过程(略)。
同学们想一想,我们在生活中还有哪些事例用到了无氧呼吸的原理?
问题:
(1)分析该案例有助于达成教学目标的主要原因。(12分)
(2)分析该案例中的问题体现了问题串设计的哪些要求。(8分)


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更多“某教师通过米酒的制作流程来讲授无氧呼吸的相关知识,教学过程如下: ”相关问题
  • 第1题:

    讲授法(Lecturemethod)是指教师运用口头语言系统、连贯地向学生传授知识,进行教育、教学的方法。由于通过讲授法可以在短时间内向学生传授较多的知识,因此,长期以来讲授法是教学的一种基本方法,常和其他教学方法配合使用。关于讲授法,叙述正确的是A、讲授法又称“口述教学法”

    B、讲授法可以分讲述、讲解、讲演、论述4种

    C、讲解一般用于教师向学生们叙述事实材料或描绘所讲的对象

    D、讲述是教师向学生解释、说明和论证事物的原理、概念和公式等

    E、以学生为中心,单行传递知识,注重学生学习的自主性、参与性及个体差异

    讲授法的优点除外A、利于师生之间交流思想,互相启发

    B、教学支出经济

    C、教学效率高

    D、教师运用方便

    E、教师可充分发挥主导作用

    下列措施中不能增进讲授法教学效果的是A、教学内容应充实,结构清晰

    B、教师思路应明确,有目的地讲授

    C、教授时注意理论联系实际

    D、注重教学语言的表达技巧

    E、不必掌握教学中非语言性的表达


    参考答案:问题 1 答案:A


    问题 2 答案:A


    问题 3 答案:E

  • 第2题:

    在网络教学的设计模式中,()教学的基本出发点是认为学习者通过解决实际问题来学习要比教师单纯教授知识更有效。

    A.讲授式

    B.个别辅导式

    C.讨论式

    D.探索式


    参考答案:D

  • 第3题:

    讲授法是教师通过口头语言向学生系统连贯地传授各种知识的教学过程。下列属于讲授法 的有( )


    A.讲读 B.讲述
    C.讲解 D.讲演
    E.讲评


    答案:A,B,C,D
    解析:
    讲授法可分讲读、讲述、讲解和讲演四种。讲读是读(教科书)与讲的结合,边读边 讲,亦称串讲。讲述是教师向学生描绘学习的对象、介绍学习的材料、叙述事物产生变化的过程。 讲解是教师向学生对概念、原理、规律、公式等进行解释、论证。讲演则是教师在中学高年级采用 的一种教学方法,它要求教师不仅要系统全面地描述事实,而且要通过深入分析、推理、论证来归 纳、概括科学的概念或结论。

  • 第4题:

    在讲授《创意泥塑》制作课中,教师播放幻灯片并做示范的教学过程用到的教学方法是( )。

    A.讨论法
    B.提问法
    C.讲述法
    D.演示法

    答案:D
    解析:
    D选项,演示法是教师在课堂上通过展示各种实物、直观教具或进行示范性实验,让学生通过观察获得感性认识的教学方法。综上,D选项正确。

    A选项,讨论法是在教师的指导下,学生以全班或小组为单位,围绕教材的中心问题,各抒己见,通过讨论或辩论活动,获得知识或巩固知识的一种教学方法,故排除;

    B选项,提问法又称问答法,是教师按一定的教学要求向学生提出问题,通过问答的形式来引导学生获取或巩固知识的方法,故排除;

    C选项,讲述法是一种通过口头表达来传达信息的教学方法,为了增强讲述的效果,一般还应辅以图像、影像和模型等,故排除;

    故正确答案为D项。

  • 第5题:

    下面是某教师执教《不等式的运用》的教学过程。
    教学的具体环节如下:


    答案:
    解析:

  • 第6题:

    下列有关讲授法的叙述正确的是:()

    • A、讲授法是传授知识,促进思维能力和改变态度的最有效的教学方法
    • B、讲授过程最关键的部分是讲述,其速度主要与教师的语言表达能力有关
    • C、学生经由讲授法获得的是"第二手"资料,在很大程度上是被动的
    • D、讲授法是教师把题材系统化后讲授给学生,所以讲授的进度很适合所有学生
    • E、讲授就是上课,学生的任务是听和写,教师通过语言将知识传授给学生

    正确答案:C

  • 第7题:

    教师通过指导学生阅读教科书和参考书来掌握知识的教学方法是()

    • A、读书指导法
    • B、讲授法
    • C、讨论法

    正确答案:A

  • 第8题:

    下列哪项不是讲授教学法的特点()

    • A、教师主要是通过口头语言来讲授教学内容
    • B、学生的学习主体性及学习过程与方式不足
    • C、教师占用了较多的课堂教学时间和空间
    • D、要求学生在短时间内掌握大量知识、实现教师规定的学习目标

    正确答案:D

  • 第9题:

    在教学过程中,教师通过一定活动获得关于教学效果的反馈信息以调整教学过程和要求的阶段是()。

    • A、领会知识
    • B、巩固知识
    • C、运用知识
    • D、检查知识

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    在教学活动中,教师起什么作用?叶圣陶先生的看法是:“各种学科的教学都—样,无非是教师帮着学生学习的—串过程。”这段文字的主旨是()
    A

    教师要讲究教学方法

    B

    教师应讲授学习的过程

    C

    教师应把学习的方法教给学生

    D

    教师教学不是把现成的知识教给学生


    正确答案: C
    解析:

  • 第11题:

    多选题
    下列有关讲授法的叙述正确的是:()
    A

    讲授法是传授知识,促进思维能力和改变态度的最有效的教学方法

    B

    讲授过程最关键的部分是讲述,其速度主要与教师的语言表达能力有关

    C

    学生经由讲授法获得的是第二手资料,在很大程度上是被动的

    D

    讲授法是教师把题材系统化后讲授给学生,但讲授的进度不一定适合所有学生

    E

    讲授就是上课,学生的任务是听和写,教师通过语言将知识传授给学生


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    教师通过指导学生阅读教科书和参考书来掌握知识的教学方法是()
    A

    读书指导法

    B

    讲授法

    C

    讨论法


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    教师通过系统的叙述或描写教学内容,使学生理解和掌握知识的一种课题讲授方式是()

    A、讲述

    B、讲解

    C、讲读

    D、叙述


    答案:A

  • 第14题:

    儿童的发展是通过聆听教师讲授知识而实现的。(  )


    答案:错
    解析:
    儿童的发展是通过对物体的操作和与人的交往而发展的。

  • 第15题:

    某教师在作文教学中运用“过程作文教学法”,根据舒尔曼(LeeS.Shulman)“教学的知识基础”理论,该教师运用的是

    A.学科教学知识
    B.教育情境知识
    C.课程知识
    D.关于学生的知识

    答案:A
    解析:
    “学科教学知识”是舒尔曼提出的著名概念。舒尔曼认为教学需要七类知识的支撑:一般教学法知识、学科内容知识、课程知识、学科教学法知识、有关学生的知识、教育环境的知识、其他课知识。其中学科教学知识是指某学科中的原理、概念和具体的技巧方法。题干中提到的某教师在作文教学中运用“过程作文教学法”,属于学科教学知识。

  • 第16题:

    与米酒、酸奶和腐乳制作相关的叙述正确的是(  )。

    A.制作前都要对原料进行灭菌处理
    B.制作过程中微生物都要分解有机物
    C.制作过程中微生物都进行无氧呼吸
    D.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸杆菌和乳酸菌

    答案:B
    解析:
    腐乳在制作前不需要对原料进行灭菌处理,故A错误;米酒、酸奶和腐乳在制作的过程中微生物都要分解有机物,故B正确;腐乳在制作的过程中一直需要氧气,其制作原理是毛霉的有氧呼吸,故C错误;米酒、酸奶和腐乳制作中,使用的菌种分别为酵母菌、乳酸菌和毛霉,故D错误。故答案选B。

  • 第17题:

    在教学活动中,教师起什么作用?叶圣陶先生的看法是:“各种学科的教学都一样,无非教师帮着学生学习的一串过程。”这段文字的主旨是()。

    A.教师要讲究教学方法
    B.教师应讲授学习的过程
    C.教师应把学习的方法教给学生
    D.教师教学主要不是把现成的知识教给学生

    答案:C
    解析:
    本段材料中提到“教学就是教师帮着学生学习的一串过程”,也就是说教师教给学生学习方法,让学生利用自己所学的方法,借助于教师的帮助来进行学习。故选C。

  • 第18题:

    某老师认为,教学过程的核心环节是领会知识,激发学生学习动机处于知识讲授的准备阶段,巩固知识、运用知识等一般发生在课外,因而均不属于教学过程的基本阶段。结合材料,下列有关教学过程的阶段认识正确的是()。

    • A、教学过程的中心环节是领会知识
    • B、激发学生学习动机是教学过程的基本阶段之一
    • C、巩固知识、运用知识、检查知识均是教学过程的基本阶段
    • D、该教师的观点完全错误

    正确答案:A,B,C

  • 第19题:

    教师根据以往教学所掌握的学生学习所遇到的普遍性问题,或者在讲授过程中所遇到的新问题来组织课堂教学的方法,称之为()。

    • A、讲授法
    • B、讨论法
    • C、问题教学法
    • D、练习法

    正确答案:C

  • 第20题:

    教师指导学生通过直接感知获得知识和技能的教学方法是()。

    • A、讲授法
    • B、谈话法
    • C、演示法
    • D、发现法

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    讲授法(Lecturemethod)是指教师运用口头语言系统、连贯地向学生传授知识,进行教育、教学的方法。由于通过讲授法可以在短时间内向学生传授较多的知识,因此,长期以来讲授法是教学的一种基本方法,常和其他教学方法配合使用。下列措施中不能增进讲授法教学效果的是()
    A

    教学内容应充实,结构清晰

    B

    教师思路应明确,有目的地讲授

    C

    教授时注意理论联系实际

    D

    注重教学语言的表达技巧

    E

    不必掌握教学中非语言性的表达


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    讲授法(Lecturemethod)是指教师运用口头语言系统、连贯地向学生传授知识,进行教育、教学的方法。由于通过讲授法可以在短时间内向学生传授较多的知识,因此,长期以来讲授法是教学的一种基本方法,常和其他教学方法配合使用。讲授法的优点除外()
    A

    利于师生之间交流思想,互相启发

    B

    教学支出经济

    C

    教学效率高

    D

    教师运用方便

    E

    教师可充分发挥主导作用


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列哪项不是讲授教学法的特点()
    A

    教师主要是通过口头语言来讲授教学内容

    B

    学生的学习主体性及学习过程与方式不足

    C

    教师占用了较多的课堂教学时间和空间

    D

    要求学生在短时间内掌握大量知识、实现教师规定的学习目标


    正确答案: B
    解析: 暂无解析