建筑施工企业是建筑工地食堂、食品安全的责任主体,并应建立、健全以项目负责人为第一责任人的食品安全生产责任制,建立相应的考核奖惩制度,确保食品安全责任落实到位。()此题为判断题(对，错)。
题目
建筑施工企业是建筑工地食堂、食品安全的责任主体,并应建立、健全以项目负责人为第一责任人的食品安全生产责任制,建立相应的考核奖惩制度,确保食品安全责任落实到位。()
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
建筑工地食堂食品安全的责任主体是()。A、项目经理
B、食堂承包人
C、建筑施工企业
D、当地卫生主管部门
参考答案：C
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第2题：
建筑工地应当建立健全以食堂负责人为第一责任人的食品安全责任制。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第3题：
食品安全事故应急预案体系分为国家和地方两个层面，并明确规定（ ）是食品安全的第一责任人，有防范食品安全事故发生的义务。A.省级食品安全管理部门
B.市级食品安全管理部门
C.县级食品安全管理部门
D.食品生产经营企业答案：D解析： -
第4题：
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第5题：
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,建筑工地应当建立健全以()为第一责任人的食品安全责任制。A、安全生产监督员
B、食堂老板
C、项目负责人
D、食品安全管理人员
参考答案：C