阿拉比卡种咖啡豆的香味特佳,味道均衡,且咖啡因含量较多。
第1题:
阿拉比卡种的咖啡豆占世界总产量的( )
A.50%
B.60%
C.70%
D.80%
第2题:
下列哪项不属于咖啡树的三个原生种()。
第3题:
印度尼西亚苏门答腊岛上产的“曼特宁“,是极少数的()
第4题:
阿拉比卡的咖啡因含量是()左右。
第5题:
()的咖啡树可以适应微寒的气候。
第6题:
阿拉比卡种咖啡通常会比罗布斯塔种咖啡的酸度低
第7题:
阿拉比咖种咖啡与罗布斯塔种咖啡对比,阿拉比卡种咖啡()
第8题:
酒尾中含有较多的()香味物质,酸、酯含量较高,杂醇油、高级脂肪酸及酯含量也高。
第9题:
以下对顶汤质量标准的描述,准确的是()
第10题:
请描述阿拉比卡与罗伯斯塔咖啡豆的不同之处?
第11题:
阿拉比卡咖啡豆的染色体数量为()。
第12题:
属于单一味型的味道是()。
第13题:
对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是()
第14题:
通过()可让咖啡豆产生出香味、糖类和脂类。
第15题:
罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()。
第16题:
罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏()。
第17题:
云南咖啡属()的变异种
第18题:
罗布斯塔种咖啡通常会比阿拉比卡种咖啡的醇度低
第19题:
阿拉比卡种咖啡主要种植在海拔500m以下
第20题:
火腿的特点为肉致密而不硬,脂肪(),咸淡适口,香味浓郁,色泽鲜明,味道鲜美。
第21题:
阿拉比卡种咖啡豆占全世界咖啡种植产量的()。
第22题:
阿拉比卡种的咖啡豆占世界总产量的()
第23题:
咖啡豆的种类有()
第24题:
蓝山咖啡
阿拉比卡
罗巴斯塔
利比里亚