青贮饲料感官评价主要从哪些方面进行

第1题：

第2题：

进行部门设置时要从哪些方面分析？
（1）目标任务原则和贡献分析；
（2）分工与协作原则和关系分析；
（3）有控制的内部竞争原则和矛盾分析；
（4）人事相宜原则和人事配合分析。
略

第3题：

对新闻媒体报道的分析主要从以下哪些方面进行？（）。

• A、媒体报道编撰者
• B、媒体报道的时间
• C、媒体报道的次数
• D、媒体报道的评价

正确答案:C,D

第4题：

琥珀主要从哪些方面评价？（）

• A、颜色
• B、大小
• C、透明度
• D、内含物

正确答案:A,B,C,D

第5题：

新鲜肉的感官鉴别主要从（）、（）、（）、（）和（）五个方面对肉进行综合性的感官评价和鉴别。

正确答案:外观 气味 弹性 脂肪 煮沸后的肉汤

第6题：

感官分析系指评价员通过（）、（）、（）等感觉器官检查产品的感官特性，即对葡萄酒、果酒产品的（）、（）、（）及（）等感官特性进行检查与分析评定。

正确答案:口；眼；鼻；色泽；香气；滋味；典型性

第7题：

（）是绩效的纬度，也就是说要从哪些方面来对员工的绩效进行评价。

• A、绩效项目
• B、绩效标准
• C、绩效指标
• D、绩效目标

正确答案:A

第8题：

学生主要从哪些方面对任课教师的教学作出评价？

正确答案: （1）教学目的：正确并且准确
（2）教学组织：序量度科学
（3）师生关系：教师主导与学生主体最佳结合
（4）教学效果：教会学生学习，教会学生创新
（5）教师教态：面向全体，因材施教
（6）教学语言：符合规范富有特色
（7）板书设计：端正规范
（8）对教学目的的检测

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

目前青贮饲料品质评定的方法有（）和（）两种。

• A、感官评定，
• B、外观评定，
• C、饲养试验评定，
• D、实验室评定。

正确答案:A,D

第15题：

如何对白酒的品质进行感官评价？

正确答案: 从色、香、味、格四个方面来进行鉴别的。
（1）色泽透明度鉴别
白酒的正常色泽应是无色透明（酱香有淡黄色），无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置，在光线中观察酒体，不得有悬浮物、浑浊和沉淀。
（2）香气鉴别
在对白酒的香气进行感官鉴别时，最好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。
（3）滋味鉴别
白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味，无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时，饮入口中的白酒，应于舌头及喉部细细品尝，以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。
（4）风格鉴别
也就是辨别香型是否典型，需要对我国白酒的香型特点有一定了解，在品尝中通过香气和滋味的综合评价，确定是什么香型，是否典型，有什么特点。
白酒总的特点是酒液清澈透明，质地纯净，芳香浓郁，回味悠长，余香不尽。

第16题：

380V/220V低压线路主要从哪些方面进行防雷保护？

正确答案: （1）多雷地区。当变压器采用Y，y或Y，yn接线时，宜在低压侧装设一组阀型闭雷器或保护间隙。
（2）重要用户。为了防止雷击低压架空线路时雷电波侵入建筑物，宜在低压线路进入室内前50m处安装一组低压避雷器，进入室内后再装一组低压避雷器。
（3）一般用户。为了防止雷电波侵入，可在低压进线第一支持物处装设一组低压避雷器或击穿保险。
（4）易受雷击地段。直接与空架线路连接的电动机或电度表，宜装设低压避雷器或保护间隙，防止雷电损坏电动机和电度表。

第17题：

葡萄酒的感官质量包括哪些方面？

正确答案:葡萄酒的感官质量包括两个方面：一方面是它的层次性，即根据同一种类的葡萄酒给我们的感官刺激的综合表现，得出好酒或坏酒的结论，而在最好和最坏两个极端类型之间，还存在很多中间类型。另一方面是葡萄酒的风格，即它区别于其它葡萄酒的特性和风格，即所谓典型性。

第18题：

酿造用水的感官品评主要从外观、（）和（）三方面来评价。

正确答案:气味；味道

第19题：

在创建一个品牌时，需要从以下哪些方面考虑（）。

• A、品牌定位
• B、品牌设计
• C、品牌传播
• D、品牌评价

正确答案:A,B,C,D

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：