醛糖和酮糖都可以和Tollens试剂反应生成银镜。

第1题：

第2题：

第3题：

醛和酮都可以与HCN发生亲核反应。

正确答案:错误

第4题：

甲醛被托伦（Tollens）试剂氧化对应的反应为（）。

• A、银镜反应
• B、水解反应
• C、中和反应
• D、氧化还原反应

正确答案:A

第5题：

醛能和托伦试剂发生银镜反应，在反应过程中Ag被还原。

正确答案:错误

第6题：

醛糖能和Fehling溶液、苯肼等反应，表现出醛基典型的性质，但它不能和Schiff试剂、亚硫酸氢钠饱和液反应，这是为什么？

正确答案:醛基和Schiff试剂、亚硫酸氢钠等反应是可逆的，平衡偏向未反应的醛基一边；成脎及和Fehillng溶液反应是不可逆的，使平衡移向产物一边，因而尽管开链的醛基浓度很低（0.02%），也可显示出正反应。

第7题：

与Tollens试剂不能发生银镜反应的是（）。

• A、D-葡萄糖
• B、D-果糖
• C、蔗糖
• D、麦芽糖
• E、乳糖

正确答案:C

第8题：

与托伦试剂不能发生银镜反应的是（）

• A、D－葡萄糖
• B、D－果糖
• C、麦芽糖
• D、蔗糖

正确答案:D

第9题：

能与Tollens试剂反应的化合物是（）。

• A、α-丙酮酸
• B、苯甲醛
• C、3-苯基丙醛
• D、苯乙酮

正确答案:A,B,C

第10题：

鉴定φ-氨基酸常用的试剂是（）

• A、Tollens试剂
• B、水合茚三酮
• C、Benedict’s试剂
• D、溴水

正确答案:B

第11题：

遇塞利凡诺夫试剂，酮糖比醛糖快，可用塞利凡诺夫试剂鉴别葡萄糖和果糖。

正确答案:正确

第12题：

第13题：

第14题：

碘酸钠氧化法测定糖含量时，测定对象（）

• A、醛糖
• B、酮糖
• C、醛糖和酮糖
• D、蔗糖

正确答案:A

第15题：

所有的醛和酮都可以和土伦试剂发生银镜反应。

正确答案:错误

第16题：

在有机合成反应中，用于保护醛基的反应是（）。

• A、醇醛缩合反应
• B、缩醛（酮）的生成反应
• C、羰基试剂与醛酮的缩合反应
• D、氧化还原反应

正确答案:B

第17题：

与苯胺、苯酚、烯烃、葡萄糖都能反应，并有明显现象的试剂是（）。

• A、Fehling试剂
• B、Br₂/H₂O
• C、FeCl₃
• D、Schiff试剂
• E、Tollens试剂

正确答案:B

第18题：

为什么Tollen试剂可以区别醛和酮，却不能区别葡萄糖（醛糖）和果糖（酮糖）？

正确答案:因为葡萄糖和果糖均含有还原性的半缩醛羟基，所以均能与Tollen试剂呈阳性反应，所以葡萄糖和果糖无法用Tollen试剂来区别。

第19题：

可用以区别糖和甙的检识反应有：（）

• A、α-萘酚试剂反应
• B、斐林试剂反应
• C、二苯胺试剂反应
• D、茚三酮试剂反应
• E、醋酸镁试剂反应

正确答案:B

第20题：

利用塞利凡诺夫试剂可以鉴别酮糖与醛糖。

正确答案:正确

第21题：

区分酮糖与醛糖的试剂是（）。

• A、莫立许试剂
• B、塞利凡诺夫试剂
• C、托伦试剂
• D、卢卡斯试剂

正确答案:B

第22题：

因为果糖是酮糖，所以不能还原托伦试剂、斐林试剂和班氏试剂。

正确答案:错误

第23题：

第24题：