14、冲泡安溪铁观音需要 ， 。A．悬壶注水B．高冲C．凤凰三点头D．慢冲

题目

14、冲泡安溪铁观音需要 ， 。

A．悬壶注水

B．高冲

C．凤凰三点头

D．慢冲

相似考题

1.安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有()之誉。A.四泡有余香B.五泡有余香C.六泡留余香D.七泡留余香

2.安溪铁观音,以()品质最好。A、冬茶B、春茶C、夏茶D、秋茶

3.下列茶中,需要用100度水温冲泡的有()A.乌龙茶B.铁观音C.花茶D.碧罗春E.红茶

4.下列属于乌龙茶的是( )．A．武夷岩茶、云南滇江B．安溪铁观音、江西宁红C．安溪铁观音、武夷岩茶D．安溪铁观音、祁门红茶

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  • 第1题：

    安溪铁观音的品质特点:条索卷曲、多毫;色泽枯暗显砂绿;冲泡后,香气馥郁持久,有“七泡留余香”之誉。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：×

  • 第2题：

    铁观音产于福建省安溪等县，因茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“观音韵”。 （ ）


    正确答案：√

  • 第3题：

    安溪铁观音为历史名茶，属乌龙茶类。创制于清乾隆年间，原产于安溪（）。

    • A、祥华
    • B、西坪
    • C、感德
    • D、大坪

    正确答案:B

  • 第4题：

    冲泡铁观音茶的水温一般为100度。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    描述安溪铁观音的外形？


    正确答案: 颗粒状外形条索卷曲肥壮色泽乌黑油润砂绿明显。

  • 第6题：

    铁观音的发源地是（）。

    • A、屯溪
    • B、安溪
    • C、杭州
    • D、武夷

    正确答案:B

  • 第7题：

    武夷“大红袍”和安溪“铁观音”都属于青茶类。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次，唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是：（）

    • A、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰
    • B、西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰
    • C、西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰
    • D、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针

    正确答案:A

  • 第9题：

    判断题
    铁观音产于福建省安溪等县，因茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“观音韵”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列属于乌龙茶的是（　　）。
    A

    武夷岩茶、云南滇红

    B

    安溪铁观音、江西宁红

    C

    安溪铁观音、武夷岩茶

    D

    安溪铁观音、祁门红茶


    正确答案： C,D
    解析：
    云南滇红、江西宁红、祁门红茶都属于红茶。

  • 第11题：

    单选题
    外形条索壮结，身骨沉重；色泽砂绿翠润，红点明显；内质香气高，冲泡时滋味醇厚甘鲜，有天然的兰香。据此特征，我们可以判断出它是（）。
    A

    西湖龙井

    B

    安溪铁观音

    C

    祁门红茶

    D

    太湖碧螺春


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    铁观音产于福建省安溪县，茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“铁音韵”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    ()冲泡后,徐徐下沉,三起三落。古人形容喝此茶“白银盘里一青螺”。

    A、武夷岩茶

    B、君山银针

    C、安溪铁观音

    D、庐山云雾


    参考答案：B

  • 第14题：

    铁观音产于福建省安溪县，茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“铁音韵”。 （ ）


    正确答案：√

  • 第15题：

    安溪铁观音属于（）外形名茶。

    • A、扁形
    • B、针形
    • C、螺形
    • D、球形

    正确答案:D

  • 第16题：

    （）属于乌龙茶品种。

    • A、白牡丹
    • B、正山小种
    • C、云南普洱
    • D、安溪铁观音

    正确答案:D

  • 第17题：

    闽南工夫茶艺的冲泡，以安溪（）为主，注重香高；味醇；茶浓，现以十四道程序冲泡。


    正确答案:铁观音

  • 第18题：

    铁观音名茶的“安溪人民的光荣，亦是中华民族的光荣”，出自（）。

    • A、阮文锡《安溪茶歌》
    • B、陈椽《颂茶王铁观音》
    • C、庄灿彰《安溪茶业之调查》
    • D、黄志根《中华文化》

    正确答案:B

  • 第19题：

    以下（）茶叶具有“岩韵”。

    • A、太平猴魁
    • B、祁门红茶
    • C、安溪铁观音
    • D、大红袍

    正确答案:D

  • 第20题：

    安溪铁观音


    正确答案: 产于福建安溪，铁观音指铁观音品种茶树制成的乌龙茶。香气持久有“七泡有余香”之誉。

  • 第21题：

    填空题
    闽南工夫茶艺的冲泡，以安溪（）为主，注重香高；味醇；茶浓，现以十四道程序冲泡。

    正确答案： 铁观音
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列关于铁观音茶的描述，正确的是(  )。
    A

    色泽砂绿翠润，红点明显

    B

    产于福建省武夷山市武夷山上

    C

    冲泡时具有天然兰花香，俗称“观音韵”

    D

    冲泡后呈螺旋形，身骨沉重

    E

    产于福建省安溪县


    正确答案： A,C,D,E
    解析：

  • 第23题：

    单选题
    安溪铁观音属于（）
    A

    红茶

    B

    茶

    C

    黑茶

    D

    乌龙茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次，唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是：（）
    A

    西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰

    B

    西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰

    C

    西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰

    D

    西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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