早熟品种苹果的糖分积累多，组织紧实，耐藏性好。
题目
早熟品种苹果的糖分积累多，组织紧实，耐藏性好。
相似考题
参考答案和解析
正确
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第1题：
（）洋白菜为晚熟性品质，结球紧实，叶片厚，耐储存，品质好。
- A、圆头型
- B、平头型
- C、尖头型
- D、方头型
正确答案:B -
第2题：
树脂型人造大理石特点是（）
- A、色泽均一
- B、品种多、轻质、高强不易碎
- C、耐热、耐候性强
- D、耐磨、耐腐、耐污
正确答案:A,B,C,D -
第3题：
两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。
正确答案:错误 -
第4题：
黄魁丶红魁丶祝光等为早熟苹果品种。（）
正确答案:错误 -
第5题：
伏苹果为早熟品种，其果实（），产量较小。
- A、质地疏松，味酸
- B、质地疏松，味甜
- C、质地坚实，味酸
- D、质地坚实，味甜
正确答案:A -
第6题：
藏猪因为其（）而作为一个品种登记的。
- A、产仔数目多
- B、肉质好
- C、饲料转化率高
- D、独特的适应性
正确答案:D -
第7题：
短枝型苹果的果实较其母体品种着色好、成熟早、风味品质好。
正确答案:错误 -
第8题：
试述苹果早熟品种、中熟品种和晚熟品种的成熟时间与品种特点，营养食疗功能，以及所含原果胶分解导致苹果质地由硬变软的过程？
正确答案: 一、品种特点：
①早熟种：6-7月成熟，肉质松、多较酸、不耐贮藏。
②中熟种：8-9月成熟，一些品种不坚实，一些品种较坚实，甜中带酸，较耐贮藏。
③晚熟种：10-11月成熟，肉质坚实，脆甜稍酸，耐贮。
二、营养：含糖9%-15%（果糖占50%-60%），有机酸27%-0.84%（苹果酸占90%），粗纤维，果胶等。性味甘平，有补心益气、生津止渴、健胃和脾之功，有治腹泻、降胆固醇、治水肿、解毒等作用。
三、原果胶分解导致苹果质地由硬变软的过程：未成熟的果实细胞含有大量原果胶，因而组织坚硬。随着成熟的进程，原果胶在酶或酸的作用下。水解成可溶于水的果胶。与纤维素分离，并渗入细胞液内，果实组织变软而富有弹性；最后，果胶产生去甲酯化作用生成果胶酸，由于果胶酸不具有黏性，果实变成软疡状态。 -
第9题：
耐藏性
正确答案:是指在适宜的贮藏条件下，抗衰老和抵抗贮藏期病害的总能力。 -
第10题：
石细胞多的果实耐藏，但果实品质差。
正确答案:正确 -
第11题：
问答题试述苹果早熟品种、中熟品种和晚熟品种的成熟时间与品种特点，营养食疗功能，以及所含原果胶分解导致苹果质地由硬变软的过程？正确答案： 一、品种特点：
①早熟种：6-7月成熟，肉质松、多较酸、不耐贮藏。
②中熟种：8-9月成熟，一些品种不坚实，一些品种较坚实，甜中带酸，较耐贮藏。
③晚熟种：10-11月成熟，肉质坚实，脆甜稍酸，耐贮。
二、营养：含糖9%-15%（果糖占50%-60%），有机酸27%-0.84%（苹果酸占90%），粗纤维，果胶等。性味甘平，有补心益气、生津止渴、健胃和脾之功，有治腹泻、降胆固醇、治水肿、解毒等作用。
三、原果胶分解导致苹果质地由硬变软的过程：未成熟的果实细胞含有大量原果胶，因而组织坚硬。随着成熟的进程，原果胶在酶或酸的作用下。水解成可溶于水的果胶。与纤维素分离，并渗入细胞液内，果实组织变软而富有弹性；最后，果胶产生去甲酯化作用生成果胶酸，由于果胶酸不具有黏性，果实变成软疡状态。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题某仓库调查不同品种苹果的耐贮情况，随机抽取“国光”苹果200个，腐烂14个，“红星”苹果178个，腐烂16个，试测试这两种苹果耐贮差异是否显著？正确答案： X2=0.274，
接受H0：两种苹果耐性没有差异。解析： 暂无解析 -
第13题：
苹果品种按其成熟期可分为早熟、中熟和晚熟，其耐贮性最好的是哪个？（）
- A、早熟
- B、中熟
- C、晚熟
- D、都差不多
正确答案:C -
第14题：
品种间的杂交有（）。
- A、白菜型中熟品种和白菜型早熟品种
- B、芥菜型中熟品种和甘蓝型早熟品种
- C、甘蓝型中熟品种和白菜型的早熟品种
- D、甘蓝型早熟品种和白菜型的早熟品种
正确答案:A -
第15题：
马铃薯具有高产、早熟、用途多，既是粮食又是菜的特点，素有“地下西红柿”、“地下苹果”之称。
正确答案:正确 -
第16题：
短日照植物南种北引，则生育期（），若要引种成功，应引（），长日照植物南种北引，则生育期（），应引用（）种。
- A、缩短；早熟品种；延长；晚熟品种
- B、延长；晚熟品种；缩短；早熟品种
- C、延长；早熟品种；缩短；晚熟品种
- D、缩短；晚熟品种；延长；早熟品种
正确答案:C -
第17题：
（）洋白菜为晚熟型品种，结球紧实，叶片厚，耐储存，品质好。
- A、圆头型
- B、平头型
- C、尖头型
- D、方头型
正确答案:B -
第18题：
某仓库调查不同品种苹果的耐贮情况，随机抽取“国光”苹果200个，腐烂14个，“红星”苹果178个，腐烂16个，试测试这两种苹果耐贮差异是否显著？
正确答案: X2=0.274，
接受H0：两种苹果耐性没有差异。 -
第19题：
芹菜的不同品种耐藏性差异较大，一般分为空心和实心，颜色有深浅之分，较耐贮藏的品种是（）
- A、实心深色
- B、空心浅色
- C、实心浅色
正确答案:A -
第20题：
所有的苹果品种都适于沟藏，但要严格控制各品种的贮藏温度。
正确答案:错误 -
第21题：
比较适宜沟藏的苹果品种是：（）
- A、红星
- B、倭绵
- C、国光和青香蕉
正确答案:C -
第22题：
单选题藏猪因为其（）而作为一个品种登记的。A产仔数目多
B肉质好
C饲料转化率高
D独特的适应性
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题一般来说，晚熟品种的耐藏性比早熟品种的耐藏性要差。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题新疆地区的瓜果特别甜的原因是（）。A昼夜温差大、光照强烈
B地下水含糖分多
C土壤中含糖分多
D温差小，利于植物糖分积累
正确答案： B解析： 暂无解析