酱油的总酸是表示其质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果以何种酸表示A、乙酸B、甲酸C、乳酸D、丙酸E、柠檬酸

题目

酱油的总酸是表示其质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果以何种酸表示

A、乙酸

B、甲酸

C、乳酸

D、丙酸

E、柠檬酸

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参考答案和解析
参考答案：C
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