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  • 第1题:

    淀粉样变性根据淀粉样纤维蛋白质的不同,可分为几种类型,以下哪种属于纤维蛋白原A所引起的()。

    A、原发性系统性淀粉样变性

    B、遗传性肾淀粉样变

    C、骨髓瘤

    D、肾细胞癌

    E、透析相关性淀粉样变


    答案:B

  • 第2题:

    下列哪项不属于片剂常用的稀释剂

    A、淀粉

    B、糊精

    C、羧甲基淀粉钠

    D、乳糖

    E、微晶纤维素


    参考答案:C

  • 第3题:

    下列哪项不属于片剂常用的稀释剂

    A.淀粉
    B.糊精
    C.羧甲基淀粉钠
    D.乳糖
    E.微晶纤维素

    答案:C
    解析:
    稀释剂的主要作用是增加片剂的重量或体积,常用的有淀粉、糊精、乳糖、微晶纤维素、甘露醇等;羧甲基淀粉钠是片剂常用的崩解剂。

  • 第4题:

    下列糖类中哪个属于非淀粉多糖()。

    • A、半纤维素
    • B、山梨醇
    • C、糖原
    • D、直链淀粉
    • E、葡萄糖

    正确答案:A

  • 第5题:

    黏合剂属于下列哪种物质?()

    • A、淀粉
    • B、淀粉浆
    • C、羧甲基淀粉钠
    • D、硬脂酸镁
    • E、滑石粉伊曲康唑片处方中

    正确答案:B

  • 第6题:

    淀粉属于碘量法专业指示剂。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    淀粉属于速效碳源物质。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    单选题
    以下哪种淀粉属于物理变形淀粉()
    A

    β—淀粉

    B

    糊化淀粉

    C

    氧化淀粉

    D

    预糊化淀粉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    下列属于淀粉糖的是()
    A

    葡萄糖

    B

    果葡糖浆

    C

    麦芽糖浆

    D

    淀粉糖浆


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    干淀粉属于(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析:
    干淀粉可作制备片剂的崩解剂,故选D。

  • 第11题:

    单选题
    淀粉属于()
    A

    单糖

    B

    双糖

    C

    寡糖

    D

    多糖


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    葡萄糖和淀粉属于单糖。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    淀粉浆属于


    正确答案:C
    C。淀粉浆可作制备片剂的黏合剂,故选C。

  • 第14题:

    下列糖类中哪个属于非淀粉多糖( )。


    正确答案:A
    【考点】非淀粉多糖

  • 第15题:

    果糖和甘露糖属于单糖,蔗糖和乳糖属于二糖,淀粉和糖原属于多糖。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    填充剂属于下列哪种物质?()

    • A、淀粉
    • B、淀粉浆
    • C、羧甲基淀粉钠
    • D、硬脂酸镁
    • E、滑石粉伊曲康唑片处方中

    正确答案:A

  • 第17题:

    以下不属于鸡蛋用在()

    • A、净料直接在其表面拍上干淀粉
    • B、净粉加入调味料拌匀后,在其表面拍上干淀粉
    • C、净料加入调味料拌匀后,在其表面拍上湿淀粉
    • D、净料加入鸡蛋液拌匀后,在其表面拍上干淀粉

    正确答案:B

  • 第18题:

    蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类,淀粉、纤维素不属于糖类。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    单选题
    下列糖类中哪个属于非淀粉多糖()。
    A

    半纤维素

    B

    山梨醇

    C

    糖原

    D

    直链淀粉

    E

    葡萄糖


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    淀粉属于速效碳源物质。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    喉淀粉样变属于非真性肿瘤,可能与_______、________、________、________有关。

    正确答案: 喉部慢性炎症|局部血液循环和淋巴循环障碍|蛋白质代谢紊乱|组织退行性变
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    淀粉属于(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: A
    解析: 多糖由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物的总称。营养学上具有重要作用的多糖有三种,即糖原、淀粉和纤维。

  • 第23题:

    多选题
    属于杂多糖的成分是:()
    A

    菊淀粉

    B

    糖淀粉

    C

    胶淀粉

    D

    树胶

    E

    果胶


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析