食源性疾病按致病因子可分为（ ）A.细菌性食源性疾病 B.食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒 C.食源性寄生虫感染 D.食源性化学性中毒 E.动物性毒素中毒和植物性毒素中毒

题目
食源性疾病按致病因子可分为（ ）

A.细菌性食源性疾病
B.食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒
C.食源性寄生虫感染
D.食源性化学性中毒
E.动物性毒素中毒和植物性毒素中毒
相似考题

1.食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒,临床医生发现食源性疾病后,立即填写()。A、食源性疾病报告卡B、传染性疾病报告卡C、两张都要填写

2.不洁肉类中的旋毛虫引起的食源性疾患属A.中毒性的食源性疾患B.化学性的食源性疾患C.致敏性的食源性疾患D.感染性的食源性疾患E.浸润性的食源性疾患

3.食源性疾病不包括______。A.暴饮暴食引起的急性肠胃炎B.食物感染的肠道传染病C.食源性寄生虫病D.食物中毒

4.食源性疾病的基本要素:()A、传播疾病的媒介--食物B、食源性疾病的致病因子C、临床特征--急性中毒性或感染性表现D、以上均不是

更多“食源性疾病按致病因子可分为（ ）A.细菌性食源性疾病 B.食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒 C.食源性寄生虫感染 D.食源性化学性中毒 E.动物性毒素中毒和植物性毒素中毒”相关问题

  • 第1题：

    食源性疾病按致病因子可分为()


    A.细菌性食源性疾病
    B.食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒
    C.食源性寄生虫感染
    D.食源性化学性中毒
    E.动物性毒素中毒和植物性毒素中毒

    答案：A,B,C,D,E
    解析：

  • 第2题：

    食源性疾病既包括（）等范畴。


    A.急性中毒
    B.慢性中毒
    C.食源性肠道传染病
    D.暴食暴饮引起的急性胰腺炎
    E.寄生虫病

    答案：A,B,C,E
    解析：
    食源性疾病既包括急性中毒和慢性中毒，也包括食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病。但随着人们对疾病认识的深入和发展，其范畴在不断扩大。

    选项D明显不是食品中的致病因子导致的；其实，后一小节讲的食物中毒就不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫病）；也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征（如致癌、致畸、致突变）的疾病。所以本题答案为ABCE。

  • 第3题：

    食源性疾病按发病机制分类分为（）和（）。


    A.食源性感染
    B.动物性毒素中毒
    C.植物性毒素中毒
    D.食源性化学性中毒
    E.食源性中毒

    答案：A,E
    解析：
    食源性疾病按发病机制分类分为食源性感染和食源性中毒。

    而选项BCD都是按致病因子对食源性疾病的分类。

  • 第4题：

    下列关于食源性疾病叙述不正确的是

    A.食源性疾病有暴发和散发两种形式
    B.食物中毒属于食源性疾病的散发形式
    C.食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程
    D.食源性疾病种类多，潜伏期不同
    E.食源性疾病不一定出现明显的消化道症状

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    以下哪项工作不包括在食源性疾病监测工作中（）

    • A、疑似食源性异常病例/异常健康事件报告
    • B、食源性疾病（包括食物中毒）报告
    • C、食源性致病菌监测
    • D、食源性疾病主动监测
    • E、以上都不是

    正确答案:C

  • 第6题：

    食源性疾病按照致病因子可以分为细菌性、病毒性、（）寄生虫病、化学性食物中毒和（）食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、其它或不明原因的食源性疾病。


    正确答案:食源性；真菌性

  • 第7题：

    我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？（）

    • A、细菌性污染
    • B、食源性寄生虫感染
    • C、食源性化学性中毒
    • D、食源性真菌毒素中毒

    正确答案:A

  • 第8题：

    食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    填空题
    食源性疾病按照致病因子可以分为细菌性、病毒性、（）寄生虫病、化学性食物中毒和（）食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、其它或不明原因的食源性疾病。

    正确答案： 食源性,真菌性
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？（）
    A

    细菌性污染

    B

    食源性寄生虫感染

    C

    食源性化学性中毒

    D

    食源性真菌毒素中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    食源性疾病按发病机制分类分为（　　）。
    A

    食源性感染

    B

    动物性毒素中毒

    C

    植物性毒素中毒

    D

    食源性化学性中毒

    E

    食源性中毒


    正确答案： A,C
    解析：
    食源性疾病按发病机制分类分为食源性感染和食源性中毒。BCD三项，都是按致病因子对食源性疾病的分类。

  • 第12题：

    单选题
    以下哪项工作不包括在食源性疾病监测工作中（）
    A

    疑似食源性异常病例/异常健康事件报告

    B

    食源性疾病（包括食物中毒）报告

    C

    食源性致病菌监测

    D

    食源性疾病主动监测

    E

    以上都不是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食源性疾病按致病因子可分为（）

    A. 细菌性食源性疾病
    B. 食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒
    C. 食源性寄生虫感染
    D. 食源性化学性中毒
    E. 动物性毒案中毒和植物性毒素中毒

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    P179；食源性疾病按致病因子分为：细菌性食源性疾病、食源性病毒感染、食源性寄生虫感染、食源性化学性中毒、食源性真菌毒素中毒、动物性毒素中毒和植物性毒素中毒。

  • 第14题：

    食源性疾病按致病因子可以分为（）以及动物性毒素中毒和植物性毒素中毒等。


    A.细菌性食源性疾病
    B.食源性病毒感染
    C.食源性寄生虫感染
    D.食源性化学性中毒
    E.食源性真菌毒素中毒

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    食源性疾病按致病因子分为细菌性食源性疾病、食源性病毒感染、食源性寄生虫感染、食源性化学性中毒、食源性真菌毒素中毒、动物性毒素中毒和植物性毒素中毒。这里是食源性疾病的分类，与后面的食物中毒分类是两个概念，必须区别清楚。

  • 第15题：

    食源性疾病的发生发展的特征包括( )

    A.食物是治病源
    B.食物是携带和传播病原物的媒介
    C.食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化
    D.病原物质是食物中所含的各种致病因子
    E.食源性疾病多为人与人之间传染的结果

    答案：B,C,D
    解析：

  • 第16题：

    食源性疾病中最多见的是（）。

    • A、食源性寄生虫病
    • B、食源性肠道传染病
    • C、食物中毒
    • D、食源性变态反应性疾病

    正确答案:C

  • 第17题：

    食源性疾病的发生发展的特征包括（）

    • A、食物是致病原
    • B、食物是携带和传播病原物的媒介
    • C、食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化
    • D、病原物质是食物中所含的各种致病因子
    • E、食源性疾病多为人与人之间传染的结果

    正确答案:B,C,D

  • 第18题：

    食源性疾病主要包括（）

    • A、食物中毒
    • B、食源性传染病
    • C、食源性寄生虫病
    • D、食源性病毒感染
    • E、以上都是

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    食源性疾病的致病物质（）

    • A、生物性
    • B、毒素
    • C、化学性
    • D、有毒动
    • E、植物性

    正确答案:A,C,D,E

  • 第20题：

    食源性疾病监测包括（）。

    • A、食源性疾病的主动监测
    • B、疑似食源性异常病例／异常健康事件
    • C、食源性疾病（包括食物中毒）报告
    • D、食源性致病菌监测

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    多选题
    食源性疾病主要包括（）
    A

    食物中毒

    B

    食源性传染病

    C

    食源性寄生虫病

    D

    食源性病毒感染

    E

    以上都是


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    食源性疾病的致病物质（）
    A

    生物性

    B

    毒素

    C

    化学性

    D

    有毒动

    E

    植物性


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食源性疾病中最多见的是（）。
    A

    食源性寄生虫病

    B

    食源性肠道传染病

    C

    食物中毒

    D

    食源性变态反应性疾病


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    食源性疾病按致病因子可分为（    ）
    A

    细菌性食源性疾病

    B

    食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒

    C

    食源性寄生虫感染

    D

    食源性化学性中毒

    E

    动物性毒案中毒和植物性毒素中毒


    正确答案： A,B,C,D,E
    解析：

相关内容