每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（ ）A.能量系数 B.生能指数 C.储能系数 D.含能指数

题目
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（ ）

A.能量系数
B.生能指数
C.储能系数
D.含能指数
相似考题

1.糖类、脂类、蛋白质在人体内()所产生的水叫代谢水。A、氧化B、分解C、聚合D、化合

2.每克脂肪在体内氧化可产生（ ）。A.16.81kJB.4kcalC.16.74kJD.36.7kJE.4.184kcal

3.每克蛋白质在体内氧化后能产生17千焦的热量。( )此题为判断题(对，错)。

4.每克脂肪在体内氧化可产生热能A．47.5KJB．37.7kJC．9.0kJD．4.0kJE．50.0kJ

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  • 第1题：

    每克单糖在体内完全氧化可产生( )千焦耳的热量。

    A.38.6

    B.27.8

    C.21.6

    D.16.7


    正确答案：D

  • 第2题：

    能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值，有关营养的产能系数说法正确的是( )

    A.每克酒精作为营养素产能7kcal
    B.每克膳食纤维产能2kcal
    C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcal
    D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal
    E.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    脂肪是（）密度的食物，1克脂肪在体内氧化产生（）kJ能量，是三大产热营养素中产能最高的。


    正确答案:高能量；37.7

  • 第4题：

    每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为（）.

    • A、能量系数
    • B、食物的能量卡价
    • C、食物的热价
    • D、物理卡价

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    为什么每克蛋白质在动物体内氧化比燃烧时产生的热约少1.3KCal？


    正确答案: 每克蛋白质在动物体内氧化比燃烧热约少1.3KCal热量是由于蛋白质在动物体内不能充分氧化，部分形成尿素，肌酐和尿酸等随尿排出体外，尿中的这些含氮物贮存着一部分能量。

  • 第6题：

    糖类、脂类、蛋白质在人体内（）时所产生的水叫代谢水。

    • A、氧化
    • B、分解
    • C、聚合
    • D、化合

    正确答案:A

  • 第7题：

    每克单糖在体内完全氧化可产生（）千焦耳的热量。

    • A、38.6
    • B、27.8
    • C、21.6
    • D、16.2

    正确答案:D

  • 第8题：

    蛋白质在动物体内不能充分氧化，部分形成尿素等随尿排出体外，故每克蛋白质在体内氧化比在体外燃烧时产生的热少一些。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    单选题
    呼吸商是指营养素在体内进行生物氧化时所产生的（）和消耗的氧气的比例。
    A

    能量

    B

    热量

    C

    ATP

    D

    二氧化碳


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    脂肪是（）密度的食物，1克脂肪在体内氧化产生（）kJ能量，是三大产热营养素中产能最高的。

    正确答案： 高能量,37.7
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    每克脂肪在体内氧化可产生（）。
    A

    16.81kJ

    B

    4kcal

    C

    16.74kJ

    D

    36.7kJ

    E

    4.184kcal


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（    ）
    A

    能量系数

    B

    生能指数

    C

    储能系数

    D

    含能指数


    正确答案： A
    解析：

  • 第13题：

    每克糖类、脂肪、蛋白质在体内氧化产生的能量值称为能量系数。()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：正确

  • 第14题：

    每克脂肪在体内氧化产生37.6KJ的能量，与蛋白质和碳水化合物功能相同。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    每克脂肪在体内氧化可产生（）。

    • A、16.81kJ
    • B、4kcal
    • C、16.74kJ
    • D、36.7kJ
    • E、4.184kcal

    正确答案:D

  • 第16题：

    产热系数（　）

    • A、即能量系数
    • B、单位是克
    • C、是每克蛋白质在体内氧化产生的能量
    • D、是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量
    • E、是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量

    正确答案:A,D

  • 第17题：

    每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（）

    • A、能量系数
    • B、生能指数
    • C、储能系数
    • D、含能指数

    正确答案:A

  • 第18题：

    每克蛋白质在体内氧化产生热能（）千焦耳。


    正确答案:1.67

  • 第19题：

    糖类、脂类、蛋白质在人体内氧化时所产生的水叫（）

    • A、氧化水
    • B、食物水
    • C、饮用水
    • D、代谢水

    正确答案:D

  • 第20题：

    呼吸商是指营养素在体内进行生物氧化时所产生的（）和消耗的氧气的比例。

    • A、能量
    • B、热量
    • C、ATP
    • D、二氧化碳

    正确答案:D

  • 第21题：

    多选题
    每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为（）.
    A

    能量系数

    B

    食物的能量卡价

    C

    食物的热价

    D

    物理卡价


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    产热系数（　）
    A

    即能量系数

    B

    单位是克

    C

    是每克蛋白质在体内氧化产生的能量

    D

    是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量

    E

    是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值为（　　）。
    A

    能量系数

    B

    生能指数

    C

    储能系数

    D

    合能指数

    E

    产能指数


    正确答案： A
    解析：
    每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫能量系数。例如，每克脂肪可以释放9kcal能量，每克蛋白质和碳水化合物都可以产生4kcal能量。

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