食源性疾病的基本要素包括（） A. 传播媒介——食物 B. 传染源——患病的人或动物 C. 食源性疾病的致病因子——食物中的病原体 D. 宿主——个体的抵抗力 E. 临床特征——急性中毒性或感染性表现

题目
食源性疾病的基本要素包括（）

A. 传播媒介——食物
B. 传染源——患病的人或动物
C. 食源性疾病的致病因子——食物中的病原体
D. 宿主——个体的抵抗力
E. 临床特征——急性中毒性或感染性表现
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1.食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒,临床医生发现食源性疾病后,立即填写()。A、食源性疾病报告卡B、传染性疾病报告卡C、两张都要填写

2.下列关于食源性疾病叙述不正确的是A、食源性疾病有暴发和散发两种形式B、食物中毒属于食源性疾病的散发形式C、食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程D、食源性疾病种类多，潜伏期不同E、食源性疾病不一定出现明显的消化道症状

3.食源性疾病中最多见的是（）。A、食源性寄生虫病B、食源性肠道传染病C、食物中毒D、食源性变态反应性疾病

4.食源性疾病的基本要素:()A、传播疾病的媒介--食物B、食源性疾病的致病因子C、临床特征--急性中毒性或感染性表现D、以上均不是

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  • 第1题：

    食源性疾病病例监测的目的是（）.

    • A、有助于及时发现食源性疾病聚集性病例和暴发线索。
    • B、提高食源性疾病暴发早期识别、预警与防控的能力。
    • C、提供食源性疾病的三间分布特征。
    • D、建立食源性致病菌分子分型溯源数据库，提高食源性疾病暴发的预警能力。

    正确答案:A,B

  • 第2题：

    省级疾病预防控制中心应当在当地卫生行政部门的领导下开展食源性疾病（包括食物中毒）报告工作，其任务是（）。

    • A、参加中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织的食源性疾病（包括食物中毒）报告系统信息上报、数据采集平台软件使用等内容的培训
    • B、负责起草本省（区、市）食源性疾病（包括食物中毒）的监测方案；
    • C、组织和协调辖区内各地（市）和县（区）级食源性疾病（包括食物中毒）报告系统数据采集平台软件使用的技术培训与指导
    • D、对辖区内各地（市）和县（区）级食源性疾病（包括食物中毒）报告系统的报告情况进行督导
    • E、在对辖区直管单位内发生的食源性疾病（包括食物中毒）事件处置完毕后的一周内，进行信息的汇总并网络上报
    • F、组织开发全国食源性疾病（包括食物中毒）报告、数据采集、分析和管理软件

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    食源性疾病的基本要素包括（）

    • A、传播媒介--食物
    • B、传染源--患病的人或动物
    • C、食源性疾病的致病因子--食物中的病原体
    • D、宿主--个体的抵抗力
    • E、临床特征--急性中毒性或感染性表现

    正确答案:A,C,E

  • 第4题：

    食源性疾病（包括食物中毒）报告系统的目的是全面掌握食源性疾病（包括食物中毒）暴发事件，了解我国食源性疾病的（），为政府制定、调整食源性疾病防控策略提供依据。

    • A、发病率
    • B、患病率
    • C、罹患率
    • D、发病及流行趋势

    正确答案:D

  • 第5题：

    下列哪项不是食源性疾病（包括食物中毒）报告系统内容。（）

    • A、调查处理完毕的食源性疾病（包括食物中毒）事件
    • B、报告填报有疾控中心完成
    • C、发病2人以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件
    • D、所有通过突发公共卫生事件网络系统上报的食物中毒事件都应登陆本*系统填报
    • E、食源性致病菌监测

    正确答案:E

  • 第6题：

    食源性疾病主要包括（）

    • A、食物中毒
    • B、食源性传染病
    • C、食源性寄生虫病
    • D、食源性病毒感染
    • E、以上都是

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    食源性疾病（包括食物中毒）报告系统监测对象为调查处置完毕的、发病几人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件。（）

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4
    • E、5

    正确答案:B

  • 第8题：

    食源性疾病包括三个基本要素，即（）、（）、（）。


    正确答案:传播疾病的媒介---食物；食源性疾病的致病因子---食物中的病原体；临床特征---急性中毒性或感染性表现

  • 第9题：

    问答题
    简述食源性疾病（包括食物中毒）报告的监测内容

    正确答案： 所有处置完毕的食源性疾病（包括食物中毒）事件。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    食源性疾病主要包括（）
    A

    食物中毒

    B

    食源性传染病

    C

    食源性寄生虫病

    D

    食源性病毒感染

    E

    以上都是


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    食源性疾病的基本要素:_______
    A

    传播疾病的媒介——食物 

    B

    食源性疾病的致病因子 

    C

    临床特征——急性中毒性或感染性表现 

    D

    以上均不是


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪项不是食源性疾病（包括食物中毒）报告系统内容。（）
    A

    调查处理完毕的食源性疾病（包括食物中毒）事件

    B

    报告填报有疾控中心完成

    C

    发病2人以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件

    D

    所有通过突发公共卫生事件网络系统上报的食物中毒事件都应登陆本*系统填报

    E

    食源性致病菌监测


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制机构对食源性疾病及其致病因素的报告、调查和检测等收集的人群食源性疾病发病信息。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    以下哪项工作不包括在食源性疾病监测工作中（）

    • A、疑似食源性异常病例/异常健康事件报告
    • B、食源性疾病（包括食物中毒）报告
    • C、食源性致病菌监测
    • D、食源性疾病主动监测
    • E、以上都不是

    正确答案:C

  • 第15题：

    食源性疾病（包括食物中毒）报告系统的报告内容为（）.

    • A、县级以上卫生行政部门组织调查处置完毕的所有发病人数在2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件
    • B、市级以上卫生行政部门组织调查处置完毕的所有发病人数在2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件
    • C、死亡人数为1人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件
    • D、死亡人数为2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件

    正确答案:A,C

  • 第16题：

    食源性疾病病例信息通过（）个系统上报.

    • A、食源性疾病监测报告系统
    • B、食源性疾病暴发报告系统
    • C、疑似食源性异常病例报告卡
    • D、中国疾病监测系统

    正确答案:A

  • 第17题：

    简述食源性疾病（包括食物中毒）报告的监测内容


    正确答案:所有处置完毕的食源性疾病（包括食物中毒）事件。

  • 第18题：

    下列哪项与食源性疾病（包括食物中毒）报告系统工作流程不相关。（）

    • A、医疗机构在日常诊疗中发现食源性疾病（包括食物中毒）上报当地卫生行政部门
    • B、报告填报由疾控中心完成
    • C、调查处理完毕的食源性疾病（包括食物中毒）事件处置后一周内填报
    • D、食品中化学污染物及有害因素监测
    • E、省级和市级疾控中心对下级疾控中心上报的食源性疾病（包括食物中毒）事件进行审核

    正确答案:D

  • 第19题：

    食源性疾病监测包括（）。

    • A、食源性疾病的主动监测
    • B、疑似食源性异常病例／异常健康事件
    • C、食源性疾病（包括食物中毒）报告
    • D、食源性致病菌监测

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    常见的生物性食源性疾病包括哪些？


    正确答案:①细菌性肠道传染病
    ②人兽共患传染病
    ③病毒性疾病
    ④寄生虫病
    ⑤食物中毒

  • 第21题：

    问答题
    简述食源性疾病三个基本要素。

    正确答案： ①食物：播疾病的媒介。
    ②食源性疾病的致病因子：食物中的病原物。
    ③临床特征：急性中毒性或感染性表现。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下哪项工作不包括在食源性疾病监测工作中（）
    A

    疑似食源性异常病例/异常健康事件报告

    B

    食源性疾病（包括食物中毒）报告

    C

    食源性致病菌监测

    D

    食源性疾病主动监测

    E

    以上都不是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列关于食源性疾病叙述不正确的是（）
    A

    食源性疾病有暴发和散发两种形式

    B

    食物中毒属于食源性疾病的暴发形式

    C

    食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程

    D

    食源性疾病种类多，潜伏期不同

    E

    食源性疾病不一定出现明显的消化道症状


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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