蛋白质平均1克在体内可提供的能量为( )A.4千卡 B.7千卡 C.8千卡 D.9千卡 E.5千卡

题目
蛋白质平均1克在体内可提供的能量为( )

A.4千卡
B.7千卡
C.8千卡
D.9千卡
E.5千卡
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1.能量代谢是指A、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪分解过程中产生的热能B、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中能量的积累和释放C、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪为机体提供的不同能效D、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪维持生命活动及内环境稳定的过程E、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用

2.基础知识判断1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡,1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡,1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。()此题为判断题(对，错)。

3.1克蛋白质在人体内生理氧化可提供热量约______千焦。A.16.72B.18.72C.26.62D.37.62

4.1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡,1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡,1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    每克蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量为能量系数。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第2题：

    能量代谢是指

    A.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪分解过程中产生的熟能

    B.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中能量的积累和释放

    C.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪为机体提供的不同能效

    D.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪维持生命活动及内环境稳定的过程

    E.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用


    正确答案：E

  • 第3题：

    每克蛋白质或者碳水化合物在体内氧化可以释放能量为()

    A.4Kcal
    B.7Kcal
    C.9Kcal
    D.2Kcal

    答案：A
    解析：
    1g碳水化合物对应16.7kJ（4.0kcal）；1g脂肪对应37.6kJ（9.0kcal）；1g蛋白质对应16.7kJ（4.0kcal）

  • 第4题：

    当糖在体内充足时，蛋白质功能占总能量的（）

    • A、4%
    • B、5%
    • C、6%
    • D、7%

    正确答案:B

  • 第5题：

    矿物质在人体内的代谢特点是（）。

    • A、含量随年龄增长而增加
    • B、可在体内代谢中消失
    • C、分布较均匀
    • D、随年龄增长，元素间比例变动较大
    • E、可提供能量

    正确答案:A

  • 第6题：

    蛋白质平均1克在体内可提供的能量为

    • A、4千卡 
    • B、7千卡 
    • C、8千卡 
    • D、9千卡 
    • E、5千卡

    正确答案:A

  • 第7题：

    人体在短期饥饿情况下，主要由体内的蛋白质供给能量。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    当机体能量摄入超过能量支出，富余的能量将以（）的形式在体内储存。

    • A、葡萄糖
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、胆固醇

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    每克碳水化合物在体内可提供能量为（）
    A

    4.18KJ

    B

    16.8KJ

    C

    29.3KJ

    D

    37.6KJ


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列属于蛋白质营养作用的是（）。
    A

    是动物组织的重要组成成分

    B

    可分解提供能量

    C

    可提供必需脂肪酸

    D

    是动物体内活性物质的重要成分

    E

    转化为糖、脂肪


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    等量下列食物在体内产生能量最多的为（    ）
    A

    脂肪

    B

    蛋白质

    C

    碳水化合物

    D

    酒


    正确答案： B
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    当机体能量摄入超过能量支出，富余的能量将以（）的形式在体内储存。
    A

    葡萄糖

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    胆固醇


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    每克糖类、脂肪、蛋白质在体内氧化产生的能量值称为能量系数。()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：正确

  • 第14题：

    每克食物蛋白质在体内代谢产生的能量为

    A．16.74kJ

    B．37.6kJ

    C．2.39kJ

    D．20.74KJ

    E．16.25kJ


    正确答案：A

  • 第15题：

    三大营养物质在体内代谢的叙述，错误的是

    A.人体在不作外功的情况下，所消耗的能量全部转化为热能
    B.能源物质在体内氧化释放的能量有50%以上转化为热能
    C.蛋白质在体内氧化和体外燃烧时所产生的能量相等
    D.机体所需能量的70%由糖提供

    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    产热系数（　）

    • A、即能量系数
    • B、单位是克
    • C、是每克蛋白质在体内氧化产生的能量
    • D、是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量
    • E、是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量

    正确答案:A,D

  • 第17题：

    每克食物蛋白质在体内代谢产生的能量为（）

    • A、16.74kJ
    • B、37.6kJ
    • C、2.39kJ
    • D、20.74KJ
    • E、16.25kJ

    正确答案:A

  • 第18题：

    60克蛋白质在体内氧化可产生能量为（）

    • A、60kcal
    • B、120kcal
    • C、240kcal
    • D、540kcal

    正确答案:C

  • 第19题：

    1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡，1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡，1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    蛋白质平均1克在体内可提供的能量为（ ）
    A

    4千卡

    B

    7千卡

    C

    8千卡

    D

    9千卡

    E

    5千卡


    正确答案： B
    解析：

  • 第21题：

    单选题
    每克碳水化物在体内可提供能量为（　）。
    A

    4.184kJ

    B

    16.7kJ

    C

    29.3kJ

    D

    37.kJ


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    产热系数（　）
    A

    即能量系数

    B

    单位是克

    C

    是每克蛋白质在体内氧化产生的能量

    D

    是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量

    E

    是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    矿物质在人体内的代谢特点是（）。
    A

    含量随年龄增长而增加

    B

    可在体内代谢中消失

    C

    分布较均匀

    D

    随年龄增长，元素间比例变动较大

    E

    可提供能量


    正确答案： D
    解析： 矿物质在人体内含量随年龄增长而增加。

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