老年人早、中、晚餐的热量比例分别是A．30％、30％、40％B．40％、30％、30％C．10％、70％、20％D．40％、40％、20％E．30％、40％、30％
题目
老年人早、中、晚餐的热量比例分别是
A．30％、30％、40％
B．40％、30％、30％
C．10％、70％、20％
D．40％、40％、20％
E．30％、40％、30％
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第1题：
老年人钙的吸收率为( )。A.30％
B.40％
C.10％
D.50%
E.20％答案：E解析：老年人对钙的吸收利用能力下降，钙的吸收率一般在20%左右。 -
第2题：
一般提供早、中、晚三餐食量的分配为A.40%，40%，20%
B.40%，30%，30%
C.20%，40%，40%
D.30%，30%，40%
E.30%，40%，30%答案：E解析： -
第3题：
老年人早、中、晚餐的热能比例分别是A.30%、40%、30%
B.30%、30%、40%
C.40%、40%、20%
D.10%、70%、20%
E.40%、30%.30%答案：A解析： -
第4题：
老年人早、中、晚餐的热能比例分别是A.30%、30%、40%
B.40%、30%、30%
C.10%、70%、20%
D.40%、40%、20%
E.30%、40%、30%答案：E解析：老年人三餐热能分配：早餐占30%，午餐占40%、晚餐占30%。 -
第5题：
一般提供早、中、晚三餐食量的分配为（ ）。A.20%，40%，40%
B.30%，40%，30%
C.40%，30%，30%
D.40%，40%，20%
E.30%，30%，40%答案：B解析：三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配，一般早、晚餐各占30%，午餐占40%为宜，特殊情况可适当调整。