更多“维生素D可促进钙的吸收,对骨骼健康、保持肌力、改善身体稳定性、降低骨折风险有益。 ”相关问题
  • 第1题:

    关于维生素对生长发育的影响,下列说法不正确的是

    A.B族维生素参与神经系统的生物氧化
    B.维生素D可促进钙、磷吸收
    C.维生素C可促进智力发育
    D.维生素C有利于提高机体免疫力
    E.维生素D可促进骨骼发育

    答案:C
    解析:
    B族维生素参与神经系统的生物氧化,可促进智力发育;维生素C有利于铁吸收和胶原蛋白合成,能提高机体免疫力;维生素D可促进钙、磷吸收,骨骼发育。

  • 第2题:

    现有某全脂奶粉的食品标签,标注有以下主要内容: 该奶粉每100g营养成分见下表:
    该奶粉富含9种维生素,6种矿物质,丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3,帮助身体更好的吸收钙,促进骨骼生长,有益骨骼健康;强化铁,有助于维持机体和大脑的健康;同时强化维生素A,有益于免疫系统健康和保护视力。
    请完成下列操作:

    根据该产品的营养特点,撰写产品宣传资料。


    答案:
    解析:
    该奶粉富含9种维生素,6种矿物质,丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3,帮助身体更好的吸收钙,促进骨骼生长,有益骨骼健康;强化铁,有助于维持机体和大脑的健康;同时强化维生素A,有益于免疫系统健康和保护视力,适合青少年人群食用。

  • 第3题:

    维生素D具有促进小肠钙的吸收转运等多种生理功能,所以补充越多对身体健康越有利。


    错误

  • 第4题:

    现有某全脂奶粉的食品标签,标注有以下主要内容: 该奶粉每100g营养成分见下表:
    该奶粉富含9种维生素,6种矿物质,丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3,帮助身体更好的吸收钙,促进骨骼生长,有益骨骼健康;强化铁,有助于维持机体和大脑的健康;同时强化维生素A,有益于免疫系统健康和保护视力。
    请完成下列操作:

    计算该麦片中蛋白质的质量指数(假设14岁男孩食用,脂肪推荐量30%),并对蛋白质,脂肪进行营养价值评价。


    答案:
    解析:
    14岁男生能量推荐量为12130kj,蛋白质推荐量为85g,脂肪推荐量为97g;
    1)(1)蛋白质质量指数计算:
    INQ=奶粉蛋白质营养素密度/麦片热能密度=(24/85)/(2114/12130)=1.6>1
    (2)对奶粉蛋白质进行营养评价:
    牛奶中蛋白质含量为24%,且为动物蛋白质,生物利用率高,并通过计算:
    INQ>1,故蛋白质的营养价值较高.适合该男孩长期食用。
    2)(1)脂肪质量指数计算:
    INQ=奶粉脂肪营养素密度/麦片热能密度=(28.2/97)/(2114/12130)=1.7>1
    (2)对奶粉脂肪进行营养评价:
    奶粉中脂肪含量为28.2%,并通过计算:
    INQ>1,故脂肪的营养价值较高.利于青少年成长,适合该男孩长期食用。

  • 第5题:

    现有某全脂奶粉的食品标签,标注有以下主要内容: 该奶粉每100g营养成分见下表:
    该奶粉富含9种维生素,6种矿物质,丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3,帮助身体更好的吸收钙,促进骨骼生长,有益骨骼健康;强化铁,有助于维持机体和大脑的健康;同时强化维生素A,有益于免疫系统健康和保护视力。
    请完成下列操作:

    指出该产品已表达的营养标签信息和未表达的信息。


    答案:
    解析:
    ① 营养成分表:指食物中含有的具有健康益处的成分。如每100g平均含量:能量2114KJ,脂肪28.2g,蛋白质24g,碳水化合物39g,矿物质5.7g,铁15mg,维生素D 340(U),钙600mg,维生素A2100(U)。
    ② 营养声称:指对食物营养特性的建议和说明。如富含9种维生素,6种矿物质,丰富钙质,强化铁盒维生素A。
    ③ 营养成分供能声称(健康声明):指食物或食物成分与人体健康关系的建议或说明。帮助身体更好的吸收钙,促进骨骼生长,有益骨骼健康;维持机体和大脑的健康,益于免疫系统健康和保护视力。