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  • 第1题:

    为防止中草药变性,影响疗效,煎药用具最好选用

    A:陶瓷锅
    B:不锈钢锅
    C:搪瓷锅
    D:玻璃烧杯
    E:铁锅

    答案:A
    解析:
    熬中药最好用陶瓷锅,切忌采用铁锅。

  • 第2题:

    煎药器具不宜采用

    A.瓦罐
    B.砂锅
    C.铁质容器
    D.玻璃容器
    E.搪瓷制器

    答案:C
    解析:
    铁质器虽传热快,但会与鞣质生成鞣酸铁,与黄酮类成分生成难溶性络合物,与酚羟基化合物产生深紫色、黑绿色或黑色沉淀,影响药液质量。

  • 第3题:

    【判断题】煎药用具以砂锅、瓦罐为宜,搪瓷罐次之。()

    A.Y.是

    B.N.否


    AB

  • 第4题:

    为防止中草药变性,影响疗效,煎药用具不宜选

    A、砂锅
    B、瓦罐
    C、搪瓷罐
    D、铁锅
    E、不锈钢锅

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    为防止中草药成分发生化学变化,煎药用具禁忌使用

    A.砂锅
    B.铁锅
    C.不锈钢锅
    D.玻璃烧杯
    E.搪瓷锅

    答案:B
    解析: