学龄前儿童膳食安排错误的是A.粗粮、细粮搭配 B.避免坚硬食物 C.食品多样化 D.软硬接近成人 E.因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10%

题目
学龄前儿童膳食安排错误的是

A.粗粮、细粮搭配
B.避免坚硬食物
C.食品多样化
D.软硬接近成人
E.因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10%
相似考题

1.学龄前儿童可以进食一般家庭膳食和成人膳食。（ ）

2.不属于学龄前儿童膳食原则的是（ ）。A.多样食物合理搭配B.严格三餐膳食制度C.专门烹调易于消化D.培养健康饮食习惯

3.学龄前儿童膳食安排错误的是A．粗粮、细粮搭配B．避免坚硬食物C．食品多样化D．软硬接近成人E．因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10％

4.学龄前儿童膳食安排以能量密度低、软、少餐为主要特点。（ ）

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  • 第1题：

    下列不属于合理的膳食制度的是

    A、早餐安排富含蛋白质的食物

    B、学龄前儿童采用四餐制

    C、婴幼儿晚餐距睡前1.5～2小时

    D、晚餐安排高脂肪的食物

    E、儿童每次进餐时间为20～30分钟


    参考答案：D

  • 第2题：

    下列关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点的叙述，错误的是（ ）。


    正确答案：C
    学龄前儿童应以含有复杂碳水化合物的谷物为主，如大米、面粉、红豆、绿豆等各种豆类。

  • 第3题：

    学龄前儿童膳食安排的主要特点是（ ）。


    正确答案：C

  • 第4题：

    下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：D
    儿童肥胖可能是因为偏食含脂肪过多的食物，或是运动过少。肥胖儿童应有针对性的做适当调整，改变不良的饮食行为，而不应服用减肥药。

  • 第5题：

    《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括( )

    A.6~12月龄婴儿喂养指南
    B.学龄前儿童膳食指南
    C.孕前期妇女膳食指南
    D.孕中、晚期妇女膳食指南
    E.老产人膳食指南

    答案：A,B,C,D,E
    解析：

  • 第6题：

    学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30～35%（　　）。


    答案：对
    解析：
    由于学龄前儿童胃的容量相对较小，而需要的能量又相对较高，其膳食脂肪供能比高于成人，占总能量的30%～35%。

  • 第7题：

    学龄前儿童进食品种及饮食安排？


    正确答案: （1）学龄前儿童进食品种：每天应摄入300～400 毫升牛奶及奶制品、180～260克谷类、120～140克肉蛋类动物性食物、25克豆类及豆制品、200～250克蔬菜、150～300克水果、25～30克植物油。
    （2）饮食安排：每天的进食可安排3餐主食、2～3次乳类与营养点心，餐间控制零食。家长负责为儿童提供安全、营养、易于消化和美味的健康食物，允许儿童决定进食量，规律进餐，让儿童体验饥饿和饱足感。

  • 第8题：

    学龄前儿童的膳食编制的原则包括（）。

    • A、满足儿童膳食需要
    • B、不能选用粗粮
    • C、食物不能软
    • D、食物搭配要合理

    正确答案:A,D

  • 第9题：

    简述学龄前儿童进食品种及饮食安排。


    正确答案: （1）学龄前儿童进食品种：每天应摄入300～400毫升牛奶及奶制品、180～260克谷类、120～140克肉蛋类动物性食物、25克豆类及豆制品、200～250克蔬菜、150～300克水果、25～30克植物油。
    （2）饮食安排：每天的进食可安排3餐主食、2～3次乳类与营养点心，餐间控制零食。家长负责为儿童提供安全、营养、易于消化和美味的健康食物，允许儿童决定进食量，规律进餐，让儿童体验饥饿和饱足感。

  • 第10题：

    多选题
    学龄前儿童的膳食编制的原则包括（）。
    A

    满足儿童膳食需要

    B

    不能选用粗粮

    C

    食物不能软

    D

    食物搭配要合理


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    学龄前儿童膳食中应以（　　）为主。
    A

    蔬菜

    B

    水果

    C

    肉类

    D

    谷类


    正确答案： D
    解析：
    建议每日供给200～300mL牛奶（不要超过600mL），1个鸡蛋，100g～125g无骨鱼或禽、瘦肉及适量的豆制品，150g蔬菜和适量水果，谷类已取代乳类成为主食，每日需150～200g。

  • 第12题：

    单选题
    学龄前儿童膳食安排错误的是（）
    A

    粗粮、细粮搭配

    B

    避免坚硬食物

    C

    食品多样化

    D

    软硬接近成人

    E

    因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10%


    正确答案： A
    解析： 学龄前儿童与成人饮食接近，但须做到粗、细粮交替，荤、素食搭配，避免坚硬、油腻、辛辣食品。食品制作尽量多样化，食谱要经常更换，以促进小儿食欲。

  • 第13题：

    学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。


    正确答案：D
    一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中有一半应是优质蛋白质。

  • 第14题：

    下列属于学龄前儿童的膳食指南内容的是（ ）。


    正确答案：ABC
    【考点】学龄前儿童的膳食指南学龄前儿童的膳食指南内容包括：(1)每日饮奶；(2)养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

  • 第15题：

    学龄前儿童平衡膳食的基本原则包括（ ）。


    正确答案：ABCDE
    【考点】学龄前儿童平衡膳食的基本原则学龄前儿童平衡膳食的原则包括：①多样食物合理搭配。②专门烹调，易于消化。③制定合理膳食制度。学龄前儿童胃的容量小，肝脏中糖原储存量少，又活泼好动，容易饥饿，适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。因此，学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜。④培养健康的饮食习惯。建立健康的膳食模式，包括养成不偏食、不挑食、少零食，细嚼慢咽，不暴饮暴食，口味清淡的健康饮食习惯，以保证足够的营养摄入，正常的生长发育，预防成年后肥胖和慢性病的发生。

  • 第16题：

    下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是（ ）。

    A.保证吃好早餐

    B.少吃零食，控制食糖摄入

    C.饮用清淡饮料

    D.对肥胖儿童应采用减肥药物


    正确答案：D
    D【解析】儿童肥胖可能是因为偏食含脂肪过多的食物，或是运动过少。肥胖儿童应有针对性的做适当调整，改变不良的饮食行为，而不应服用减肥药。

  • 第17题：

    不适合学龄前儿童摄取的膳食是（　　）。

    A.成人膳食
    B.调味品多的膳食
    C.块小质软膳食
    D.种类丰富的膳食

    答案：A
    解析：
    学龄前儿童咀嚼和消化能力低于成人，他们不能进食一般家庭膳食和成人膳食。

  • 第18题：

    下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是（）。

    • A、保证吃好早餐
    • B、少吃零食，控制食糖摄入
    • C、引用清淡饮料
    • D、对肥胖儿童应采用减肥药物

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列关于学龄前儿童膳食描述错误的是（）

    • A、以固体为主
    • B、粗细搭配
    • C、可以吃坚硬、辛辣食物
    • D、定时进餐
    • E、每日3餐加2～3次点心

    正确答案:C

  • 第20题：

    简述学龄前儿童膳食指南？


    正确答案: 1.食物多样，谷类为主；
    2.多吃新鲜蔬菜和水果；
    3.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；
    4.每天饮奶，常吃大豆及其制品；
    5.膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料；
    6.食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长；
    7.不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯；
    8.吃清洁卫生、未变质的食物。

  • 第21题：

    学龄前儿童膳食安排错误的是（）

    • A、粗粮、细粮搭配
    • B、避免坚硬食物
    • C、食品多样化
    • D、软硬接近成人
    • E、因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10%

    正确答案:E

  • 第22题：

    单选题
    学龄前儿童膳食安排以（）为主要特点。
    A

    能量密度低、软、多餐

    B

    能量密度高、软、多餐

    C

    能量密度低、软、少餐

    D

    能量密度高、软、少餐


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30～35％。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    由于学龄前儿童胃的容量相对较小，而需要的能量又相对较高，其膳食脂肪供能比高于成人，占总能量的30％～35％。

  • 第24题：

    单选题
    下列关于学龄前儿童膳食描述错误的是（）
    A

    以固体为主

    B

    粗细搭配

    C

    可以吃坚硬、辛辣食物

    D

    定时进餐

    E

    每日3餐加2～3次点心


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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