下列那种样品应该用蒸馏法测定水分（）A.面粉B.味精C.麦乳精D.八角和茴香

题目

下列那种样品应该用蒸馏法测定水分（）

A.面粉

B.味精

C.麦乳精

D.八角和茴香

相似考题

1.蒸馏法测定原油含水所有的玻璃器皿应()。A.洗净B.烘干C.漂洗D.宽大

2.蒸馏法测定水分时常用的有机溶剂是（）A.甲苯、二甲苯B.甲醇、石油醚C.氯仿、乙醇D.氯仿、乙醚

3.共沸蒸馏法测定样品中的水分时，常用的有机溶剂有（）、（）、（）。

4.下列那种样品应该用蒸馏法测定水分（）A.面粉B.味精C.麦乳精D.香料

参考答案和解析
正确答案：D
更多“下列那种样品应该用蒸馏法测定水分（）A.面粉B.味精C.麦乳精D.八角和茴香”相关问题

  • 第1题：

    烘箱干燥法测定面粉中水分含量，属于（）。

    A.仪器分析法

    B.称量分析法

    C.质谱分析法

    D.定性分析法


    正确答案：B

  • 第2题：

    不属于八角茴香处方用名的是

    A、大茴香

    B、八角茴香

    C、八角

    D、大料

    E、小茴香


    参考答案：E

  • 第3题：

    构成咖喱的原料物质有( )。

    A.辣椒、豆豉、芹菜籽和小茴香

    B.花椒、八角茴香、胡椒和香糟

    C.芥末、白里香、月桂和黄酱

    D.丁香、甘草、黄姜和大蒜


    参考答案：D

  • 第4题：

    柱侯酱是由()、面粉、食糖、八角、植物油和猪肉等原料熬制而成的。

    A.大米

    B.黄

    C.赤-07,

    D.芝麻


    参考答案：B

  • 第5题：

    下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量()

    A.蜂蜜、水果罐头

    B.面包、饼干

    C.麦乳精、乳粉

    D.味精

    E.米、面、油脂


    本题答案：A, C, D

  • 第6题：

    索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品( )。

    A.水分含量小于10％

    B.水分含量小于2％

    C.样品先干燥

    D.为固体或半固体均可


    正确答案：B

  • 第7题：

    不属于八角茴香处方用名的是

    A.大茴香
    B.八角茴香
    C.八角
    D.大料
    E.小茴香

    答案：E
    解析：

  • 第8题：

    全草富含挥发油的药材是

    A.八角茴香
    B.辛夷
    C.川芎
    D.厚朴
    E.荆芥

    答案：E
    解析：
    同一植物的不同部位，挥发油的含量也不相同，如薄荷、紫苏的叶，荆芥的全草，檀香的树干，桂树的皮，当归的根，茴香的果实，柠檬的果皮，丁香的花，白豆蔻的种子等部位的含油量都较高。

  • 第9题：

    下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量（）

    • A、蜂蜜、水果罐头
    • B、面包、饼干
    • C、麦乳精、乳粉
    • D、味精
    • E、米、面、油脂

    正确答案:A,C,D

  • 第10题：

    共沸蒸馏法测定样品中的水分时，常用的有机溶剂有（）；（）、二甲苯。


    正确答案:苯、甲苯

  • 第11题：

    填空题
    共沸蒸馏法测定样品中的水分时，常用的有机溶剂有苯、甲苯、（）。

    正确答案： 二甲苯
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    共沸蒸馏法测定样品中的水分时，常用的有机溶剂有（）、（）、（）。

    正确答案： 苯,甲苯,二甲苯
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    复方甘草合剂不含有下列哪些成分()。

    A.八角茴香油

    B.桃金娘油

    C.阿片粉

    D.创木酚甘油


    参考答案：B

  • 第14题：

    下列属于“辛料”的调味品有()

    A.花椒

    B.芥末

    C.八角茴香

    D.桂皮

    E.丁香


    参考答案：AB

  • 第15题：

    柱侯酱是用黄豆、面粉、食糖、()、植物油和猪油等原料熬制而成的。

    A.苹果

    B.桂皮

    C.砂仁

    D.八角


    参考答案：D

  • 第16题：

    下列那种样品应该用蒸馏法测定水分()

    A.面粉

    C.味精

    C.麦乳精

    D.香料


    本题答案：D

  • 第17题：

    下列中药中,可温阳散寒,理气止痛的是 ( )

    A.八角茴香

    B.刀豆

    C.小茴香

    D.玉竹


    正确答案：A

  • 第18题：

    中药正名与别名匹配错误的是

    A.八角茴香-大茴香
    B.大血藤-红藤
    C.川木通-白木通
    D.瓜蒌-全瓜蒌
    E.附子-白附子

    答案：E
    解析：

  • 第19题：

    树皮富含挥发油的药材是

    A.八角茴香
    B.辛夷
    C.川芎
    D.厚朴
    E.荆芥

    答案：D
    解析：
    同一植物的不同部位，挥发油的含量也不相同，如薄荷、紫苏的叶，荆芥的全草，檀香的树干，厚朴、桂树的皮，当归的根，茴香的果实，柠檬的果皮，丁香的花，白豆蔻的种子等部位的含油量都较高。

  • 第20题：

    茴香酒的茴香油一般从八角茴香和青茴香中提取，其中（）多用于开胃酒的制作。

    • A、八角茴香
    • B、青茴香

    正确答案:A

  • 第21题：

    蒸馏法测定原油含水量是将原油样品加热蒸出水分。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    下列那种样品应该用蒸馏法测定水分（）

    • A、面粉
    • B、味精
    • C、麦乳精
    • D、香料

    正确答案:D

  • 第23题：

    多选题
    下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量？（）
    A

    蜂蜜、水果罐头

    B

    面包、饼干

    C

    麦乳精、乳粉

    D

    味精

    E

    米、面、油脂


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

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