牛奶是否搀假的初步判断，除测定相对密度外，还可测定（）。

第1题：

第2题：

密度瓶法测定食品相对密度可用于测定固体食品的相对密度。

第3题：

（）是专用于测定牛乳相对密度的密度计，可用于判断牛奶是否掺假。

第4题：

属于肾小球过滤功能检查的是（）。

A尿比密测定

B血肌酐测定

C尿浓缩稀释试验

D尿渗量测定

第5题：

60、重量法除了测定干重和湿重外，还可能通过测定细胞中 和 的含量来反映。