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  • 第1题:

    啤酒酿造过程接触空气多,可能会导致啤酒色泽加深。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第2题:

    增加啤酒的醇厚感—也是啤酒产生热量的主要来源是因为啤酒种含有二氧化碳。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第3题:

    硫酸生产过程中的尾气含有少量没有转化的二氧化硫,要注意二氧化硫中毒。


    正确

  • 第4题:

    ()中可能含有亚硝基化合物

    A.腌菜

    B.啤酒

    C.熏鱼

    D.水果


    参考答案:ABD

  • 第5题:

    工程中对含有二氧化硫废气净化可以采用的技术途径有()。

    A:过滤
    B:吸附
    C:吸收
    D:燃烧

    答案:B,C
    解析:
    过滤法可去除颗粒物,不能净化二氧化硫,二氧化硫也不能燃烧。