蛋白质测定消化时，应（）A.先低温消化，待泡末停止产生后再加高温消化B.先高温消化，待泡末停止产生后再用低温消化C.一直保持用最高的温度消化

题目

蛋白质测定消化时，应（）

A.先低温消化，待泡末停止产生后再加高温消化

B.先高温消化，待泡末停止产生后再用低温消化

C.一直保持用最高的温度消化

相似考题

1.灰分测定样品应碳化时应采用（）的方法进行炭化A.先低温后高温B.先高温后低温C.保持高温状态

2.在待测水样干扰物较多的情况下，测定氟化物常用的预处理方法为A、湿法消化B、蒸馏C、高温灰化D、稀释E、萃取

3.食品中砷测定时，样品最佳分解方法是（ ）。A.高温灰化法 B.湿法消化法 C.微波消解法 D.低温灰化法 E.冷消化法

4.粕类产品灰分测定样品碳化时，应采用()的方法进行炭化。A.先低温后高温B.先高温后低温C.保持高温状态

参考答案和解析
正确答案：A
更多“蛋白质测定消化时,应()A.先低温消化,待泡末停止产生后再加高温消化B.先高温消化,待泡末停止产生 ”相关问题

  • 第1题：

    食品中的汞含量测定时，样品必须采用什么方法进行样品前处理？

    A．低温灰化

    B．高温灰化

    C．回流消化

    D．蒸馏法


    C

  • 第2题：

    厌氧中温消化的消化时间约为20d，高温消化的消化时间约为10d，因此多选择采用高温消化。


    错

  • 第3题：

    ChP2015规定先加热炭化，然后再加硫酸消化炭化。


    A

  • 第4题：

    蛋白质测定时消化时加入硫酸钾的作用是：

    A．显色

    B．提高温度

    C．氧化

    D．催化


    正确

  • 第5题：

    食品中的汞含量测定时，样品可采用（）方法进行样品前处理？

    A．低温灰化

    B．高温灰化

    C．回流消化

    D．蒸馏法


    回流消化

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