索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出（）。A.甘油三酸酯B.脂蛋白C.甾醇D.脂肪酸

题目

索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出（）。

A.甘油三酸酯

B.脂蛋白

C.甾醇

D.脂肪酸

相似考题

1.索氏提取法测定脂肪时，抽提时间是（）。A.用滤纸检查抽提完全为止B.虹吸产生后2小时C.抽提6小时D.虹吸20次

2.用索氏抽提法直接提取食品中脂肪时的抽提物是A、游离脂肪B、结合脂肪C、粗脂肪D、总脂肪E、脂溶性成分

3.索氏提取法定脂肪时，抽提时间是：A．用滤纸检查抽提完全为止B．虹吸产生后2小时C．抽提5小时D．虹吸10次

4.用索氏抽提法测定粮食中粗脂肪含量时抽提至抽提管内的乙醚用玻璃片检查至无油迹为止。此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案：B
更多“索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出()。A.甘油三酸酯B.脂蛋白C.甾醇D.脂肪 ”相关问题

  • 第1题：

    6、索氏提取法定脂肪时，抽提时间是：

    A．用滤纸检查抽提完全为止

    B．虹吸产生后2小时

    C．抽提5小时

    D．虹吸10次


    用滤纸检查抽提完全为止

  • 第2题：

    44、用索氏抽提法测定食品中的脂肪，待测样品应尽量磨细，以便脂肪抽提完全。


    正确

  • 第3题：

    【单选题】索氏提取法定脂肪时,抽提时间是：

    A．用滤纸检查抽提完全为止

    B．虹吸产生后2小时

    C．抽提5小时

    D．虹吸10次


    用滤纸检查抽提完全为止

  • 第4题：

    6、索氏提取法测定脂肪时，抽提时间是

    A．虹吸20次

    B．虹吸产生后2小时

    C．抽提6小时

    D．用滤纸检查抽提完全为止


    用滤纸检查抽提完全为止

  • 第5题：

    2、索氏提取法测定脂肪时，抽提时间是（）。

    A．虹吸20次

    B．虹吸产生后2小时

    C．抽提6小时

    D．用滤纸检查抽提完全为止


    用滤纸检查抽提完全为止

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