引起碳水化合物腐烂变质的徽生物主要是（）A.酵母菌B.细菌C.淀粉酶D.青霉 - itgle

题目

引起碳水化合物腐烂变质的徽生物主要是（）

A.酵母菌

B.细菌

C.淀粉酶

D.青霉

相似考题

1.微生物使原料变质的原因主要是由霉菌、某些细菌和()。A.温度B.湿度C.酵母菌D.酸碱度

2.单细胞蛋白质（SCP）主要是指用（）细胞制成的微生物蛋白质。A．藻类B．蓝细菌C．霉菌D．酵母菌

3.26、单细胞蛋白（SCP）主要是指用（）细胞制成的微生物蛋白质。A．藻类B．蓝细菌C．霉菌D．酵母菌

4.引起酸性果汁饮料变质的微生物主要是（）。A.细菌B.放线菌C.病毒D.酵母菌

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第1题：

【单选题】单细胞蛋白（SCP）主要是指用（）细胞制成的微生物蛋白。
A．藻类
B．蓝细菌
C．霉菌
D．酵母菌

D
第2题：

引起浓缩果汁变质的微生物主要是（）
A．芽孢杆菌
B．乳酸菌
C．酵母菌
D．霉菌

酵母菌
第3题：

引起果汁产生乙醇并变质的微生物主要是酵母菌。

正确
第4题：

艾滋病是有下哪那种微生物引起的？
A．细菌
B．真菌
C．酵母菌
D．病毒

病毒
第5题：

5、引起食品腐败变质的微生物主要是？
A．细菌
B．霉菌
C．酵母菌
D．病毒

细菌;霉菌;酵母菌

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