非鱼动物质包括（）、鞣革粉、血粉等。A.水解羽毛粉B.淀粉C.木质素D.纤维素

题目

非鱼动物质包括（）、鞣革粉、血粉等。

A.水解羽毛粉

B.淀粉

C.木质素

D.纤维素

相似考题

1.红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉，是( )。A.干粉B.酥炸粉C.吉列粉D.半煎炸粉

2.三丝敲鱼在敲制时鱼肉应放在______中进行。A.面粉B.淀粉C.米粉D.芝麻粉

3.膳食纤维更加确切的名称应为()A.非淀粉多糖B.低聚糖C.纤维素D.木质素

4.颅痛定片的处方中,以下那个物质可用作黏合剂()A.淀粉B.微晶纤维素C.微粉硅胶D.滑石粉

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  • 第1题：

    （）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

    A.掺假鱼粉

    B.掺假肉粉

    C.掺假豆粕

    D.掺假血粉


    正确答案：A

  • 第2题：

    鱼粉掺入的植物质中，除葵花粕、菜籽粕、棉籽粕，还有（）。

    A.骨粉

    B.血粉

    C.植物秸秆粉

    D.尿素


    正确答案：C

  • 第3题：

    下列哪组中全部为片剂中常用的填充剂

    A．淀粉、糖粉、微晶纤维素

    B．淀粉、CMS-Na、HPMC

    C．HPC、糖粉、糊精

    D．淀粉、糖粉、糊精

    E．硫酸钙、微晶纤维素、乳糖


    正确答案：ADE

  • 第4题：

    膳食纤维属于(　　)。

    A.纤维素
    B.非淀粉多糖
    C.半纤维素
    D.粗纤维
    E.木质素

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    为淀粉水解产物，用量过多导致颗粒过硬的是
    A.β-环糊精
    B.糖粉
    C.淀粉
    D.乳糖
    E.糊精


    答案：E
    解析：

  • 第6题：

    常用作片剂黏合剂的是

    A.淀粉浆
    B.干淀粉
    C.微晶纤维素
    D.微粉硅胶
    E.PEG6000

    答案：A
    解析：

  • 第7题：

    下列全部为片剂中常用的填充剂的是

    A.淀粉，糖粉，微晶纤维素
    B.淀粉，羧甲基淀粉钠，羟丙甲基纤维素
    C.低取代羟丙基纤维素，糖粉，糊精
    D.淀粉，糖粉，交联聚维酮
    E.硫酸钙，微晶纤维素，聚乙二醇

    答案：A
    解析：
    此题考查片剂常用的填充剂的种类。填充剂即稀释剂，用来增加片剂的重量或体积。常用的有：淀粉、糊精、可压性淀粉、乳糖、微晶纤维素、一些无机钙盐、糖粉、甘露醇等。所以本题答案应选择A。

  • 第8题：

    （）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

    • A、掺假鱼粉
    • B、掺假肉粉
    • C、掺假豆粕
    • D、掺假血粉

    正确答案:A

  • 第9题：

    在蛋白质饲料原料中，血粉含（）最高，水解羽毛粉含（）最高。


    正确答案:赖氨酸；胱氨酸

  • 第10题：

    鱼粉掺假最常见的掺假物质为（）。

    • A、水解羽毛粉
    • B、鱼溶浆
    • C、鱼鳞
    • D、鱼眼

    正确答案:A

  • 第11题：

    非鱼动物质包括（）、鞣革粉、血粉等。

    • A、水解羽毛粉
    • B、淀粉
    • C、木质素
    • D、纤维素

    正确答案:A

  • 第12题：

    单选题
    下列选项中（）不是动物性饲料。
    A

    油饼

    B

    鱼粉

    C

    血粉

    D

    羽毛粉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    如果鱼粉中掺有鞣革粉，灰化后加几滴二苯基卡巴腙溶液，那么颜色呈（）。

    A.紫红色

    B.紫色

    C.黄色

    D.橙黄色


    正确答案：A

  • 第14题：

    鱼粉掺假最常见的掺假物质为( )。

    A.水解羽毛粉

    B.鱼溶浆

    C、鱼鳞

    D、鱼眼


    正确答案：A

  • 第15题：

    鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括：（）鞣革粉、血粉等。


    正确答案：水解羽毛粉

  • 第16题：

    下列物质中属于淀粉的是（　　）。

    A.果胶
    B.糖原
    C.纤维素
    D.木质素

    答案：B
    解析：
    糖原属于淀粉，果胶、纤维素、木质素均为膳食纤维。

  • 第17题：

    常用作片剂崩解剂的是

    A.淀粉浆
    B.于淀粉
    C.微晶纤维素
    D.微粉硅胶
    E.PEG6000

    答案：B
    解析：

  • 第18题：

    片剂辅料中的崩解剂是

    A.甲基纤维素
    B.羧甲基淀粉钠
    C.微粉硅胶
    D.甘露醇
    E.糖粉

    答案：B
    解析：
    此本题考查片剂的辅料常用的崩解剂。片剂制备需加入崩解剂，以加快崩解，使崩解时限符合要求，常用崩解剂有干淀粉、羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、交联聚乙烯吡咯烷酮、泡腾崩解剂等。备选答案中只有羧甲基淀粉钠是崩解剂。所以答案应选择B。

  • 第19题：

    当前动物性饲料最容易掺假的种类为（）。

    • A、鱼粉
    • B、骨粉
    • C、血粉
    • D、羽毛粉

    正确答案:A

  • 第20题：

    下列选项中，不属于动物性饲料的是（）

    • A、鱼粉
    • B、玉米粉
    • C、血粉
    • D、羽毛粉

    正确答案:B

  • 第21题：

    按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类： 藠、统糠、米糠、尿素、马铃薯、血粉、棉粕、贝壳粉、泛酸钙、骨粉、烟酸、次粉、苜蓿粉、赖氨酸、贝壳粉、着色剂、水解羽毛粉、甘薯、胡萝卜素、石粉、肌醇。


    正确答案: 粗饲料：苜蓿粉
    青绿饲料：马铃薯、甘薯
    能量饲料：统糠、米糠、次粉
    青贮饲料：藠
    蛋白质饲料：血粉、棉粕、水解羽毛粉、尿素、赖氨酸
    矿物质饲料：骨粉、贝壳粉、石粉
    维生素饲料：胡萝卜素、肌醇、泛酸钙、烟酸
    饲料添加剂：着色剂

  • 第22题：

    水解羽毛粉


    正确答案: 家禽羽毛经清洗、高压水解处理、干燥、粉碎而制成的粉状产品。

  • 第23题：

    下列选项中（）不是动物性饲料。

    • A、油饼
    • B、鱼粉
    • C、血粉
    • D、羽毛粉

    正确答案:A

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