在等速干燥阶段，用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面，则对干燥速率的芷确判断是( )。A.随物料的种类不同而有极大差别B.随物料种类不同可能会有差别C.不同种类物料的干燥速率是相同的D.不好判断

第1题：

对物料恒速干燥阶段的表述，不正确的是（）

A物料内部的水分及时补充到物料表面

B物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同

C干燥速率主要受物料外部条件的影响

D提高空气流速可以加快干燥速率

E降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率

第2题：

【填空题】恒速干燥阶段，物料表面保持_____________，湿物料表面达到的稳定温度为__________，此阶段的干燥速率属________部条件控制，干燥速率与物料种类_____关。

第3题：

在等速干燥阶段，干燥速率主要受到干燥物料性质的影响。

第4题：

在恒速干燥阶段，对单位面积干燥速率的正确判断是______。

A．干燥速率随物料种类不同有较大的差异

B．干燥速率随物料含水量不同有较大的差异

C．干燥速率随干燥空气状态不同有较大的差异

D．干燥速率随物料的厚度不同有较大的差异

第5题：

在洞道干燥器内用热空气干燥湿物料，若空气的湿度不变，温度升高，则恒速干燥阶段的干燥速率将（）。

A．增大

B．减小

C．不变

D．不确定