一块木头是什么?这要看具体情况。拿它来做家具就是_____，拿它来烧火就是_____，拿它来挑水就是工具，拿它来和坏人作斗争就是______……这就是质的多样性。依次填人画横线部分最恰当的一项是（ ）。 A．材料 原料 武器 B．原料 燃料 武器 C．原料 燃料 凶器 D．材料 原料 凶器

题目

一块木头是什么?这要看具体情况。拿它来做家具就是_____，拿它来烧火就是_____，拿它来挑水就是工具，拿它来和坏人作斗争就是______……这就是质的多样性。依次填人画横线部分最恰当的一项是（ ）。 A．材料 原料 武器 B．原料 燃料 武器 C．原料 燃料 凶器 D．材料 原料 凶器

相似考题

1.涨发干货原料的概念之一就是( )。A、保持原料原有形态B、保持原料现有形态C、除去杂质和异味D、使原料吸收水分

2.裱形就是用特定的材料和()来装饰蛋糕。A.手法B.手段C.眼神D.脚法

3.刮就是把原料烤焦的部分刮去，便于原料涨发。此题为判断题(对，错)。

4.火候技术就是运用火力的大小，将原料加工成质量不同的菜肴，来满足就餐者的需求。此题为判断题(对，错)。

更多“一块木头是什么?这要看具体情况。拿它来做家具就是_____，拿它来烧火就是_____，拿它来挑水就是工具，拿它来和坏人作斗争就是______……这就是质的多样性。依次填人画横线部分最恰当的一项是（ ）。 A．材料 原料 武器 B．原料 燃料 武器 C．原料 燃料 凶器 D．材料 原料 凶器”相关问题

  • 第1题：

    干货原料的复水性就是新鲜原料干制后能重新吸回水分的过程。()


    参考答案：×

  • 第2题：

    烹调后调味又称______调味,就是在原料加热成熟后对原料进行调味。

    A.基本

    B.辅助

    C.正式

    D.兑汁


    参考答案：B

  • 第3题：

    刀工美化就是使用混合刀法作用于()。

    A.同一原料

    B.两种原料

    C.主辅料

    D.多种原料


    参考答案：A

  • 第4题：

    装料制度的作用就是控制炉内的( )保证高炉顺行。

    A.炉料的结构

    B.原料与燃料的比例

    C.煤气流的分布


    正确答案：C

  • 第5题：

    原料采购就是根据需求实施购货，并以最低价格购进保证()食品原料。

    A.质量的

    B.数量的

    C.适量的

    D.实用的


    正确答案：：A


  • 第6题：

    一块木头是什么?这要看具体情况。拿它来做家具就是 ，拿它来烧火就是 ，拿它来挑水就是工具，拿它来和坏人斗争就是 ……这就是质的多样性。

    A. 材料 原料 武器
    B. 原料 燃料 武器
    C. 原料 燃料 凶器
    D. 材料 原料 凶器

    答案：B
    解析：
    原料一般指来自矿业和农业、林业、牧业、渔业的产品，而材料一般指经过一些加工的原料。第二个空必然是燃料，而不是原料，排除A、D两项，第三个空，既然是和坏人斗争，那就不可能是“凶器”，只能是武器，排除C项。故答案为B。

  • 第7题：

    火候技术就是运用火力的大小，将原料加工成质量不同的菜肴，来满足就餐者的需求。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    原料准备就是为烧结提供（）的原燃料。


    正确答案:足够而又合格

  • 第9题：

    装料制度的作用就是控制炉内的（）保证高炉顺行。

    • A、炉料的结构
    • B、原料与燃料的比例
    • C、煤气流的分布

    正确答案:C

  • 第10题：

    感官鉴定就是利用人体的感觉器官来鉴定原料的质量，从此形成视觉检验、味觉检验、触觉检验、听觉检验和嗅觉检验五种检验方法。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    烤就是把干货原料烤焦，其作用是使原料变软，便于涨发。


    正确答案:错误

  • 第12题：

    整雕就是用一块原料雕刻成一个（）的立体形象。


    正确答案:完整独立

  • 第13题：

    企业管理者对产品生产中( )生产费用的支出和产品成本的形成进行核算，就是产品的成本核算。

    A.燃料

    B.人工

    C.各项

    D.原料


    正确答案：C

  • 第14题：

    填瓤法就是将一种加工成形的原料填放在另一种原料的( )。

    A.夹层处

    B.夹缝处

    C.中心处

    D.空隙当中


    参考答案：D

  • 第15题：

    烹饪原料就是能够通过烹饪工艺加工等活动制作成食品的()。

    A、动物性原料

    B、植物性原料

    C、原材料

    D、水产品


    参考答案：C

  • 第16题：

    下列各项中，属于劳动资料的是( )。 A．原料 B．辅助材料 C．燃料 D．生产工具


    正确答案：D

  • 第17题：

    一块木头是什么?这要看具体情况。拿它来做家具就是__________，拿它来烧火就是__________，拿它来挑水就是工具，拿它来和坏人作斗争就是__________……这就是质的多样性。

    依次填入画横线部分最恰当的一项是（ ）。

    A．材料原料武器

    B．原料燃料武器

    C．原料燃料凶器

    D．材料原料凶器


    正确答案：B
    第一空强调"做"，因此应该用"原料"；第二空强调"烧"，因此应该用"燃料"；第三空强调"和坏人作斗争"，所以应用"武器"。故选B。

  • 第18题：

    调味就是指调和滋味和原料调配。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    刮就是把原料烤焦的部分刮去，便于原料涨发。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    岗位操作人员要把好原料入炉质量关，首先就是不让不符合要求的原燃料进矿槽。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    碱性熔剂就是含CaO和（）高的矿物原料。


    正确答案:MgO

  • 第22题：

    关于生炒的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。

    • A、生炒就是烹调原料下锅加热前是生的
    • B、生炒就是烹调原料加热后是生的
    • C、生炒就是烹调原料上浆、挂糊处理后的炒
    • D、生炒就是烹调原料是生的，不经浆糊芡汁处理的一种烹调方法

    正确答案:D

  • 第23题：

    毛料就是指还不能直接下锅的（）

    • A、动植物原料
    • B、植物性原料
    • C、动物性原料
    • D、烹饪原料

    正确答案:D

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