此题为判断题(对,错)。
第1题:
第2题:
下列关于食物升血糖指数说法正确的是
A.GI值大于70属于高GI食物
B.抗性淀粉含量高升血糖指数较低
C.相同的食物,加工工艺不同升血糖指数不同
D.混合餐较纯糖类的指数低
第3题:
24、下列关于食物血糖生成指数描述错误的是
A.可作为糖尿病病人选择糖类食物的参考
B.不可用于肥胖病人的膳食管理
C.>70为高升糖指数
D.GI高的食物或膳食进入胃肠后消化快、吸收完全
E.餐后血糖水平只与食物的血糖指数有关
第4题:
第5题:
糖尿病患者膏方处方应注意()
A.避免用甘草、大枣、龙眼肉等含糖量较高的药食两用之物
B.避免使用糖类配料
C.处方时可选择少量无糖的甜味剂
D.应控制总热量和脂肪的摄入(尤其是超重或肥胖者),膏方中应限制芝麻、胡桃等高脂肪食物
E.血糖较高时宜先积极有效地控制血糖