绿叶蔬菜里有一种与骨骼建成关系密切的营养素,它是?()A维生素AB维生素KC胡萝卜素D维生素B2

题目
绿叶蔬菜里有一种与骨骼建成关系密切的营养素,它是?()

A维生素A

B维生素K

C胡萝卜素

D维生素B2

相似考题

1.蔬菜与人体健康关系密切,它是人体所需要的维生素的主要来源。()此题为判断题(对，错)。

2.下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（ ）。A.与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B.鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C.鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D.鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等

3.要求强光照的蔬菜有A.瓜类B.绿叶蔬菜类C.豆类D.葱蒜类

4.富含叶酸的食物有动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。

参考答案和解析
正确答案：B
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  • 第1题：

    关于叶酸下列不正确的是 ( )

    A、不耐热

    B、是DNA合成的必需营养素

    C、人体自身可合成

    D、存在于绿叶蔬菜、水果中

    E、正常人每天需要200μg


    参考答案：C

  • 第2题：

    女性，13岁，城市学生。在饮食问题上应注意。

    每天吃新鲜蔬菜
    A.总量600g，绿叶蔬菜类不低于400g
    B.总量500g，绿叶蔬菜类不低于400g
    C.总量500g，绿叶蔬菜类不低于300g
    D.总量600g，绿叶蔬菜类不低于300g
    E.总量700g，绿叶蔬菜类不低于400g

    答案：C
    解析：
    1.13岁城市女生每天吃新鲜蔬菜总量500g，绿叶蔬菜类不低于300g。
    2.13岁城市女生每天至少喝牛奶250ml。
    3.13岁城市女生每天食用主食400～500g。
    4.动物肝含铁量较高，每100g猪肝含25mg，牛肝含9.0mg。其他如瘦肉、蛋黄、芝麻、木耳、海带等也有较丰富的铁。

  • 第3题：

    4、以下食品类别中营养素密度最高的是 。

    A．甜饮料

    B．酒类

    C．动物油脂

    D．绿叶蔬菜


    绿叶蔬菜

  • 第4题：

    绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（ ）。


    正确答案：B
    【考点】蔬菜的营养素含量绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富，特别是胡萝卜素的含量较高。

  • 第5题：

    以下食品类别中营养素密度最高的是（)。

    A．绿叶蔬菜

    B．动物油脂

    C．酒类

    D．甜饮料


    绿叶蔬菜

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