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  • 第1题:

    平衡膳食应包括以下除哪项之外的几个方面( )。

    A. 选择自身喜好倾向的食物来平衡膳食
    B. 人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡
    C. 各类食物之间搭配起来平衡膳食
    D. 能量摄入与能量消耗要平衡

    答案:A
    解析:
    P167;要做到平衡膳食,要求从膳食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。同时,要保证三大宏量营养素的合理比例,即碳水化合物提供的能量占总能量的55%-65%,蛋白质提供的能量占l0%-15%,脂肪提供的能量占20%-30%。还必须做到蛋白质食物来源组成合理,脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄人量均达到供给量标准。

  • 第2题:

    7、作用在刚体的同平面上的三个互不平行的力,它们的作用线汇交于一点,这是刚体平衡的

    A.必要条件,但不是充分条件;

    B.充分条件,但不是必要条件;

    C.必要条件和充分条件;

    D.非必要条件,也不是充分条件。


    必要条件,但不是充分条件;

  • 第3题:

    【单选题】83.在人员的配备中,以下哪一条不是需要考虑的人员配备原则()。

    A.公开招聘

    B.因事择人

    C.人事动态平衡

    D.量才使用


    F

  • 第4题:

    下列各种膳食不是平衡膳食的为

    A.半流
    B.清流
    C.要素膳
    D.普食
    E.软饭

    答案:C
    解析:
    要素饮食又称要素膳,它是一种含有人体必需的各种营养素,不需消化或轻微水解即可在小肠上端吸收的无渣膳食,而平衡膳食是指选择多种食物,经过适当搭配做出的膳食。

  • 第5题:

    【单选题】以下哪项不是食谱编制的目的

    A.平衡膳食

    B.合理营养

    C.促进健康

    D.吃香喝辣


    D