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  • 第1题:

    对客人的投诉应持什么态度?假如你是饭店服务员.应如何接待与处理客人投诉。


    参考答案:客人投诉可以帮助我们发现工作中的不足之处,对于饭店提高工作效率.提高服务员的服务意识及服务技能都有好处,我们持欢迎态度。
    (一)处理投诉原则
    1、欢迎与感谢的态度
    2、站在客人的立场思考和表述
    3、决不与客人争辩.要保持冷静
    4、维护饭店应有的利益
    (二)处理投诉步骤
    1、掌握投诉客人心理
    2、耐心倾听了解客人投诉问题的真相
    3、做好客人投诉问题记录
    4、同情客人.诚恳致歉
    5、对客人的投诉真诚致谢
    6、迅速处理客人投诉
    7、追踪检查处理结果

  • 第2题:

    现场触电抢救,对采用肾上腺素等药物应持慎重态度。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第3题:

    调查法是以被调查者搜了解或关心的问题为范围,预先拟就问题,让被调查者自由表达其态度或意见的一种方法。

    A

    B



  • 第4题:

    当使用问卷来收集一致性的数据时需遵循的准则有()。

    A.每个问题都应该问及

    B.按正面方式提问

    C.严格按问卷的措辞提问

    D.对被调查者提供信息持肯定态度

    E.按问题给定的顺序依次提问


    答案:ABCDE

    解析:因为当使用问卷来收集一致性的数据时需遵循以下准则:1,严格按问卷的措辞提问; 2,按问题给定的顺序依次提问,3,每个问题都应该问及,4,按正面方式提问,5,对问题之间的停顿加以解释,6,重复被误解或者被曲解的问题,7,特别关注跳转模式,8,对被调查者提供信息持中立态度。

  • 第5题:

    调查问卷的调查主题内容包括()。

    A:对被调查者的态度、意见、感觉、偏好的调查
    B:对被调查者的行为后果进行调查
    C:对被调查者本人行为进行了解
    D:通过被调查者了解他人的行为
    E:对被调查者的一些主要特征进行调查

    答案:A,B,C,D
    解析:
    调查的主题内容是调查人员所要了解的基本内容,也是调查问卷中最重要的部分。它主要是以提问的形式要求被调查者进行选择或作答,这部分内容设计的好坏直接影响整个调查的价值。主题内容主要包括以下几方面:①对被调查者的态度、意见、感觉、偏好等进行调查;②对被调查者的行为进行调查,包括对被调查者本人行为进行了解或通过被调查者了解他人的行为;③对被调查者的行为后果进行调查。