A.“菜系文化”
B.“酒文化”
C.“茶文化”
D.“食文化”
1.饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位,是因为饮食关乎人的生命的存续。()
2.关于工业化经济条件的探讨主要集中在哪几个方面?
3.中华饮食文化一向善于吸收外来饮食文化,并把它们融人其中,成为自身的一部分。鸦片战争之后,面对着紧跟枪炮而来地带着奶酪黄油味的西方饮食文化,中国人一方面看到西方人吃着半生不熟的牛排,手持杀气腾腾的刀叉时,蔑视的心理油然而生,再加上饮食本 身的固有惯性,国人在对待西式饮食的态度上,表现出的是鄙视与排斥;另一方面,当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时,又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此,也有人主张吸收西方饮食文化中的“先进”成分,强壮国人的体格、振奋国人的精神,以达到与西方人并驾齐驱的目的。 这段文字意在强调( )。 A.中国人接纳西方饮食文化的原因 B.中国人对西方饮食文化的复杂心理 C.中华饮食史是一部饮食文化的交流史 D.西方饮食文化对中华饮食文化的影响
4.与世界其他民族相比,中国饮食文化所涉及的学科门类非常广泛,这充分说明了饮食文化体系内涵的博大与深邃。()
第1题:
第2题:
126、饮食文化圈是由于区域(最主要的)、民族、习俗、信仰等原因,历史地形成的具有独特风格的饮食文化区域。
第3题:
1、Web应用的安全威胁主要集中哪几个方面?
第4题:
简述企业创新集中体现的几个方面的内容。⑴引进新产品。 ⑵创造新技术和运用新的生产方法。 ⑶开辟新市场。 ⑷发现新材料供应的来源。 ⑸采用新型的企业组织形式。略
第5题:
我国封建社会饮食文化层包括那几个层次?