待客中,如果客人不止一位时,第一杯茶应给职务高或年长者。()此题为判断题(对，错)。

题目
待客中,如果客人不止一位时,第一杯茶应给职务高或年长者。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.以下内容中,不属于会议接待中乌龙茶的冲泡要领的是:( )A.会议乌龙茶沏泡服务适合采用随泡随饮。B.把乌龙茶茶叶倒入飘逸壶或白瓷壶，水温控制在70℃以上。C.如果用飘逸壶进行服务，服务人员在后台用开水冲泡乌龙茶后，等待一定的时间后，用飘逸壶的外杯将茶沏好;如果用白瓷壶进行服务，服务人员在后台将开水倒入茶壶后，掌握好时间尽快地将茶汤倒入公道杯中，然后将浓淡均匀的茶倒入为客人准备的杯中，放在托盘中，从客人的右侧逐一送上。D.当杯中的茶汤全喝完时，要及时冲泡再用飘逸壶的外杯或公道杯为客人续水。

2.用玻璃杯冲泡,奉茶时左手轻握杯身,右手托杯口,双手将茶奉到客人面前。()此题为判断题(对，错)。

3.北京人在人际交往中的禁忌有（ ）。A．壶嘴对着客人B．单手递烟、酒、茶C．待客第一顿饭吃饺子D．请客不给客人敬酒而自饮E．借药锅不主动送还

4.用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手()，双手将茶奉到客人面前。A.扶着杯口B.把杯身C.托着杯底D.掩住杯口

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  • 第1题：

    西餐零点服务头盘，撤盘时作法正确的是()。

    A.一位客人吃完后，就撤去一位客人的餐具

    B.待客人全部放下刀叉后，先询问得到允许后撤下

    C.待客人全部放下刀叉后，无需询问立即撤下

    D.待客人全部放下刀叉后，等客人招呼服务员后才能撤下


    正确答案：B

  • 第2题：

    按照藏族人的习惯，敬客人喝茶时，客人喝光杯中茶，即表示不想再喝了。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第3题：

    中国人待客有“上茶不过三杯”一说。第一杯叫作作客茶，第二杯叫作敬客茶。第三杯则叫续水茶。如果一再劝人用茶，而无话可讲，则往往意味着提醒来宾“应该打道回府了”。


    敬客茶

  • 第4题：

    北京人在人际交往中的禁忌有: ( )

    A.壶嘴对着客人

    B.单手递烟、酒、茶

    C.待客第一顿饭吃饺子

    D.请客不给客人敬酒而自饮

    E.借药锅不主动送还


    正确答案：ABCD

  • 第5题：

    5、送别客人握手时，先伸手的应该是

    A．主人

    B．客人

    C．职务高者

    D．年长者


    B

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