以下关于文员的宴会礼仪中，哪一项是正确的？（）A用叉、匙进食时，将餐具的整体放人嘴里，或用舌头去舔B站起身来在餐桌的另一边夹取自己喜欢的食物C口内含有食物与人说话D吃西餐时用左手把汤盘靠近自己一边方向稍稍提起，再用汤匙轻轻由里向外舀去

题目
以下关于文员的宴会礼仪中，哪一项是正确的？（）

A用叉、匙进食时，将餐具的整体放人嘴里，或用舌头去舔

B站起身来在餐桌的另一边夹取自己喜欢的食物

C口内含有食物与人说话

D吃西餐时用左手把汤盘靠近自己一边方向稍稍提起，再用汤匙轻轻由里向外舀去

相似考题

1.以下文员应遵守的参加宴会的礼仪中，哪一项是不适宜的?()。A.应选择轻软而富于光泽的衣料，用黑、红、白等纯色为宜B.白天赴宴应选用香味较浓的香水，夜晚则应选用香味优雅的香水C.未用完一道莱时，应将刀叉平行排放在盘了上右侧，叉尖向上，刀刃向内D.文员应在上司之后与对方碰杯，碰杯时应目视对方以示敬意

2.会议礼仪常识不包括( )A、宴会礼仪B、迎送礼仪C、服务礼仪D、文书礼仪

3.宴会礼仪最注意的是（）A、宴会档次B、饭店档次C、饮品档次D、坐席排列

4.关于介绍礼仪下列说法正确的是A、先提某人的名字表示尊重B、介绍时手势要配合C、宴会桌、会议座可略起欠身致意D、牢记对方

更多“以下关于文员的宴会礼仪中，哪一项是正确的？（）”相关问题

  • 第1题：

    关于宴会礼仪，以下（）属于宴会上的不雅举止。

    • A、剔牙时毫不掩饰；
    • B、对他人不断劝酒；
    • C、“品味”餐具；
    • D、每次入口食物过多

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    以下哪一项是会议礼仪（） 

    • A、讲究礼仪
    • B、组织礼仪
    • C、通知礼仪
    • D、出席礼仪

    正确答案:B

  • 第3题：

    以下关于交际礼仪的举止行为，哪一项是比较适宜的？（）

    • A、用后跟着地走路
    • B、正式场合，女性文员的双腿可交叠翘成二郎腿
    • C、男性在任何场合都可戴着手套握手
    • D、穿着短裙的下蹲姿势，应跨前半步后腿虚跪，上身保持挺直，蹲下时慢悠悠地弯下腰

    正确答案:D

  • 第4题：

    以下文员的工作顺序中，哪一项是正确的？（）

    • A、没有任何设想就应着手从事该项工作
    • B、文员也应具有适当判断情况，机智应对的应变能力
    • C、上司分派两项以上工作时，按照先来后到顺序进行
    • D、上司所指示的工作如果不合适，可以不实施

    正确答案:B

  • 第5题：

    下面关于餐饮礼仪正确的是（）

    • A、在正式的宴会中，只要坐下就要打开餐巾
    • B、中途暂时离座时把餐巾放在椅面上
    • C、餐巾可以用来擦汗、擦脸
    • D、西餐宴会中，主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志

    正确答案:B,D

  • 第6题：

    以下文员应遵守的电话礼仪中，哪一项是不适宜的？（）。

    • A、考虑打电话的时间是否合适
    • B、打出电话，而对方无人接听，等铃声响了二、三下可挂电话
    • C、有时候上司过于繁忙，要求文秘人员编织一些“美丽的谎言”

    正确答案:B

  • 第7题：

    文员协助举行宴会时，不用考虑（）。

    • A、宴会的形式与气氛
    • B、交通是否方便
    • C、有无停车场
    • D、有无休息室

    正确答案:D

  • 第8题：

    宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是（）。

    • A、宴会前15分钟左右摆上冷盘
    • B、上菜位置在副主人右边进行
    • C、宴会开始前预先斟好葡萄酒
    • D、白葡萄酒斟七成满

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    问答题
    要组织好宴会，应在宴会礼仪中，做好哪十个方面的具体工作？

    正确答案： 1、确定好宴会的目的；
    2、确定好宴会的名义；
    3、确定好宴会的范围；
    4、确定好宴会的形式；
    5、确定好宴会的时间；
    6、确定好宴会的地点；
    7、确定好宴会的菜单；
    8、确定好宴会的席次；
    9、确定好宴会的服务；
    10、确定好宴会的着装。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列关于正式宴会的说法正确的是（）。
    A

    宴会厅内悬挂国旗，设乐队演奏国歌

    B

    宾主按身份安排就座，礼仪要求比较严格

    C

    席间一般有致词或祝酒

    D

    宴会规格最高，庄严而有隆重


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下关于文员的宴会礼仪中，哪一项是正确的？（）
    A

    用叉、匙进食时，将餐具的整体放人嘴里，或用舌头去舔

    B

    站起身来在餐桌的另一边夹取自己喜欢的食物

    C

    口内含有食物与人说话

    D

    吃西餐时用左手把汤盘靠近自己一边方向稍稍提起，再用汤匙轻轻由里向外舀去


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下文员的工作顺序中，哪一项是正确的？（）。
    A

    没有任何设想就应着手从事该项工作

    B

    文员也应具有适当判断情况，机智应对的应变能力

    C

    上司分派两项以上工作时，按照先来后到顺序进行

    D

    上司所指示的工作如果不合适，可以不实施


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    要组织好宴会，应在宴会礼仪中，做好哪十个方面的具体工作？


    正确答案: 1、确定好宴会的目的；
    2、确定好宴会的名义；
    3、确定好宴会的范围；
    4、确定好宴会的形式；
    5、确定好宴会的时间；
    6、确定好宴会的地点；
    7、确定好宴会的菜单；
    8、确定好宴会的席次；
    9、确定好宴会的服务；
    10、确定好宴会的着装。

  • 第14题：

    文员按照“优先顺序”处理工作，以下哪一项是不适宜的？（）

    • A、先将自己想做的工作以重要程度为标准分类
    • B、其次以紧急程度和重要程度为标准分类
    • C、同时考虑上司的意向和文员本身的工作效率
    • D、可以按照文员自己的习惯进行工作

    正确答案:D

  • 第15题：

    以下关于文员的宴会礼仪中；哪一项是正确的（）。

    • A、用叉、匙进食时，将餐具的整体放人嘴里，或用舌头去舔
    • B、站起身来在餐桌的另一边夹取自己喜欢的食物
    • C、口内含有食物与人说话
    • D、吃西餐时用左手把汤盘靠近自己一边方向稍稍提起，再用汤匙轻轻由里向外舀去

    正确答案:D

  • 第16题：

    中餐宴会礼仪


    正确答案:中国地域辽阔，礼仪繁多而且不同。但有些用餐礼仪是通用的。主人长辈先食，不伏碗吃饭，应端碗吃飯。使用匙饮汤时，不举碗海喝，不用筷子攪拌热汤而飲在喝汤的时候，声音尽量小，不要影响他人。如果盤中的菜已不多，你又想把它「打扫」干净，应征詢一下同桌人的意見。不狼吞虎咽，不用嘴送食他人的让菜。不用舌头舔食餐具。吐出的骨頭魚刺等飯渣，应放到指定的的地方。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，並把头向后方转。如果有长輩，那么应礼节性的让菜或斟酒。使用筷子给其他人夹菜时，要特别注意用公筷。筷子不可对夹，如果用餐时一双筷子因为夹菜而夹到另一双筷子，称为筷子打架。这是非常不礼貌的事情。用餐时如果餐具失落到地上而損坏，比如打碎了碗，是非常不好的。有些地方新年打碎餐具有说「岁岁平安」的习惯。任何餐具反扣的行为被視为不礼貌。比如碗或酒具。等上餐時候，不可以用筷子互相敲打，或者拿筷子敲打餐具。夹菜的時候要注意，想吃什么最好一次夹走。不可以用筷子在菜盤子中乱翻。如果多人入席，桌子很大，又不是旋轉桌子，菜离你比较远，最好不要唐突地站起來去夹食，相反，如果观察到其他人想吃自己身边的菜，可以站来帮助对方，这样符合礼节。
    敬酒在商务用餐中经常会遇到这种情况，主办方非常热情，不停地夹菜，不停地劝酒。在正式的商务用餐中，应该尽量避免这种情况的出现。作为参与者，要客随主便，但是作为主办方的话，要特别注意其他人的习惯，有可能对方不胜酒力，或者说这个菜他并不是很喜欢吃，那么在让菜的时候，应该尽量地为他人着想，尊重他人的习惯。

  • 第17题：

    礼仪规格最高的宴会是（）

    • A、招待会
    • B、正式宴会
    • C、国宴
    • D、西餐宴会

    正确答案:C

  • 第18题：

    以下文员应遵守的参加宴会的礼仪中，哪一项是不适宜的？（）。

    • A、应选择轻软而富于光泽的衣料，用黑、红、白等纯色为宜
    • B、白天赴宴应选用香味较浓的香水，夜晚则应选用香味优雅的香水
    • C、文员应在上司之后与对方碰杯，碰杯时应目视对方以示敬意

    正确答案:C

  • 第19题：

    下列关于正式宴会的说法正确的是（）。

    • A、宴会厅内悬挂国旗，设乐队演奏国歌
    • B、宾主按身份安排就座，礼仪要求比较严格
    • C、席间一般有致词或祝酒
    • D、宴会规格最高，庄严而有隆重

    正确答案:B,C

  • 第20题：

    多选题
    关于宴会礼仪，以下（）属于宴会上的不雅举止。
    A

    剔牙时毫不掩饰；

    B

    对他人不断劝酒；

    C

    “品味”餐具；

    D

    每次入口食物过多


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    以下关于交际礼仪的举止行为，哪一项是比较适宜的？（）。
    A

    用后跟着地走路

    B

    正式场合，女性文员的双腿可交叠翘成二郎腿

    C

    男性在任何场合都可戴着手套握手

    D

    穿着短裙的下蹲姿势，应跨前半步后腿虚跪，上身保持挺直，蹲下时慢悠悠地弯下腰


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下文员应遵守的参加宴会的礼仪中，哪一项是不适宜的？（）
    A

    应选择轻软而富于光泽的衣料，用黑、红、白等纯色为宜

    B

    白天赴宴应选用香味较浓的香水，夜晚则应选用香味优雅的香水

    C

    未用完一道莱时，应将刀叉平行排放在盘了上右侧，叉尖向上，刀刃向内

    D

    文员应在上司之后与对方碰杯，碰杯时应目视对方以示敬意


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    文员按照“优先顺序”处理工作，以下哪一项是不适宜的？（）。
    A

    先将自己想做的工作以重要程度为标准分类

    B

    其次以紧急程度和重要程度为标准分类

    C

    同时考虑上司的意向和文员本身的工作效率

    D

    可以按照文员自己的习惯进行工作


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是（）。
    A

    宴会前15分钟左右摆上冷盘

    B

    上菜位置在副主人右边进行

    C

    宴会开始前预先斟好葡萄酒

    D

    白葡萄酒斟七成满


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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