此题为判断题(对,错)。
1.鲁菜主要由( )组成。A.济南菜B.胶东菜C.孔府菜D.德州菜
2.山东菜由济南菜和胶东菜两大地方风味组成。()此题为判断题(对,错)。
3.组成山东风味菜的有()。A.济南风味B.胶东风味C.济宁风味D.金陵风味E.徐海风味
4.从构成上来讲,山东菜是由济南和胶东福山地方风味菜构成。()此题为判断题(对,错)。
第1题:
山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )
第2题:
第3题:
95、中国菜主要由地方风味菜、素菜、宫廷菜、官府菜、少数民族菜五大部分组成。
第4题:
鲁菜主要由( )组成。
A.济南菜
B.胶东菜
C.孔府菜
D.德州菜
第5题:
中国菜主要由地方风味菜、素菜、宫廷菜、官府菜、少数民族菜五大部分组成。