中华饮食文化中的五味不包括()A.麻B.苦C.酸D.甘

题目
中华饮食文化中的五味不包括()

A.麻

B.苦

C.酸

D.甘

相似考题

1.中国饮食文化的基本特点不包括()A.“基本吃素”是中国饮食文化的主要特征B.技术与艺术相结合的烹饪技术C.饮茶是中国独特的饮食文化之一D.操作方式的多样

2.中华饮食文化一向善于吸收外来饮食文化，并把它们融人其中，成为自身的一部分。鸦片战争之后，面对着紧跟枪炮而来地带着奶酪黄油味的西方饮食文化，中国人一方面看到西方人吃着半生不熟的牛排，手持杀气腾腾的刀叉时，蔑视的心理油然而生，再加上饮食本 身的固有惯性，国人在对待西式饮食的态度上，表现出的是鄙视与排斥；另一方面，当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时，又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此，也有人主张吸收西方饮食文化中的“先进”成分，强壮国人的体格、振奋国人的精神，以达到与西方人并驾齐驱的目的。 这段文字意在强调（ ）。 A.中国人接纳西方饮食文化的原因 B.中国人对西方饮食文化的复杂心理 C.中华饮食史是一部饮食文化的交流史 D.西方饮食文化对中华饮食文化的影响

3.随着国际化程度不断提高．北京越来越多的中餐馆开始提供英文菜单．但一些菜单的译法闹出不少笑话。近来有关部门出版了《美食译苑——中文菜单英文译法》一书，将2 158道中餐菜名翻译成外国人能看懂的英文名称。此举有助于（　　）。A.丰富中华饮食文化的内涵 B.促进中西饮食文化传播 C.展现中华饮食文化的魅力 D.减少中西饮食文化的差异

4.饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，是因为饮食关乎人的生命的存续。()

更多“中华饮食文化中的五味不包括() ”相关问题

  • 第1题：

    随着国际化程度不断提高，北京越来越多的中餐馆开始提供英文菜单，但一些菜单的译法闹出不少笑话。近来有关部门出版了《美食译苑——中文菜单英文译法》一书，将2 158道中餐菜名翻译成外国人能看懂的英文名称。此举有助于（　）。

    A．丰富中华饮食文化的内涵

    B．促进中西饮食文化传播

    C．展现中华饮食文化的魅力

    D．减少中西饮食文化的差异

    答案：C
    解析：
    本题以中文菜单英文译法的出版为背景，考查文化生活中有关文化交流的相关知识。A项错误，材料的做法是为了更好地传播中华文化，并不能丰富中华文化的内涵，故排除；B项不符合题意，材料中强调了中华饮食文化的传播．并没有西方饮食文化的传播；C项强调通过材料做法展现了中华饮食文化的魅力，正确；D项本身错误，中西文化差异并不能因为一本书的出版而减少。因此本题的正确答案是C。

  • 第2题：

    中华饮食重视人体保健养生，食物，不仅维持生存，还用来维持健康，饮食文化强调“药补不如食补”。


    正确

  • 第3题：

    因为有了竹子这种材料给我们提供了便利。因此，“蒸制”这种烹饪方式在中华饮食文化中才具有了重要地位。


    正确

  • 第4题：

    随着国际化程度不断提高，北京越来越多的中餐馆开始提供英文菜单，但一些菜单的译法闹出不少笑话。近来有关部门出版了《美食译苑——中文菜单英文译法》一书，将2 158道中餐菜名翻译成外国人能看懂的英文名称。此举有助于()。

    A.丰富中华饮食文化的内涵
    B.促进中西饮食文化传播
    C.展现中华饮食文化的魅力
    D.减少中西饮食文化的差异

    答案：C
    解析：
    本题以中文菜单英文译法的出版为背景，考查文化生活中有关文化交流的相关知识。A项错误，材料的做法是为了更好地传播中华文化，并不能丰富中华文化的内涵，故排除;B项不符合题意，材料中强调了中华饮食文化的传播.并没有西方饮食文化的传播;C项强调通过材料做法展现了中华饮食文化的魅力，正确;D项本身错误，中西文化差异并不能因为一本书的出版而减少。因此本题的正确答案是C。

  • 第5题：

    20、因为有了竹子这种材料给我们提供了便利。因此，“蒸制”这种烹饪方式在中华饮食文化中才具有了重要地位。


    正确

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