定点屠宰企业对屠宰的动物按批自行进行“瘦肉精”快速检验，检验比例为每批动物的（），最少不少于1头（只）。A.10%B.5%C.3%D.1%

题目

定点屠宰企业对屠宰的动物按批自行进行“瘦肉精”快速检验，检验比例为每批动物的（），最少不少于1头（只）。

A.10%

B.5%

C.3%

D.1%

相似考题

1.试述动物屠宰之后的寄生虫检验

2.达到备案规模的动物养殖场（小区、户）在动物出栏前（）日内，对其养殖的动物按批自行进行“瘦肉精”快速检验。A.3B.5C.10D.15

3.达到备案规模的动物养殖场（小区、户）在动物出栏前五日内，对其养殖的动物按批自行进行“瘦肉精”快速检验，自检的数量每批次不低于（），最少不少于1头(只)。A.5%B.3%C.2%D.1%

4.官方兽医在对调运出省和屠宰环节的动物进行“瘦肉精”抽检时，使用“瘦肉精”快速检测卡或省畜牧兽医局明确的其他方法，对动物（）进行快速检测。A.肌肉B.肝脏C.尿液D.血液

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  • 第1题：

    对依法设立的定点屠宰场(点)派驻或派出动物检疫人员，实施屠宰前和屠宰后检疫。

    A.畜牧兽医局

    B.动物卫生监督机构

    C.企业本身

    D.商务部门


    正确答案：B

  • 第2题：

    从事动物( )等活动的有关单位和个人,是重大动物疫情的报告义务人

    A、隔离、疫情监测、疫病研究与诊疗、检验检疫以及动物饲养、屠宰加工、运输、经营

    B、封锁、疾病研究与诊疗、屠宰加工、运输、经营

    C、隔离、病情监测、检疫监督以及动物饲养、转运、经营

    D、隔离、疾病研究与诊疗、检验检疫以及宠物饲养、屠宰加工

    E、封锁、疫情监测、检验检疫以及畜禽饲养、屠宰加工、营销


    参考答案：A

  • 第3题：

    到备案规模的动物养殖场（小区、户），在动物出栏前5日内，对其养殖的动物按批自行进行“瘦肉精”快速检验。检验合格的，填写《动物“瘦肉精”自检合格报告书》，并签字盖章。达不到备案规模的动物养殖场（小区、户），在动物出栏前，对其养殖的动物作出没有违禁添加使用“瘦肉精”的承诺，填写《未添加使用“瘦肉精”保证书》，并签字盖章。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    某生猪定点屠宰场拒绝动物卫生监督机构进行监督检查，（）。

    • A、由动物卫生监督机构责令改正；并对生猪定点屠宰场处一千元以上一万元以下罚款
    • B、由动物卫生监督机构责令改正；拒不改正的，对生猪定点屠宰场场处一千元以上一万元以下罚款
    • C、由动物卫生监督机构责令改正；并对生猪定点屠宰场处五百元以下罚款
    • D、由动物卫生监督机构责令改正；拒不改正的，对生猪定点屠宰场处五百元以下罚款

    正确答案:B

  • 第5题：

    某定点屠宰场拒绝动物卫生监督机构进行监督检查，拒不改正，动物卫生监督机构对屠宰场进行1000元罚款，对屠宰场法人当场作出行政处罚决定。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    在动物检疫过程中，需要由官方兽医进行“瘦肉精”快速检测的环节是：（）。

    • A、省内流通的动物产地检疫
    • B、出省调运的动物产地检疫
    • C、动物屠宰检疫
    • D、动物运输环节

    正确答案:B,C

  • 第7题：

    官方兽医在对调运出省和屠宰环节的动物进行“瘦肉精”抽检时，使用“瘦肉精”快速检测卡或省畜牧兽医局明确的其他方法，对动物（）进行快速检测。

    • A、肌肉
    • B、肝脏
    • C、尿液
    • D、血液

    正确答案:C

  • 第8题：

    《中华人民共和国动物防疫法》规定国家对生猪等动物实行（）。

    • A、定点屠宰，定点检疫
    • B、定点屠宰集中检疫
    • C、分散屠宰到厂检疫

    正确答案:B

  • 第9题：

    达到备案规模的动物养殖场（小区、户）在动物出栏前五日内，对其养殖的动物按批自行进行“瘦肉精”快速检验，自检的数量每批次不低于（），最少不少于1头（只）。

    • A、5%
    • B、3%
    • C、2%
    • D、1%

    正确答案:C

  • 第10题：

    国家对生猪等动物实行（）。

    • A、分散屠宰
    • B、定点检疫
    • C、集中屠宰
    • D、定点屠宰、集中检疫

    正确答案:D

  • 第11题：

    问答题
    试述动物屠宰之后的寄生虫检验

    正确答案： 动物屠宰之后的寄生虫检验主要是囊尾蚴和旋毛虫的检验
    （1）猪、牛囊尾蚴的检查，主要的检查部位：猪是咬肌、深腰肌和膈肌，其它心肌、肩胛外肌和股部内侧肌等；牛为咬肌、舌肌、深腰肌；羊为膈肌、心肌。
    （2）旋毛虫的检验，要求取横膈肌脚左右各一块，约4ｘ4cm大小，首先剥离净膈肌的肌膜，再将肉样拉紧仔细观察，有时可见针尖大小的发亮点即是旋毛虫包囊，有时也可见到灰白色或浅白色的钙化点。然后从肉样两面顺着肌纤维方向，各减取6个米粒大的肉片，共剪24片，用玻璃板压平展开，在50～60倍扩大镜或投影仪下检查，发现纤毛虫时，应记录24片标本中虫体数。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    从事动物（）等活动的有关单位和个人，是重大动物疫情的报告义务人
    A

    隔离、疫情监测、疫病研究与诊疗、检验检疫以及动物饲养、屠宰加工、运输、经营

    B

    封锁、疾病研究与诊疗、屠宰加工、运输、经营

    C

    隔离、病情监测、检疫监督以及动物饲养、转运、经营

    D

    隔离、疾病研究与诊疗、检验检疫以及宠物饲养、屠宰加工

    E

    封锁、疫情监测、检验检疫以及畜禽饲养、屠宰加工、营销


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据我国《动物防疫法》规定,国家对生猪等动物实行_____.

    A.集中屠宰、集中检疫

    B.定点屠宰、定点检疫

    C.定点屠宰、集中检疫

    D.集中屠宰、定点检疫


    参考答案：C

  • 第14题：

    屠宰企业不得采购，屠宰含有（）或尚在用药期，休药期内的动物。

    • A、人用药物
    • B、“瘦肉精”
    • C、违禁药品
    • D、假劣兽药品

    正确答案:C

  • 第15题：

    省农业厅负责在动物（专指猪、牛、羊）（）环节实施对“瘦肉精”的监督检验、认定和查处。

    • A、养殖
    • B、收购
    • C、贩运
    • D、屠宰

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    （）对依法设立的定点屠宰场（点）派驻或派出动物检疫人员，实施屠宰前和屠宰后检疫。

    • A、畜牧兽医局
    • B、动物卫生监督机构
    • C、企业本身
    • D、商务部门

    正确答案:B

  • 第17题：

    销售、使用非畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品、未经肉品品质检验或者检验不合格的畜禽产品以及注水或者注入其他物质的畜禽产品的由（）处罚。

    • A、食药监部门
    • B、动物卫生监督部门
    • C、质检部门
    • D、工商部门

    正确答案:A

  • 第18题：

    无《动物“瘦肉精”自检合格报告书》或《未添加使用“瘦肉精”保证书》的动物可以出栏，动物收购贩运企业和个人可以收购、贩运和买卖，屠宰企业可以屠宰。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    达到备案规模的动物养殖场（小区、户）在动物出栏前（）日内，对其养殖的动物按批自行进行“瘦肉精”快速检验。

    • A、3
    • B、5
    • C、10
    • D、15

    正确答案:B

  • 第20题：

    定点屠宰企业对屠宰的动物按批自行进行“瘦肉精”快速检验，检验比例为每批动物的（），最少不少于1头（只）。

    • A、10%
    • B、5%
    • C、3%
    • D、1%

    正确答案:C

  • 第21题：

    无《动物“瘦肉精”自检合格报告书（溯源单）》或《未添加使用“瘦肉精”保证书（溯源单）》的动物养殖场（小区、户）（）。

    • A、饲养的动物不得出栏销售
    • B、动物收购贩运企业和个人不得收购、贩运
    • C、屠宰企业不得屠宰
    • D、对饲养的动物三个月禁止调运

    正确答案:A,B,C

  • 第22题：

    判断题
    某定点屠宰场拒绝动物卫生监督机构进行监督检查，拒不改正，动物卫生监督机构对屠宰场进行1000元罚款，对屠宰场法人当场作出行政处罚决定。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    国家对生猪等动物实行（）。
    A

    分散屠宰

    B

    定点检疫

    C

    集中屠宰

    D

    定点屠宰、集中检疫


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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