发酵法测定大肠菌群实验中，大肠菌群发酵乳糖培养基时，溶液颜色由( )。A.黄色变成紫色 B.紫色变成黄色 C.橙色变成紫色 D.无色变成黄色

题目
发酵法测定大肠菌群实验中，大肠菌群发酵乳糖培养基时，溶液颜色由( )。

A.黄色变成紫色
B.紫色变成黄色
C.橙色变成紫色
D.无色变成黄色
相似考题

1.44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群是A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群是A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群E.肠球菌总数

2.培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为A．总大肠菌群B．自然环境中的大肠菌群C．粪大肠菌群D．大肠菌群E．畜、禽粪便大肠菌群

3.食品大肠菌群检测初发酵使用的培养基是A、营养肉汤B、EC肉汤C、乳糖发酵管D、乳糖胆盐发酵管E、乳糖复发酵管

4.我国大肠菌群检验国标法是采用()法,培养基中乳糖的作用是(),胆盐的作用是(),发酵管的作用是()。

参考答案和解析
答案：B
解析：
大肠菌群发酵时，由于产生酸，故可使培养基中所加溴甲酚紫指示剂，由紫色变成黄色。
更多“发酵法测定大肠菌群实验中，大肠菌群发酵乳糖培养基时，溶液颜色由( )。”相关问题

  • 第1题：

    食品中大肠菌群测定的结果阳性的判定依据是

    A、乳糖管发酵产气、革兰染色为阴性的无芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性

    B、乳糖管发酵产气、革兰染色为阳性的芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性

    C、乳糖管发酵不产气、革兰染色为阴性的芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性

    D、乳糖管发酵产气、革兰染色为阳性的无芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性

    E、乳糖管发酵产气、革兰染色为阴性的芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性


    参考答案：A

  • 第2题：

    A.肠球菌总数
    B.粪链球菌群
    C.粪大肠菌群
    D.总大肠菌群
    E.细菌总数

    44.5℃能生长繁殖发酵乳糖而产酸的菌群的是

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    简述多管发酵法测定水源水中总大肠菌群的初发酵操作步骤。


    正确答案: （1）将水样做1∶10稀释。
    （2）在各装有5m1三倍浓缩乳糖蛋白胨培养液的5个试管中（内有倒管）各加入10ml水样；在各装有10m1乳糖蛋白胨培养液的5个试管中（内有倒管）各加入1ml水样；在各装有10m1乳糖蛋白胨培养液的5个试管中（内有倒管）各加入1m11∶10的稀释的水样。
    （3）将各管充分混匀，置37℃恒温箱培养24h。

  • 第4题：

    检测大肠菌群时，待测样品接种乳糖胆盐发酵管，经培养如不产气，则大肠菌群（）。

    • A、阳性
    • B、阴性
    • C、需要进一步实验
    • D、需接种伊红美兰平板

    正确答案:B

  • 第5题：

    下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中，可以报告大肠菌群阴性的为（）。

    • A、所有乳糖胆盐发酵管都不产气
    • B、所有乳糖胆盐发酵管都产气
    • C、只有一管乳糖胆盐发酵管产气
    • D、只有一管乳糖胆盐发酵管不产气
    • E、有两管乳糖胆盐发酵管不产气

    正确答案:A

  • 第6题：

    44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群（）

    • A、细菌总数
    • B、总大肠菌群
    • C、粪大肠菌群
    • D、粪链球菌群
    • E、肠球菌总数

    正确答案:C

  • 第7题：

    培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌为粪大肠菌群


    正确答案:正确

  • 第8题：

    测定大肠菌群时，如乳糖胆盐发酵管不产气，则可报告大肠菌群阴性。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    在大肠菌群的检验过程中，初发酵试验所使用的培养基是煌绿乳糖胆盐。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    单选题
    下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中，可以报告大肠菌群阴性的为（）。
    A

    所有乳糖胆盐发酵管都不产气

    B

    所有乳糖胆盐发酵管都产气

    C

    只有一管乳糖胆盐发酵管产气

    D

    只有一管乳糖胆盐发酵管不产气

    E

    有两管乳糖胆盐发酵管不产气


    正确答案： D
    解析： 大肠杆菌能使乳糖发酵，产酸产气

  • 第11题：

    填空题
    如所有乳糖胆盐发酵管都不产气，则可报告为大肠菌群（）。

    正确答案： 阴性
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述多管发酵法测定水源水中总大肠菌群的初发酵操作步骤。

    正确答案： （1）将水样做1∶10稀释。
    （2）在各装有5m1三倍浓缩乳糖蛋白胨培养液的5个试管中（内有倒管）各加入10ml水样；在各装有10m1乳糖蛋白胨培养液的5个试管中（内有倒管）各加入1ml水样；在各装有10m1乳糖蛋白胨培养液的5个试管中（内有倒管）各加入1m11∶10的稀释的水样。
    （3）将各管充分混匀，置37℃恒温箱培养24h。
    解析： 在溞类活动抑制试验正式试验中，不需要给溞类喂食。

  • 第13题：

    粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于()培养基。

    A.乳糖发酵管

    B.葡萄糖发酵管

    C.EC肉汤管

    D.蛋白胨水管


    正确答案：C

  • 第14题：

    发酵法测定水中总大肠菌群数，是利用了大肠菌群能够发酵( )的生理特性。

    A.乳糖
    B.淀粉
    C.脂肪
    D.蛋白质

    答案：A
    解析：
    大肠菌群细菌具有发酵糖的生理特性，通常水厂检验时用葡萄糖或乳糖作为发酵培养基。

  • 第15题：

    下列培养基中，（）不是用于大肠菌群的测定。

    • A、乳糖胆盐发酵管
    • B、伊红美兰琼脂平板
    • C、乳糖发酵管
    • D、MRS培养基

    正确答案:D

  • 第16题：

    粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）培养基。

    • A、乳糖发酵管
    • B、葡萄糖发酵管
    • C、EC肉汤管
    • D、蛋白胨水管

    正确答案:C

  • 第17题：

    培养温度为37℃时能使发酵乳糖，24小时内产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌（）

    • A、细菌总数
    • B、总大肠菌群
    • C、粪大肠菌群
    • D、粪链球菌群
    • E、肠球菌总数

    正确答案:B

  • 第18题：

    培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为（）.

    • A、总大肠菌群
    • B、自然环境中的大肠菌群
    • C、粪大肠菌群
    • D、大肠菌群
    • E、畜、禽粪便大肠菌群

    正确答案:C

  • 第19题：

    作大肠菌群检验时，如伊红美兰平板上有典型大肠菌菌落，将进一步作（）。

    • A、革兰氏染色
    • B、接种乳糖发酵管
    • C、接种葡萄糖发酵管
    • D、A+B

    正确答案:D

  • 第20题：

    有关大肠菌群检验培养基的描述，哪项是不正确的（）。

    • A、使用了液体发酵培养基
    • B、分离培养基为EMB琼脂
    • C、需要使用光学显微镜
    • D、进行乳糖胆盐发酵

    正确答案:B,C

  • 第21题：

    检查水中大肠菌群的方法有（）与（）。多管发酵法是将不同体积的水样接种到乳糖胆盐发酵培养基中，然后对各发酵管进行（）、（）和（）。


    正确答案:多管发酵法；滤膜法；初发酵试验；平板分离；复发酵实验

  • 第22题：

    填空题
    大肠菌群系一群在37℃或（）℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸产气的需氧及兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。大肠菌群数系指每升水样中所含有的“大肠菌群”的数目。一般在37℃培养生长的称为“总大肠菌群”，在44℃培养生长的称为“粪大肠菌群”。海水检验采用44℃培养法，以检验粪大肠菌群。发酵法系通过（）及（）两个步骤，以证实海水水样中是否存在粪大肠菌群并测定其数目。

    正确答案： 44,初发酵,复发酵
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群（）
    A

    细菌总数

    B

    总大肠菌群

    C

    粪大肠菌群

    D

    粪链球菌群

    E

    肠球菌总数


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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